Belarusian

Навошта выбіраць ADMF - выпечка？

Выпечка гэта спецыялізаваны абсталяванне, якое выкарыстоўваецца ў пякарнях для падрыхтоўкі цеста для розных прадуктаў для кандытарскіх вырабаў, такіх як круасаны, выпечка і дацкая выпечка. Асноўнай функцыяй гэтай машыны з'яўляецца пракатка і ламінатнае цеста, што робіць яго танчэйшым і больш роўным, што мае вырашальнае значэнне для дасягнення патрэбнай тэкстуры і лускавіленасці ў выпечцы.

Звяжыцеся з намі

Змест

Параметры прадукту

МадэльAMDF-560
Агульная магутнасць1,9 кВт
Памеры (lWН)3750 мм х 1000 мм х 1150 мм
Напружанне220V
Спецыфікацыі адзінкавага бакавога канвеера1800 мм х 560 мм
Колькасць цеста7 кг
Націскны часКаля 4 хвілін

Прынцыпы працы

Рабочыя прынцыпы-3.png

Машына працуе, прымаючы цеста і пракаціўшы яго праз набор ролікаў, якія паступова згладжваюць яго да патрэбнай таўшчыні. Ён таксама можа ўключаць у сябе функцыі для ламінавання, дзе сметанковае масла або тлушч складаюцца ў цеста, каб стварыць пласты, што дае выпечку сваю лускую тэкстуру.

Атрымаць каталогі

Крокі працэсу

  1. Складанне цеста: Машына разгладжвае цеста да паслядоўнай таўшчыні, што мае важнае значэнне для выпечкі, як круасаны, якія патрабуюць пластоў цеста і сметанковага масла, каб стварыць лупістую тэкстуру.
  2. Ламінацыя: Машына дапамагае скласці пласты сметанковага масла ў цеста, працэс, вядомы як ламінацыя. Гэта стварае тонкія пласты ў цесце, спрыяючы святлу, лупіцца тэкстурай выпечкі.
  3. Хуткасць і паслядоўнасць: Гэтая машына аўтаматызуе працэс, гарантуючы, што цеста раўнамерна і пры паслядоўнай таўшчыні, што прыводзіць да раўнамерных вынікаў у вялікіх партыях.
  4. Зніжаная праца: Аўтаматызацыя адкрыцця цеста гэтая машына значна зніжае ручную працу, неабходную для падрыхтоўкі цеста для кандытарскіх вырабаў, што робіць вытворчы працэс больш эфектыўным.

Рысы

  1. Ён падыходзіць для пластовага тэсту, скарочанага тыпу ежы, а таксама можа выкарыстоўвацца для фрэзернага цеста.
  2. Асноўная машына займае плошчу, а канвеер здымны, што лёгка чысціць і падтрымліваць.
  3. Вытанчанае выраб, прыгожы і шчодры выгляд.
  4. Выбраная сталёвая сталь, ідэальны працэс цеплавой апрацоўкі. Гладкая перадача, нізкі шум і працяглы тэрмін службы.
  5. Прэс -кола зямля, а не ліпкая скарыначка, не проста падрапаць.
  6. Простая аперацыя, простая для пачатку; Зэканомце час і працоўную сілу, адзін чалавек можа працаваць 2 наборы.
  7. Выбраныя правады прайшлі Нацыянальную сертыфікацыю і прыняцце 3C, што зрабіла машыну бяспечнай і стабільнай.
  8. Прыняўшы кантроль сэнсарнага экрана, вы можаце наладзіць таўшчыню кожнай націскавай локшыны па меры неабходнасці, ёсць тры віды запраграмаванай працы.

Тыпы вырабленага хлеба

Шчыт кандытарскіх вырабаў можа быць выкарыстаны для атрымання самых розных хлебных, напрыклад::

Круасаны.

Круасаны

Дацкая выперка

Пластовая выпечка

Пуф-кандыцыя

Дацкая выпечка

Торт матылькоў

Пальмары

Абарот

Абарот

Прыкладанне

Аптовы бэк-бэд-Suppliers.png

Невялікія і сярэднія хлебазаводы

Ідэальна падыходзіць для пякарняў, якія вырабляюць умераныя аб'ёмы хлеба, але ўсё яшчэ хочуць павысіць эфектыўнасць, не ўкладваючы ў вельмі складаныя сістэмы.

Рознічныя бакіі.png

Майстар -хлеб

Некалькі простых ліній вытворчасці хлеба можна наладзіць, каб стварыць рамесныя або спецыяльныя хлеб, захоўваючы пры гэтым адчуванне і тэкстуру ручной працы.

Рамеснікі

Рознічныя пякарні

Невялікія гандлёвыя пякарні могуць выкарыстоўваць простыя вытворчыя лініі для задавальнення мясцовага попыту на свежы хлеб, захоўваючы выдаткі на вытворчасць.

Аптовы брэд-вытворчасць.png

Аптовая вытворчасць хлеба

 Ідэальна падыходзіць для хлебазаводаў, якія вырабляюць хлеб оптам для аптовага размеркавання прадуктовых крам і іншых рознічных прадаўцоў.

Часта задаюць пытанні

Выпечка - гэта спецыялізаваны абсталяванне, якое выкарыстоўваецца для разгладжвання, пракаткі і ламінатнага цеста для выпечкі, такіх як круасаны, выпечка і дацкая выпечка. Ён аўтаматызуе працэс падкладкі з цеста, забяспечваючы роўную таўшчыню і аднастайнасць для якаснай, лупістай выпечкі.

У той час як выпечка, як правіла, распрацаваны для ламінаванага цеста (напрыклад, круасаны і пластовыя кандытарскія вырабы), ён часта можа быць адрэгуляваны для апрацоўкі іншых відаў цеста, у залежнасці ад дызайну машыны. Аднак гэта не падыходзіць для цеста, якія не патрабуюць ламінацыя і прасціны.

Большасць сучасных выпечкі распрацаваны з зручнымі элементамі кіравання, што робіць іх адносна простымі ў працы. Аднак важна навучыць персаналу на правільным кіраванні і наладах, каб забяспечыць эфектыўную і бяспечную працу.

Так, большасць прамысловых выпечоў прызначаны для вытворчасці з вялікім аб'ёмам. Яны могуць хутка і паслядоўна апрацаваць вялікую колькасць цеста, што робіць іх ідэальнымі для камерцыйных пякарняў або буйных вытворчых магутнасцей.

Так, рэгулярная чыстка, змазка і перыядычныя праверкі маюць важнае значэнне для таго, каб машына працуе бесперашкодна. Рэкамендуецца пры дапамозе рэкамендацый вытворцы.

Адпраўце свой запыт сёння

    Імя

    * Электронны ліст

    Тэлефон

    Кампанія

    * Што я павінен сказаць



    Адпаведныя тавары