ADMF хлебарско оборудване: цялостно решение, предефиниране на съвременни операции за печене

В динамичния свят на търговско печене, където последователността, ефективността и безопасността на храните са стълбовете на успеха, предприятията непрекъснато търсят оборудване, което може да бъде в крак с нарастващото потребителско търсене и строги стандарти за индустрията. Въведете ADMF хлебарско оборудване-Пакет от иновативни решения, обхващащи почистване на тави, обработка на тесто и поддръжка за печене-които бързо се превърнаха в надеждно име за занаятчийски пекарни, мащабни индустриални съоръжения и всичко между тях. Интегрирайки авангардна технология със специфични за пекарната нужди, ADMF трансформира как операторите оптимизират работните потоци, намаляват разходите и доставят висококачествени печива.

В основата на продуктовата гама на ADMF се крие флагманът перални машини за печене на тави-Решение, което се занимава с една от най-досадните и отнемащи време задачи в индустрията. За разлика от ръчно почистване или остарели почистващи препарати, които оставят остатъци или тави за повреди, тези машини използват Технология за спрей с високо налягане (до 50 бара) и Температурно контролирано циркулация на водата (60–80 ° C) за разтваряне на печени трохи, масло и захар. Изграден с Неръждаема стомана 304 (Съвместим с Материали за контакт с храните в ЕС (FCM) стандарти) и оборудвани с a Вградена филтрационна система, те гарантират хигиената, докато обработват до 120 тави на час - прибиране на времето за почистване с 60% и нарязване разходи за труд за бизнеса.

Допълващи своите почистващи разтвори, ADMF Машини за порция тесто открояват се за тяхната прецизност и гъвкавост. Проектиран да се справи с редица видове тесто - от меко тесто за хляб до гъсто тесто за сладкиши - оборудването използва Серво-управлявана технология да се разделя тесто в равномерни тежести (с марж на грешка под 1%) при скорост до 300 порции в минута. Това елиминира несъответствието на ръчното порция, което често води до неравномерно печене или отпадъци от продуктите. За пекарни, произвеждащи разнообразни артикули (като кроасани, кифлички и хлябове), машините предлагат бърза корекция чрез Интуитивен сензорен панел, намалявайки Време за промяна между рецепти и увеличаване като цяло ефективност на производството.

ADMF също се грижи за критичната фаза на печене с него Системи за зареждане/разтоварване на фурната-Промяна на играта за съоръжения, борещи се с ръчно боравене с горещи тави. Тези автоматизирани системи използват Ръце, ръководени от сензор За безопасно прехвърляне на тави между кабинетите за проверка и фурните, минимизиране на риска от нараняване на работниците и гарантиране на тави се поставя равномерно (ключов фактор при последователното печене). Системите се интегрират безпроблемно с повечето търговски модели на фурните и могат да бъдат програмирани така, че да съответстват на специфичните графици за печене, намаляване на човешките грешки и оптимизиране на капацитета на фурната - особено по време на Пикови производствени периоди (напр. Празници, сутрешни прибързания).

Това, което обединява всички ADMF хлебнарско оборудване, е неговият непоколебим фокус върху безопасност на храните и устойчивост- Два приоритета, оформящи съвременното печене. Всички машини използват хранителни материали, разполагат с лесни за почистване дизайни (за да се предотврати натрупването на бактерии) и да се придържа към глобални стандарти като FDA и ЕС 10/2011. На фронта на устойчивостта оборудването на ADMF намалява консумацията на вода и енергия: пералните му машини рециркулират филтрираната вода, докато машините за тесто използват енергийно ефективни двигатели, които намаляват използването на мощността с 15% в сравнение с традиционните модели. За пекарните, които имат за цел да намалят въглеродния си отпечатък, тези функции не са само етични избори, а и за спестяване на разходи.

Влиянието в реалния свят на оборудването на ADMF е очевидно в историите за успех на клиентите. Мащабната пекарна в Париж, например, отчете 25% увеличение на ежедневната продукция след приемането на тестото на тестото на ADMF и системите за миене на тави, докато дефектите на продукта (от неравномерно тесто или мръсни тави) спаднаха с 35%. „ADMF не просто ни продаваше машини - те ни дадоха начин да мащабираме, без да се компрометира качеството“, заяви директорът на производството на пекарната. По същия начин, малка занаятчийска пекарна в Мадрид отбеляза, че автоматизираната система за зареждане на фурните им позволява да пренасочват персонала към обслужването на клиентите, подобрявайки резултатите за удовлетвореност на клиентите с 20%.

В заключение, ADMF хлебарното оборудване е повече от колекция от инструменти - това е a холистично решение Това се отнася до уникалните предизвикателства на съвременното печене. От намаляване на трудовите тежести и осигуряването на безопасността на храните до повишаване на ефективността и устойчивостта, нейният състав на перални машини, процесори за тесто и системи на фурните дава възможност на пекарните от всякакви размери да процъфтяват на конкурентен пазар. Тъй като потребителското търсене на висококачествени, постоянните печива продължава да нараства, ADMF е готов да остане лидер в иновационното оборудване, което превръща оперативните предизвикателства в възможностите за растеж.

Уебсайт: https://www.andrewmafugroup.com/

https://andrewmafugroup.en.alibaba.com/

YouTube: www.youtube.com/@andrewmafu

Tiktok:https://www.tiktok.com/@andrewmafumachinery

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61560773026258&mibextid=jrokgi

Instagram: https://www.instagram.com/andrewmafugroup/