Necə Andrew Mafu'nun istehsalçısı istehsal xətti, qlobal çörəklərdə səmərəliliyi və davamlılığını necə müəyyənləşdirir
2016-cı ildə və Zhangzhou City-də yerləşən, Fujian vilayətində yerləşən Longhai Andrew Mafu Maşın avtomatik bir maşın fabrikidir. Şirkət, ağıllı avadanlıqlarda Ar-Ge və İnnovasiyaya dərin bir şəkildə əkin və 161 patent və bol ticarət markası məlumatları ilə sənayedə güclü rəqabət qabiliyyətini nümayiş etdirdi.
Patenti Avtomatik çörək istehsalı xətti Sistem, şübhəsiz ki, onun iş modelinin çevrilməsi və təkmilləşdirilməsi üçün vacib bir dəstək verir.
Giriş: səssiz revolution içində Çörək zavodu
Təzə bişmiş çörəyin qoxusu qida istehsalında sakit bir upheaval maskalanmışdır. Çörək zavodlarının 45% -i hələ də Manual xəmirin formalaşmasına etibar edən (2024 IBI məlumatlarına görə), Andrew Mafu fabriki pioner etdi İstehsal xətti meydana gətirən çörək Bu, ai idarəedici dəqiqliyi sənaye miqyaslı ilə birləşdirir. Bu sistem karbon tullantılarını 25% azaltmaqla istehsal xərclərini 38% azaldır
Bu çörəyi istehsal xətti quran bu çörəyi nədir?
Bu İstehsal xətti meydana gətirən çörək rahatlıq və gələcəkdə hazırlıqla hazırlanmışdır. Buraya mərkəzləşdirilmiş idarəetmə sistemi vasitəsilə tam inteqrasiya edilmiş tandemdə işləyən bir neçə modul komponent daxildir.
Texnologiyanın içərisində
Yeni başlanan çörək istehsal edən istehsal xətti bir neçə qabaqcıl xüsusiyyətlərə malikdir, o cümlədən:
Kompüter tərəfindən idarə olunan dəqiqlik: Sistemin mərkəzində, hamur hazırlığından, dilimləmə və qablaşdırmaya qədər bütün çörək dövrünü idarə edən inkişaf etmiş bir kompüter interfeysi yerləşir.
Yüksək sürətli xəmir qarışdırır: Mafu'nun xüsusi yüksək sürətli üfüqi üfüqi xəmir qarışdırma maşını çox miqdarda xəmirin vahid şəkildə hazırlandığını, hər dəstədə ardıcıllığı qorumağı təmin edir.
Tamamilə avtomatlaşdırılmış proses: İstehsal xətti yoğurma, sübut, formalaşdırıcı, formalaşdırıcı, çörək bişirmə, dilimləmə və qablaşdırma-hamısını əl ilə müdaxilə etmədən tutur.
Özelleştirilebilir çıxdı: Maşın, sendviç çörəkləri, kruvasanlar və sənətkar tərz rulonları da daxil olmaqla müxtəlif növ çörək istehsal edə bilər.
Bu səviyyəsi Avtomatik çörək istehsalı xətti Minimum əl əməyi və demək olar ki, insan səhvinə görə heç bir yer deyil, hər bir çörək dəqiq keyfiyyət standartlarına cavab verir.
Mühəndislər və texniki işçiləri inkişaf etdirdilər İstehsal xətti meydana gətirən çörək Gigiyena, davamlılığını və beynəlxalq ərzaq təhlükəsizliyi standartlarına uyğunluğunu təmin etmək, qida dərəcəli paslanmayan poladdan istifadə etməklə.
Yığıncaq sənayesi tələbi:
Qlobal çörək sənayesinin yüksək keyfiyyətli bişmiş mallara və səmərəli ehtiyacı artırmaqla, 2028-ci ilə qədər 500 milyard dolları üstələməsi gözlənilir İstehsal xətti meydana gətirən çörək həllər. Mafu'nun avtomatlaşdırılmış çörək istehsalı xətti sektorun ən aktual problemlərini həll edir: əmək çatışmazlığı, uyğun olmayan keyfiyyət və məhdud istehsal gücü.
