ለፋብሪካዎ ትክክለኛ የዳቦ ማምረቻ መስመርን እንዴት እንደሚመርጡ (2025 እትም)

የማምረቻ መስፈርቶችዎን ይረዱ

1. የምርት ክልልዎን እና ቅርጸት መግለፅ

በመጀመሪያ ይጠይቁ-ምን ዓይነት ዳቦ ማምረት ያቅዱዎታል? ሳንድዊች ዳቦ, ቡኒዎች, የአርቲስ ዳቦ, ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ዳቦዎች? በአንድ መመሪያ መሠረት

የዳቦ መጋገሪያ ምርጫዎችዎ በልቦዎ ጥራት, ጣዕምና ስኬት ላይ ትልቅ ተፅእኖ አለው ... የግለሰቦችን ምርትዎን ያስቡበት. " የሌኒክስ ማምረቻ ኩባንያ
የተለያዩ ዓይነቶች ቅርፀቶች ካቀዱ ፈጣን መለዋወጥ, ሁለገብ መሳሪያዎችን, እና ተጣጣፊ ሞጁሎችን የመምረጥ መስመር ይምረጡ.

2. አስፈላጊውን አቅም እና የወደፊቱ እድገትን መወሰን

ሚዛን ጉዳዮች. 1,000 ዳቦ / ሰዓት የማምረት መስመር ከክልል ቦጋጭ ጋር ሊስማማ ይችላል, ነገር ግን በሱ mark ርማርኬት አቅርቦቶች ወይም ወደ ውጭ መላክ ከያዙ 5,000+ ዳቦዎች / ሰዓት ይፈልጉ ይሆናል. በራስ-ሰር ማስታወሻዎች ላይ ነጭ ቦታ

"የምርት በሽታ ማፋጠን በጣም የተለመደው ምክንያት መጋገሪያዎች ስለ አውቶማቲክ ማሰብ ይጀምራሉ." ናኔሌ Inc.
በእርስዎ ስሌት ውስጥ የእድገት ኅዳግን ያካትቱ ኢ.ፒ., የዛሬ ፍላጎት 2,000 ወኪሎች / ኤች.አይ.ቪ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን በቀጣዩ 3 ዓመታት ውስጥ ለ 30 ዓመታት እድገቶች.

3. የፋብሪካ አቀማመጥ እና መገልገያዎችን ይገምግሙ

መስመሩን ለመጫን መስመር (ጋዝ ቁመት እና መገልገያ (ጋዝ, ኤሌክትሪክ, ውሃ, ፍሳሽ) አለዎት? የቦምግ ጽሑፍ አፅን zes ት ይሰጣል: -

ትእዛዝ ከማስገባትዎ በፊት በማሽኖቼ ቦታዎ ላይ ማሽንዎን በእጥፍ መመርመርዎን ያረጋግጡ. " የሌኒክስ ማምረቻ ኩባንያ
እንዲሁም አቀማመጥ ፍሰትን ከግምት ያስገቡ-ጥሬ እቃ ማደባለቅ → ማበረታቻ → ማቀዝቀዣ → ማሸጊያ. ደካማ አቀማመጥ ወደ ጠርዞች እና ለመልቀቅ ስፍራዎች ይመራዋል.

4. በአውቶማቲክ ደረጃ ላይ ይወስኑ

ከፊል-አውቶማቲክ መስመር (አንዳንድ የጉልበት ጣልቃ ገብነት) ወይም ሙሉ በራስ-ሰር የማምረቻ መስመር ይመርጣሉ? የሚፈሩት ምልክቶች ሙሉ ራስ-ሰር ያካተቱበት ጊዜ የጉልበት እጥረት እና ከፍተኛ የውጤት ፍላጎቶችን ያካተታል. Ezoft Inc.
ለትንሽ አሠራሮች ከፊል-አውቶማቲክ መስመር ጀምሮ የበለጠ ወጪ ቆጣቢ ሊሆን ይችላል.

