Bulgarian

Защо да изберете ADMF-Протова за производство на хляб？

Защо-чоува-адмф---натъпкан-х-производствен-line.png

The Проста линия за производство на хляб е идеално решение за пекарни, които искат да автоматизират процеса на изработване на хляб без сложността или цената на машините от висок клас. За разлика от напълно автоматизираните системи, които са предназначени за мащабно производство, обикновена производство на хляб се фокусира върху оптимизиране на ключови етапи като смесване на тесто, оформяне, доказване и печене. Това го прави чудесен избор за по-малки или средни пекарни, тъй като подобрява ефективността, последователността и качеството на продукта, като същевременно поддържа разходите за управляеми.

Свържете се с нас

Съдържание

Параметри на продукта

МоделAdmfline-002
Размер на машинатаL21MW7MH3.4m
Производствен капацитет0,5-1 t/часа
Обща мощност20kW

Принципи на работа

Работни принципи.png

Проста линия за оформяне на хляб Автоматизира процеса на изработка на хляб, като гарантира последователност, ефективност и висококачествено производство. Процесният поток на основна линия за формиране на хляб обикновено включва следните ключови етапи, подходящи за малки и средни производствени:

Съставки → Смесване → Групова ферментация → Разделяне/закръгляне → Междинно доказателство → Оформяне → Окончателно доказателство → Печене → Охлаждане/Опаковка

Вземете каталози

Стъпки на процеса

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Стъпки на процеса

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Характеристики

1. Периферно оборудване с модулен дизайн може да бъде променено

2. Няма вреда на организацията на коричката, няма генериране на топлина

3. Теглото и качеството на продукта

4. Флексираща променлива производствена линия (т.е. с различно периферно оборудване, тя може да произвежда различни продукти)

5. Поставяне на множество набори ножове за производство на диверсифицирани продукти.

6. Дългът и размерът могат да се регулират и зададат.

Видове произведен хляб

Напълно автоматична производствена линия за хляб може да се използва за производство на голямо разнообразие от хлябове, като например:

Бял хляб.

Бял хляб

Мек, пухкав хляб, приготвен от рафинирано пшенично брашно.

Цял пшеничен хляб

Цял пшеничен хляб

Хляб, приготвен от пълнозърнесто брашно, обикновено по -плътно от бял хляб.

Ръж-хляб

Ръжен хляб

Направена от ръжено брашно, често с по -плътна, по -компактна текстура.

Мултизърнест хрож

Мултиззранно хляб

Хляб, приготвен от комбинация от зърна като овес, ечемик и просо, заедно с пшеница.

Багети

Багети

Дълги, тесни хлябове с хрупкава коричка и лека, ефирна текстура вътре.

Ролки и кожи

Ролки и кифлички

По -малки, индивидуални порции хляб.

Приложения

На едро-хляб-доставчици.png

Малки до средни пекарни

 Перфектен за пекарни, които произвеждат умерени обеми хляб, но все пак искат да подобрят ефективността, без да инвестират в изключително сложни системи.

Занаятчийски хронисти

Занаятчийски хляб

Някои прости линии за производство на хляб могат да се регулират, за да създадат занаятчийски или специални хлябове, като същевременно поддържат ръчно изработеното усещане и текстура.

Retail-bakeries.png

Пекарни на дребно

Малките пекарни на дребно могат да използват прости производствени линии, за да отговорят на местното търсене на пресен хляб, като същевременно поддържат производствените разходи ниски.

Производство на едро-хронометър.png

Производство на хляб на едро

Идеален за пекарни, които произвеждат хляб в насипно състояние за разпространение на едро в хранителни магазини и други търговци на дребно.

Често задавани въпроси

Цената варира в зависимост от размера и характеристиките, но простите линии за производство на хляб обикновено са по -достъпни от напълно автоматизирани системи, което ги прави достъпни за по -малки пекарни.

Да, много прости линии за производство на хляб са регулируеми и могат да бъдат персонализирани за различни видове хляб, включително рулца, багети и хлябове.

Необходимото пространство зависи от размера на системата, но тези линии обикновено са компактни и са проектирани да се вписват в по -малки пекарни среди.

Да, повечето прости производствени линии са удобни за потребителя и лесни за работа с минимално обучение.

Производствената линия трябва да се почиства ежедневно, за да се поддържа хигиената и да се гарантира, че машината работи безпроблемно.

Да, производствените линии могат да бъдат персонализирани така, че да отговарят на специфични нужди, като например:

Производство на различни видове хляб

Регулиране на производствения капацитет

Включване на допълнителни функции (например производство без глутен или органично)

Интегриране със съществуващото оборудване

Изпратете вашето запитване днес

    Име

    * Имейл

    Телефон

    Компания

    * Какво трябва да кажа



    Свързани продукти