Bir çox çörəkçi sənətkarlığın keyfiyyəti və sənaye həcmi tarazlığı ilə mübarizə aparır.İstehsal xətti təşkil edən amdf çörəyi Sistem körpüləri, həm sürət, həm də ruhu təklif edən körpülər
Geniş miqyaslı iaşə şirkətləri, supermarket zəncirləri və otel qrupları artıq texnologiyaya maraq göstərir. Bir neçə pilot qurğu əsas beynəlxalq bazarlarda, o cümlədən Almaniya, Cənubi Afrika və Birləşmiş Ərəb Əmirliklərində planlaşdırılır.
Çörək sənayesi üçün bir qələbə:
Avtomatlaşdırma tendensiyası içərisindədir İstehsal xətti meydana gətirən çörək. Yenə də bir neçə sistem Andrew Mafu avtomatlaşdırma çörəyində istehsal xəttində tapılan hərtərəfli yanaşmanı təklif edir.
Bakerytech analitikasının məlumatına görə, Afrika və Asiyada kommersiya çörəklərinin 60% -i hələ də qismən avtomatlaşdırma və ya tamamilə əl sistemləri ilə fəaliyyət göstərir. Bu, uyğun olmayan keyfiyyət, məhdud raf ömrü və yüksək əməliyyat yerlərinə səbəb olur.
Avtomatlaşdırılmış çörək istehsalı xətti bu məsələlərə rəhbərlik edir.
Bir xətt istehsal edə bilər:
1. Gündə 10.000 çörək üçün
2. Saatda 3000 kruizsan
Ağıllı Kalıp Kommutendən istifadə edərək 3.Koz formalı çörək
4.Bu, tullantıları və enerji istehlakını 40% -ə qədər azaltmaqla bütün bunları edir.
Qlobal tələb yüksəldi:
Başlanğıc elanından bəri, Andrew Mafu Maşınları 20-dən çox ölkədən, o cümlədən Almaniya, Braziliya, Hindistan və ABŞ-dan sorğu keçirdi. Afrika, Avropa və Orta Şərq üçün regional paylama mərkəzləri ilin sonuna qədər planlaşdırılır.
Logistika mütəxəssisləri Andrew Mafu Maşınları, sürətli çatdırılma, quraşdırma və dəstək olmasını təmin etmək üçün yerli tərəfdaşlarla işləyirlər. Müştərilərin uzaqdan diaqnostikalarına və canlı virtual təlimlərə də daxil olacaqlar.
Real-dünya tətbiqləri
Bu İstehsal xətti meydana gətirən çörək artıq bir neçə test mühitində sınaqdan keçirilmişdir. Belə nümunə olan bir nümunə, Malayziyada orta ölçülü kommersiya çörək bişirən qızıl qabıqlardır. Andrew Mafu Maşın sisteminin inteqrasiya olunduğu üçün, onlar 40% artım və tullantıların 30% azalması barədə məlumat verirlər.
Əməliyyatlar meneceri Lindiwe Moyo paylaşdı: "Keyfiyyət ardıcıldır, proses sorunsuzdur və heyətimiz qablaşdırma və logistikaya yönəlmiş yeni rollara keçdi. Bu qələbə qazandı."
Bu istehsal xətti yalnız əməyi əvəz etmək deyil, onu təkmilləşdirmək haqqında deyil. Andrew Mafu Machinery, çörəkçiləri texniki və keyfiyyətə nəzarət mütəxəssislərinə çevirərək, upysill işçilərə geniş təlim proqramları təklif edir.
Texniki xüsusiyyətlər
Sənaye mütəxəssisləri üçün daha dərin fikir axtarır, burada bəzi texniki məqamlar var:
İstehsal gücü: gündə 10.000-ə qədər çörək
Qarışıq sürəti: 1500 rpm (tənzimlənən)
İstifadəçi interfeysi: Uzaqdan diaqnostikası olan 10 düymlük toxunma paneli
Modularity: sendviç, kruvasan və puff pastry modullarını daxil etmək üçün asanlıqla genişləndirilə bilər
Bu xüsusiyyətlər, bütün ölçülərin butikdən sənayekinə qədər olan çörək bişirmələrinin sistemin xüsusi ehtiyaclarını ödəməsini təmin edə biləcəyini nəzərə alaraq rahatlıqla hazırlanmışdır.
