3 nga mga tipo sa minasa nga hingpit nga gihulma sa mga linya sa pagporma sa adf

Sa makuti nga kalibutan sa mga operasyon sa Bakery, ang abilidad sa paghulma sa lainlaing mga klase sa minasa nga tukma ug hapsay usa ka dula-changer. Ang mga linya sa pagporma sa Admf, nabantog sa ilang kahanas sa proseso sa paghulga sa minasa - wala'y bayad sa pagsagol sa mga panadungan nga gipalambo ang ilang mga katakus. Atong tan-awon kung giunsa kini nga mga linya nga master ang arte sa paghulma sa tulo nga lahi ug popular nga mga klase sa minasa: baguette minasa, rolist mino.

Baguette Dough: Ang katukma sa gitas-on ug texture

Mga baguette, uban ang ilang dugay, slender nga porma ug kinaiya nga pag-ayo sa crusty, pag-ayo sa usa ka taas nga lebel sa katukma panahon sa paghulma. Ang mga linya sa pagporma sa Admf mobangon sa hagit sa ilang advanced Pagpagawas ug mga mekanismo sa Rolling. Ang minasa, human mabahin sa tukma, gipakaon sa usa ka batid nga extruker. Kini nga extruder, nasangkapan sa mga setting sa adjustable, tukma nga nagkontrol sa gilapdon ug gibag-on sa minasa ingon nga kini gipunting, pagsiguro sa usa ka uniporme rectangular porma.

Pagkahuman, ang rektanggulo nga minasa hinayhinay nga giligid sa sunud-sunod nga mga calibraded rollers. Kini nga mga rolyo nag-apply lamang sa husto nga kantidad sa presyur, nga gipunting ang minasa sa hingpit nga gitas-on sa baguette samtang naghimo usab sa kinahanglan nga tensyon sa ibabaw. Kini nga tensiyon sa ibabaw hinungdanon samtang kini nagtabang sa baguette nga magpadayon sa paghulma sa panahon sa pag-profing ug pagluto, nga miresulta sa usa ka matahum nga tinapay nga adunay usa ka crust. Alang sa usa ka medium nga kadako nga bakery nga naghimo og 5000 baguette sa usa ka adlaw, ang linya sa adf mahimong makunhuran ang oras sa paghulma sa baguette nga labaw sa 60% kung itandi sa manual nga mga pamaagi sa paghulma.

Roll minos: kaarang sa gidak-on sa gidak-on ug porma

Ang mga rolyo moabut sa lainlaing mga gidak-on ug mga porma, gikan sa gagmay nga mga rolyo sa panihapon hangtod sa labi ka labi nga hamburger buns. Ang mga linya sa pagporma sa Admf nagtanyag mga linya nga dili managsama nga kaarang sa pag-abut sa paghulma sa rolyo sa minasa. Ang Pagbahinbahin sa Duna ug Mga Yunit naa sa sentro sa kini nga proseso. Una, ang minasa gibahin sa makanunayon nga mga bahin, nga adunay kapilian sa pag-adjust sa gidak-on sumala sa matang sa linukot nga gihimo. Bisan kung kini usa ka petite nga 50-gramo nga panihapon sa panihapon o usa ka hatag-an nga 150-gramo nga burger bun, ang pagkabahin tukma sa sulod sa pipila ka gramo.

Pagkahuman sa pagkabahinbahin, ang mga bahin sa minasa gilibot gamit ang usa ka kombinasyon sa mga rotating copa ug malumo nga presyur. Ang kini nga proseso sa paglibut dili lamang naghatag sa mga rolyo usa ka hapsay, spherical nga porma apan makatabang usab sa pagpalambo sa usa ka managsama nga istruktura sa gluten. Sama pananglit, usa ka dako nga panadero nga nagpatunghag 5,000 nga rolyo matag adlaw ang nagreport nga sa linya sa adm, mahimo nilang ihulma ang lainlaing mga lahi sa tunga sa oras nga gikuha sa ilang naunang kagamitan. Dugang pa, ang abilidad sa linya nga moliso tali sa lainlaing mga porma sa rolyo - sama sa lingin, oval, o bisan ang gamay nga oras sa pagbag-o nagtugot sa mga panad-ag sa mga gipangayo sa merkado.

Croissant nga minasa: Maayong mga layer ug hingpit nga mga kurba

Ang croissant nga minasa nahibal-an tungod sa mga malumo, flaky layer ug lahi nga dagway sa crescent, nga naghimo niini nga usa sa labing lisud nga mga minasa aron maporma. Ang mga linya sa pagporma sa Admf naggamit sa usa ka talagsaon Lamination ug Teknik sa Paghaguhup aron makab-ot ang hingpit nga croissant. Ang minasa, nga nauna na nga napilo sa mantikilya aron makamugna ang gitinguha nga mga sapaw, mabinantayon nga gipakaon sa linya sa pagporma.

Ang linya naggamit sa usa ka kombinasyon sa malumo nga mga rolyo ug paghulma sa mga hulmahan nga labi ka rolyo ug gihulma ang minasa ngadto sa klasiko nga croissant crescent. Ang yawi mao ang pagpadayon sa integridad sa mga layer sa manternet samtang gihulma ang minasa. Ang katukma sa linya sa Admf nagsiguro nga ang matag croissant adunay usa ka gibag-on ug ang tama nga kurbada, nga miresulta sa usa ka produkto nga nag-anam sa us aka panahon sa pagluto sa kalaha, nga adunay matahum, flaky layer. Usa ka Boutique Bakery nga espesyalista sa artisanal nga mga croissants nga ang linya sa Admf nagdugang sa ilang pagka-croasant sa 60%, samtang nagpauswag sa kalidad ug pagkamakanunayon sa ilang mga croissants.

Sa Konklusyon, Ang mga linya sa pagporma sa Admf nagbag-o sa paagi sa paghulma sa mga butiget sa Baka, roll, ug croissant minasa. Pinaagi sa paghiusa sa katukma nga engineering, advanced nga teknolohiya, ug kaarang, kini nga mga linya nagtanyag mga panadsak sa usa ka kompetisyon sa sulud sa kaarang ug kalidad sa produkto. Kung kini usa ka gamay nga bakery sa kasilinganan o usa ka dako nga operasyon sa industriya, ang mga linya sa pagporma sa Admf usa ka bililhon nga kabtangan sa pagtinguha sa mga produkto nga perpekto.

Website: https://www.andrewhmafuwuup.com/

https://aand prefermafugroup.en.alibaba.com/

Youtube: www.youtube.com/@andrewmafu

Tiktok:https://www.tiktok.com/@andrewmafumachinery

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61560773026258&mibextid=JRoKGi

Instagram: https://www.instagram.com/andrewhmafugroupg/