5. ንፅህናን, የጥገና እና የኃይል መስፈርቶችን ይጥቀሱ

የምግብ-ደህንነት ተገዥነት, ቀላል የጽዳት ንድፍ, የኃይል ውጤታማነት - ሁሉም ነገሮች. ከማይዝግ-ብረት (304/316) ግንባታ (304/316) ግንባታ (304/316) ግንባታ (304/316) የግንባታ, መሣሪያን ያነሰ የመዳረሻ, የ CIP ሞዱሎች.
የምስክር ወረቀቶች (እ.አ.አ., ኡል, ሃኪፒ) እና የፍጆታ ፍጆታ መረጃ (KW, BTU, ጋዝ / ኤሌክትሪክ) ያረጋግጡ. መመሪያ ማስታወሻዎች

"መደበኛ ምርመራ ማካካሻ ማሽኖች በጥሩ ሁኔታ የሚሠሩ እና ያልተጠበቀ የመንከባከቢያ ጊዜን ይከላከላሉ." ኤሪካ

የቁልፍ ምርጫ መስፈርቶች ለ የዳቦ ማምረቻ መስመሮች

ጠቃሚ የማረጋገጫ ዝርዝር

• አሁን እና በ 3 ዓመታት ውስጥ እርስዎ የሚፈልጓቸው ዕለታዊ መጠን ምንድነው?

• ስንት የምርት ቅርፀቶች ይሮጣሉ?

• የቦታ ድጋፍ ያስፈልጋል የመስመር ርዝመት?

• የፍጆታ ግንኙነቶች በቂ ናቸው?

• ቡድንዎ ምን ዓይነት ራስ-ሰር ደረጃ ይይዛል?

• ምን በጀት እና የገንዘብ ድጋፍ አማራጮች አሉ?

• በአንዴዎች አገልግሎት እና አጋንንቶች የሚያቀርቡት ማነው?

 የባለሙያ ማስተዋልዎች - ከኢንዱስትሪ ባለሙያዎች ምክር

የባለሙያ ፓነል: እንድርያስ MU FU F & D & D & CASS ቡድን

1. ጥ: - የዳቦ መስመር ሲመርጡ በጣም የተለመደው ስህተት ምንድነው?
   መ "በግምታዊ ዕድገት. ብዙ ገ yers ዎች ከአሁኑ ፍላጎት ጋር የሚስማማ መስመር ይመርጣሉ, ነገር ግን በ 12-24 ወሮች ውስጥ የአቅም ውስንነት መምታት. ሁል ጊዜ ከ20-30% የጋብቻ ራስ ወዳድነት ይኑር."

2. ጥ: - የአቅራቢውን የአገልግሎት አውታረ መረብ እንዴት መገምገም አለበት?
   መ አቅራቢው መለዋወጫ መለዋወጫ, የአከባቢ መሐንዲሶች ወይም የርቀት ምርመራዎች እንኳን ሳይቀር ያረጋግጡ. በጣም ጥሩው ማሽን እንኳን ሳይቀር ያለ ድጋፍ አይወድም.

3. ጥ: - የኃይል ውጤታማነት ደጋግሞ የተጠቀሰው - ገ yers ዎች እንዴት ሊገምት ይገባል?
   መ "የመያዣው የ BTU ደረጃዎችን ብቻ አይመለከቱት. በፋብሪካ ሁኔታዎች ውስጥ ለትክክለኛ የመለኪያ ፍጆታ ይጠይቁ, እና የሙቀት-መልሶ ማግኛ ሞጁሎች ተካተዋል."

4. ጥ: - ተጣጣፊ የምርት ቅርጸቶች, በጣም አስፈላጊ የሆኑት ምንድን ነው?
   መ "ትውስታ, ሞዱልላር የመሳሪያ መሳሪያ, ፈጣን ለውጥ, ፈጣን-ቀይ-ለውጥ ሮለሪተሮች እና ሻጋታዎች ብዙውን ጊዜ ከፊት ይልቅ የበለጠ ከፊት ይቆጥባል."

5. ጥ: - ከንብአሞ-አውቶማቲክ መስመር ሙሉ በሙሉ አቅጣጫ ለማንቀሳቀስ ትክክለኛው ጊዜ መቼ ነው?
   መ "የጉልበት ወጪ + በሚካሄድበት ጊዜ + የትርፍ ሰዓት ወጪ ከ 80-100% የሚሆነውን የማሽን ወጪ ማገገሚያ በሁለት ዓመት ውስጥ እኩል ነው. ያንተ ቀስቅሴ ነጥብ ነው."