Qlobal təsir və ixrac strategiyası
Andrew Mafu Maşınları, növbəti maliyyə rübündə Avropa və Asiya bazarlarına girməyi planlaşdıran beynəlxalq paylama üçün hazırlanır. Xüsusi bir ixrac komandası, hamar logistika, quraşdırma və satışdan sonrakı dəstəyi təmin etmək üçün qlobal tərəfdaşlarla əməkdaşlıq edir.
"Avtomatlaşdırma gözəlliyi onun universallığıdır, çörək qlobal dildir və daha sürətli, daha asan və daha əlçatan edirik."
Qarşıda çətinliklər
Cavab həddən artıq müsbət olsa da, Andrew Mafu Maşın Bəzi çətinliklərin, xüsusən də avtomatlaşdırılmaya biləcək daha kiçik çörək və sənətkar dükanları üçün uyğunlaşma əyrisi ilə bağlı ən çox irəli sürdüyünü etiraf edir.
"İnsan toxunuşunu əvəz etməyə çalışmırıq, ancaq onu inkişaf etdirmək üçün. Ənənə və texnologiyanın gözəl bir şəkildə yaşaması üçün bir yer var"
Andrew Mafu Maşın Həm də tənzimləmə uyğunluğunun və müxtəlif bölgələrdə ərzaq təhlükəsizliyi standartlarının aparılmasının vacibliyini də vurğuladı. Komandası sertifikatları etibarlı şəkildə təmin etmək və lazım olan yerlərdə yerli özelleştirilməsini təmin etmək üçün agentliklər ilə sıx işləyir.
Son düşüncələr
Aparıcı qida maşın istehsalçısı olaraq Longhai tərəfindən əldə edilən patentlər Andrew Mafu Maşın Daxili və beynəlxalq bazarlarda rəqabət qabiliyyətinin tədricən artımını qeyd edin.
Son illərdə, ağıllı istehsal konsepsiyasının artması ilə daha çox müəssisə ənənəvi istehsal metodlarının məhdudiyyətlərini başa düşdü və daha səmərəli avtomatlaşdırma həllərinə çevrildi. Avtomatik çörək istehsalı sistemləri kimi qabaqcıl avadanlıqları tətbiq edərək şirkətlər şiddətli bazar müsabiqəsindən qabaqda qala bilirlər.
Longhai'yi qeyd etmək lazımdır Andrew Mafu Maşın Tender layihələrində fəal iştirak edir və bir sıra əqli mülkiyyət hüquqlarına sahibdir, davamlı investisiya və sənayeyə qabaqcıl rəftarını göstərir.
Gələcəkdə, bazar tələbatındakı texnologiyanın və dəyişikliklərin davamlı tərəqqisi ilə, şirkətin ağıllı istehsal prosesinin təşviqinə daha çox töhfələr verən daha ağıllı maşın və avadanlıqların başlaması gözlənilir.
Longhai'nin Avtomatik Çörək İstehsalı Sisteminin patenti Anrew Mafu Maşın Cəmiyyətin texniki gücünün təkcə bir əksidir, eyni zamanda bütün ağıllı istehsal sənayesinin inkişafını epitomizasiya edir.
Səmərəlilik, avtomatlaşdırma və kəşfiyyat, avtomatlaşdırma və zəkanın davamlı təqib edilməsi dövründə gələcək məhsuldarlıq inkişafı üçün vacib bir istiqamətə çevriləcək və müvafiq müəssisələr bu tendensiyanı fəal şəkildə qucaqlamaq, texnoloji üstünlüklərinə tam oyun vermək və sənaye çevrilməsini təşviq etmək və təkmilləşdirmək lazımdır.
Bundan əlavə, innovasiya apararkən müəssisələr də elmi və texnoloji tərəqqinin universal inkişaf nəticələrini verə biləcəyini təmin etmək üçün texniki etika və sosial məsuliyyətə diqqət yetirməlidirlər.
Andrew Mafu Maşın -Ə Avtomatik çörək istehsalı xətti ənənəni texnologiya ilə birləşdirən bir masterclass. Bu, yalnız çörək istehsal etmir - bu çörək gələcəyini formalaşdırır.
Ağıllı sistemləri, ətraf mühitin şüuru və əməliyyat mükəmməlliyi ilə bu yenilik dünyanın çörək bişirməsi üçün oyun dəyişdirici olmağa hazırlaşır .Bu yalnız çörək bişirməklə deyil. Sabah daha yaxşı bişirmək haqqında.
Admf tərəfindən
