Azerbaijani

Niyə ADMF sadə çörək istehsal xəttini seçirsiniz?

Niyə seçmə-admf-sadə-çörək istehsalı-xətti.png

Bu Sadə çörək istehsalı xətti Çörək bişirmə prosesini mürəkkəbliyi və ya yüksək səviyyəli maşınların dəyəri olmadan avtomatlaşdırmaq üçün axtaran çörəklər üçün ideal bir həlldir. Geniş miqyaslı istehsal üçün nəzərdə tutulmuş tam avtomatlaşdırılmış sistemlərdən fərqli olaraq, sadə bir çörək istehsalı xətti xəmir qarışdırma, formalaşdırma, sübut və çörək kimi əsas mərhələlərə yönəlmişdir. Bu, daha kiçik və ya orta ölçülü çörək bişirmə üçün əla seçim halına gətirir, çünki xərcləri idarə edərkən səmərəliliyi, ardıcıllığı və məhsul keyfiyyətini yaxşılaşdırır.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Mətbuatda

Məhsul parametrləri

ModelAdmfine-002
DəzgahıL21mW7mH3.4m
İstehsal gücü0,5-1 t / saat
Ümumi güc20 kVt

İş prinsipləri

İş prinsipləri.png

Sadə bir çörək meydana gətirən bir xətt Ardıcıllığı, səmərəliliyi və yüksək keyfiyyətli istehsalın təmin edilməsi, əsas çörək əmələ gətirmə xəttinin proses axını, adətən kiçik, orta miqyaslı istehsal üçün uyğun olan aşağıdakı əsas mərhələlər daxildir:

Tərkibi → Qarışdırma → Toplu fermentasiya → Bölmə / yuvarlaqlaşdırma → Aralıq sübut → Formalaşdırma → Final Proofing → Baking → Soyutma / Qablaşdırma

Kataloqlar alın

Proses addımları

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Proses addımları

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Xüsusiyyət

Modul dizaynı olan 1.perpheral avadanlıq dəyişdirilə bilər

2. Qabığın təşkilinə ziyan, istilik yaranı yoxdur

3.Bu məhsul çəkisi və keyfiyyəti

4.Flexible dəyişkən istehsal xətti (I.E. fərqli periferik avadanlıqla, fərqli məhsullar istehsal edə bilər)

5. Şaxələndirilmiş məhsullar istehsal etmək üçün çoxsaylı bıçaq dəstlərinin quraşdırılması.

6. Dəniz və ölçüsü tənzimlənə və qurula bilər.

İstehsal olunan çörək növləri

Tamamilə avtomatik bir çörək istehsalı xətti, geniş çörək istehsal etmək üçün istifadə edilə bilər:

Ağ-çörək.

Ağ çörək

Zərif buğda unundan hazırlanmış yumşaq, tüklü çörək.

Buğda çörəyi

Buğda çörəyi

Bütün buğda unundan hazırlanmış çörək, adətən ağ çörəkdən daha sıxdır.

Çovdar çörəyi

Çovdar çörəyi

Çovdar unundan, tez-tez daha sıx, daha kompakt toxuması ilə hazırlanmışdır.

Multirant-çörək

Multirant çörək

Buğda ilə birlikdə yulaf, arpa və darı kimi taxılların birləşməsindən hazırlanmış çörək.

Baguettes

Baguettes

İçindəki xırtıldayan qabıq və yüngül, havadar toxuması olan uzun, dar çörəklər.

Rulon və çörəklər

Rulonlar və çörəklər

Kiçik, fərdi çörəyin hissələri.

Proqramlar

Topdansatış çörək-təchizatçılar.png

Kiçik orta ölçülü çörəklər

 Orta dərəcədə çörək istehsal edən, lakin hələ də yüksək mürəkkəb sistemlərə investisiya qoymadan səmərəliliyi artırmaq istəyir.

Bədii çörəklər

Artisan çörəkləri

Əl istehsalı və toxumasını qoruyarkən sənətkar və ya ixtisas çörəkləri yaratmaq üçün bəzi sadə çörək istehsalı xətləri tənzimlənə bilər.

Pərakəndə-Çörəkçixanalar.png

Pərakəndə çörəkçixanalar

Kiçik pərakəndə satış çörəkləri, istehsal xərclərini aşağı saxlayarkən təzə çörək üçün yerli tələbatı ödəmək üçün sadə istehsal xətlərindən istifadə edə bilər.

Topdansatış çörək istehsalı.png

Topdan çörək istehsalı

Baqqal mağazalarına və digər pərakəndə satıcılara topdansatış paylanması üçün toplu çörək istehsal edən çörək bişirən çörəklər üçün idealdır.

Tez-tez verilən suallar

Qiymeti ölçüsü və xüsusiyyətlərindən asılı olaraq dəyişir, lakin sadə çörək istehsalı xətləri ümumiyyətlə tam avtomatlaşdırılmış sistemlərdən daha əlverişlidir, kiçik çörək bişirmə üçün əlçatandır.

Bəli, bir çox sadə çörək istehsalı xətləri tənzimlənir və müxtəlif növ çörəklər, rulonlar, bagetlər və çörəklər də daxil olmaqla düzəldilə bilər.

Lazım olan məkan sistemin ölçüsündən asılıdır, lakin bu xətlər ümumiyyətlə kompakt və kiçik çörək mühitinə uyğundur.

Bəli, ən sadə istehsal xətləri istifadəçi dostu və minimal təlim ilə işləmək asandır.

Gigiyenanı qorumaq və maşınların hamar şəkildə işləməsini təmin etmək üçün istehsal xətti gündəlik təmizlənməlidir.

Bəli, istehsal xətləri xüsusi ehtiyacları ödəmək üçün xüsusi ola bilər:

Müxtəlif növ çörək istehsal edir

İstehsal qabiliyyətini tənzimləmək

Əlavə xüsusiyyətləri daxil etmək (məsələn, gluten-pulsuz və ya üzvi istehsal)

Mövcud avadanlıqla inteqrasiya etmək

Bu gün sorğusunuzu göndərin

    Ad

    * E-poçt

    Telefon

    Şirkəti

    * Nə deməliyəm



    Əlaqəli məhsullar