Arabic

لماذا تختار خط إنتاج الخبز الخبز المحمص ADMF？？

خط إنتاج الخبز الخبز المرتفع رطوبة هو نظام مدمج بالكامل ، مصمم خصيصًا لإنتاج خبز الخبز المحمص عالي الترطيب على نطاق واسع. على عكس الإعدادات التقليدية ، فإنه يستخدم أجهزة استشعار ذكية ، ومراقبة AI-ACR ، وآلات الدقة للتعامل مع العجينة الرطبة الرطبة دون المساس بالملمس أو الذوق.

اتصل بنا

جدول المحتويات

معلمات المنتج

نموذجADMF-GSFTS
حجم الماكينة (لWح)L22.3M × W9.3M × H3.1M
القدرة الإنتاجية1.5-2 طن/ساعة
قوة25 كيلو وات
وزن العجين300-600 جم
محتوى الماء60-80 ％

 

مبادئ العمل

عملية إنتاج الخبز المحمص العالي:

  1. العجين رافع صب العجين → 02. عجين تقسيم → 03. تسارع حزام سحب التباعد → 04. شباك حزام تحول لفات → 05. عجين

جولة المتداول → 06. توصيل حزام تركز → 07. العجين الاسترخاء التحميل → 08.DOUGH الاسترخاء → 09. العجين الاسترخاء التفريغ → 10.

توصيل حزام تركز → 11. تسارع حزام سحب التباعد → 12. ترتيب حزام تركز → 13. بكرات الضغط الكهربائي الضغط

→ 14. ستة بكرات اضغط على ورقة العجين → 15.90 درجة حظر وضبط الاتجاه → 16. بكرات حزام شبكة → 17. تشديد بكرات الحزام → 18.

الكاميرا التقاط الصور → 19. الوحدة النمطية مدفوعة بكرات العجين → 20. طي الشكل M → 21. صينية ترتيب التأرجح

الحصول على كتالوجات

خطوات العملية

رفع العجين الفراغ والمقسم

آلة مستدير العجين الأسطواني

نظام ناقل العجين على شكل قوس

غرفة استرخاء العجين

نظام توسيط العجين والمحاذاة

ستة رولر العجين شيتر

صفيحة العجين آلة التواء واللف

M-stape العجين القابل للطي وترتيب صينية

سمات

1. يتم استخدام هذا الخط لإنتاج نخب محتوى المياه العالي (ما يصل إلى 60-80 ٪ محتوى ماء).

2. يحكم تكاليف العمالة عن طريق أتمتة العملية من آلة رفع العجين إلى ترتيب الدرج.

3. حل محل التحكم الذكي لتحقيق طي تلقائي من بكرات العجين وترتيب الدرج التلقائي لتقسيم كتلة العجين الدقيقة ، مع خطأ صغير غرام.

4. إجراء تصوير يدوي ، دون تدمير التنظيم الأصلي للعجين ، لضمان نسيج عجينة الخبز ، وقت الاسترخاء ، حالة تشكيل قابلة للتعديل

5. Adopt الكثير من الآلية القابلة للتعديل والسريع لضبط المعلمات السهل والصيانة والتنظيف.

6. حزام النقل الفرع التخصيص مريح لصنع منتجات أخرى.

7.TOCCOSED التحكم في الشاشة ، والتشغيل السهل والمريح

أنواع الخبز المنتجة

يعد خط إنتاج الخبز المحمص عالي الطبق متعدد الاستخدامات ويمكن أن ينتج مجموعة واسعة من أنواع الخبز خارج الخبز المحمص الأبيض القياسي.    فيما يلي بعض الأنواع الشائعة:

خبز الخبز الخبز الأبيض العالي

خبز الخبز الخبز الأبيض العالي

ناعمة ورقيقة وحلوة قليلاً ، مثالية للسندويشات والخبز المحمص اليومي.

2. خبز نخب القمح الكامل

خبز توست القمح الكامل

مصنوعة من دقيق الحبوب الكامل ، مما يوفر المزيد من الألياف ونكهة أكثر ثراءً.

3. خبز توست متعدد الأطوار

الخبز المحمص متعدد النخب

يحتوي على مزيج من الحبوب والبذور مثل الشوفان والكتان وعباد الشمس ، مما يوفر الملمس والقيمة الغذائية.

خبز الحليب (شوكوبان)

خبز ياباني ذو طراز ياباني حلو قليلاً مع ملمس وسادة.

التطبيقات

نحن نعمل بسرعة. مع وجود عدد متزايد من العملاء الذين يقتربون منا ، ليس لدينا خيار آخر سوى إعطاء الأولوية للسرعة. دعونا نلقي نظرة على عملية التصنيع والشحن بأكملها:

صناديق تجارية واسعة النطاق

المخابز التجارية

تعتمد المخابز التجارية الكبيرة التي تنتج كميات جماعية من خبز السندوتشات لمحلات البقالة ومحلات السوبر ماركت والمطاعم على خطوط الإنتاج الآلية للحفاظ على جودة ثابتة وتلبية الطلب على العملاء.

محلات السوبر ماركت وتجار التجزئة

محلات السوبر ماركت وتجار التجزئة

تستخدم العديد من مخابز السوبر ماركت على نطاق واسع خطوط الإنتاج هذه لإنشاء خبز شطيرة طازج للمبيعات داخل المتجر. يساعد الخط في الحفاظ على انخفاض التكاليف مع ضمان جودة المنتج.

مخابز البيع بالتجزئة

مخابز البيع بالتجزئة

يمكن أن تستخدم مخابز التجزئة الصغيرة خطوط إنتاج بسيطة لتلبية الطلب المحلي على الخبز الطازج مع الحفاظ على تكاليف الإنتاج منخفضة.

الجملة-Bread-Production -1.png

إنتاج الخبز بالجملة

مثالية للمخابز التي تنتج الخبز بكميات كبيرة لتوزيع الجملة لمحلات البقالة وتجار التجزئة الآخرين.

الأسئلة المتداولة

يضمن الأتمتة مستويات رطوبة ثابتة وشكلها وتخبزها مع تقليل النفايات وتحسين النظافة.

عادة ما بين 60 ٪ و 80 ٪ ، اعتمادًا على الوصفة والدقيق.

نعم ، مع تعديلات الوصفة الصحيحة والتعديلات في التعامل ، من الممكن أن يكون محمص الرطوبة العالية الخالية من الغلوتين.

من حيث الاتساق ، وعمر الصلاحية ، والنظافة ، غالبًا ما تتفوق خطوط الخبز الآلية على العمليات اليدوية - وخاصة على نطاق واسع.

تحتوي معظم الأنظمة على تنبيهات صيانة تنبؤية ، وتساعد أنظمة CIP على الحفاظ على نظافة الأمور دون إغلاق متكرر.

أرسل استفسارك اليوم

    اسم

    * بريد إلكتروني

    هاتف

    شركة

    * ما يجب أن أقوله



    المنتجات ذات الصلة