ተዘውትረው የሚጠየቁ ጥያቄዎች (ተዘውትረው የሚጠየቁ ጥያቄዎች)

1. ጥ: - ለለመዱት የዳቦ ማምረቻ መስመር የተለመደው የእርሳስ ጊዜ ምንድነው?
   መ ውስብስብ እና የመሳሪያ ክፍል ላይ በመመርኮዝ ከ 12 እስከ 24 ሳምንታት ሊደርስ ይችላል.

2. ጥ: - አቅማዬን ለማሳደግ ያለውን የዳቦ መስመር መልሶ ማቋቋም እችላለሁን?
   መ አዎ - ቀማሚዎች, ቀሚሮቻዎች, አስተላላፊዎች, ምድጃዎች ወይም ራስ-ሰር ሞጁሎች ሊኖሩ ይችላሉ እና ብዙውን ጊዜ ወጪ ቆጣቢ ናቸው.

3. ጥ: - ለ 2,000 ፒሲዎች / ሰዓት መስመር ስንት ሰራተኞች ይፈልጋሉ?
   መ ያ በራስ-ሰር ደረጃ ላይ የተመሠረተ ቢሆንም, ግን አንድ ዘመናዊ ራስ-ሰር መስመር ለማሸግ ከ3-5 ኦፕሬተሮች ጋር ሊሠራ ይችላል.

4. ጥ: - ተለዋዋጭ የቅርጸት መስፈርት በዋጋ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?
   መ ከፍ ያለ ተለዋዋጭነት (ብዙ ክብደት, ዳቦዎች, ቡቃያዎች) በተለምዶ ከ5-15% ወጪዎችን ያክላል ነገር ግን ምላሽ ሰጭነትን አሻሽሏል.

5. ጥ: - በማዞሪያዎ በፊት ምን መገልገያዎች ማረጋገጥ አለብኝ?
   መ ጋዝ / ኤሌክትሪክ ማሞቂያ ጭነት, ቦይለር ወይም የእንፋሎት, የታሸጉ አየር, የማቀዝቀዝ ውሃ, የፍሳሽ ማስወገጃ, የፋብሪካ ማቀዝቀዣ / ማናፈሻ.

6. ጥ: - ከግምት ውስጥ የሚገቡ የዳቦ መስመሮችን ይጠቀማሉ?
   መ እነሱ በአግባቡ ከተጎዱ ሊሆኑ ይችላሉ - ግን ቀሪ ጠቃሚ ሕይወት, የመገኘት ተገኝነት, እና ለአውቶሜንድ ለማሻሻል መንገድ ይፈትሹ.

7. ጥ: - ለቆዳ መስመር ኢን investment ስትሜንት roi እንዴት እገምታለሁ?
   መ ተጨማሪ ከሚጨምር የድምፅ መጠን + የዋጋ ገንዘብ (ከስራ, ቆሻሻ, ጉልበት) ጋር ማስላት እና ከጠቅላላው የህይወትዎ ዋጋ (ከ 5-10 ዓመታት) ጋር ያነፃፅሩ.

ማጣቀሻዎች እና ምንጮች

1. ለማጋገሪያዎ ትክክለኛ የኢንዱስትሪ ማሽን እንዴት እንደሚመርጡ, ሊኒክስ ማምረት, 2022. የሌኒክስ ማምረቻ ኩባንያ

2. በራስ-ሰር የኢንዱስትሪ መጋገሪያ ማምረቻ መስመሮች, ናይጄሌ ኢኮ. ናኔሌ Inc.

3. መጋገሪያዎን የማምረቻ መስመሮችን በራስ-ሰር ለማድረግ ዝግጁ ነዎት? Ezoft Innc., 2023. Ezoft Inc.

4. የዳቦ ምርት ፊት ለፊት ያለው ራስ-ሰር እንዴት እንደሚቀየር, ማርካት, ታህሳስ 2022. barkmag.com

5. የዳቦ ማምረቻ መስመሮች-የዳቦ መጋገሪያዎን በከፍተኛ ጥራት ጥራት ያጠናክሩገቢያው ብሎግ, የካቲት 2025. Gaux