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Perchè sceglite a linea di produzzione di pane admf-automaticu?

Linea di produzzione automatica di pane hè un sistema cumpletamente o semi-automatizatu di pruduce pane à grande scala. Inferma di diverse macchine è prucessi, affaccendu, furmendu, prova, scoglianu, fondaggio, per falluzione a pressione umana in sfocatura con intervenzione umana sconsione con una intervenzione menù umana con unica.

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Tabella di cuntenutu

Parametri di prudutti

Mudellu

Admf-400-800

Dimensione macchina

L21M * 7m * 3.4 m

Capacità

1-2t / ora (aghjustabile secondu i requisiti di u cliente)

Putenza totale

82.37KW

Principi di travagliu

Una linea di produzzione automatica hè un sistema altamente integratu induve ogni tappa di u prucessu di pane hè automatizatu. E rigle chjave includenu a preparazione di a domba, in ferme, sfurta, prova, caking, rinfrescante.

Materiale → 02. Mixing (15-18mins) → 03. Furmendu (50mins) → 04.. Sveglia di massa (15-3 ore) 05. → 05. Cazzetti (15-18minmin) → 06. U depanner → 07. Rinfrescante (20-25mins) → 08. Packing machine (1 à 5)

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Tappe di prucessu

1. The dough is rolled and extended by several pressing wheels and defending devices to make the doughmore glossy and stable in quality.

2. Each pressing wheel is equipped with a thickness adjustment device to set the thickness of the crust toincrease or decrease the weight of the product.

3. The speed of the dough is controlled by the electric service between the dough roller and the thinningdevice, so that the dough won't be broken or blocked if the conveyor speed is too fast or too slow.

Tappe di prucessu

4. After the last pressing wheel of the main machine, the dough will fall on the conveyor belt of the main machine, and then the dough will be rolled into strips by the rollers and auxiliary rollers.

5. lf you want to produce cut products, you can open the separate cutting table and set the cutting length todetermine the length and weight of the products.

6. With synchronized speed control function, operation is more convenient.

Caratteristiche

  1. Efficienza alta: U prucessu di pruduzzione tutale hè rifiuta automatizata, significativamente u travagliu manuale è a crescita di u trasportu.
  2. Cuerenza è qualità: Sistemi automatizati assicuranu chì ogni pane di pane hè pruduttu à a stessa standard texture
    in sapore, è l'apparenza.
  3. Settings persunalizati: Sicondu u mudellu, Patturettere ponu Amputà i paràmetru cum'è di maturi di timpu, tempu di coccia, temperatura, temperatura, è in stile di imballamentu per scuntrà.
  4. Precisione è u cuntrollu: I sistemi avanzati di u cuntrollu assicure un monitarrenu precisu di ogni stadiu, cumpresu u mix di l'ingredientu, fermentazione, fornu.
  5. Igiene è sicurità: A linea completa hè pensata cù i normi di sicurità alimentaria, cù superfici è e funzioni di sicurità faciule per prevene a contaminazione.
  6. Efficienza energetica: E linee di produzzione di pane automatiche sò custruiti cù e funzioni di risparmiu di l'energia cum'è i sistemi di ripresa di u calore, riduce i costi operativi.

Tipi di pane pruduciutu

Una linea di produzzione completamente automatica pò esse usata per pruduce una larga varietà di pani, cum'è:

U pane biancu

U pane biancu

U pane suave, fluffy fattu da farina di granu raffinatu.

Pane di granu sanu

Pane di granu sanu

Pane fattu farina di granu pienu, tipicamenti più densu chì u pane biancu.

Pane di Rye

Pane di segale

Fattu da a farina di segale, spessu cù un densitore, più compactu.

Pane multigrain.

Pane multigragine

Pane fattu da una cumminazione di grani cum'è l'avena, oraria, è mulinu, lungo granu.

Baguettes

Baguettes

Longa pani longu cù una crosta croccante è a texture chjaru, areava dentru.

Rolls-and-buns

Rolls è pulizziari

Più chjucu, porzioni individuali di pane.

APPLICAZIONI

Travagliemu veloci. Cù u crescente numme di clienti chì avvicinanu, ùn avemu micca altra opzione ma per priorità a velocità. Fighjemu tuttu u prucessu di fabricazione è di spedizione:

Sega di grande scala-bakes-2.png

Panetteria commerciale larghe

Parcu grossi utilizanu queste linee per pruduce quantità massive di pane ogni ghjornu in ogni ghjornu, assicurendu epiccenza è a cuerenza in ogni batch.

Panettets industriali

Panetterie industriale

Pane di pubi industriali, in particulari Compermercati quelli chì i supermercati di fornimentu, risamente annantu e linee di di prudutti automatica.

Produzzione di pane congelatu-

Produgna produzzione di pani

Alcune e linee di produzzione sò adattati per pruduce pane, chì si ponu almacenanu è vendutu tardi.

Artigiani-è speciali-pane-2.png

Pane artighjanu è speziale

E linee automatiche ponu esse usate per a produzzione d'artune, pane di artigian, è prudutti specializanti, assicurendu à alta qualità cù precisione.

Dumande frequenti

E linee di produzzione automatica pani pò pruduce una larga varietà di tipi di cucciri, cumprese:

Pane in fette (biancu, granu, multigrain)

Buns è rotuli

Baguettes

Pane artighjita

Prudutti di dughia congelati

Pane di specialità (p.e., senza glutine, bassu-carb)

Produzione di alta velocità: pò pruduce millaie di pani per ora.

Cunsistenza: Assicura una forma di dimensione, è a qualità.

Risparmiu di u travagliu: Reduce a necessità di u travagliu manuale.

Rifiuti ridutta: U cuntrollu precisu minimizza di ingredienti è i rifiuti di u produttu.

Operazione 24/7: PODE corsa in continuu cù u minimu downtime.

A capacità di a capacità varieghja secondu l'equipaggiu è a scala. E linee chjuche ponu pruduce 500-1.000 letti per ora, mentre i grandi linee industriali ponu pruduce 5 000-10.000 pani per ora o più.

I requisiti spaziali dipendenu di a scala di a linea di produzzione. Una piccula linea pò esse necessariu 500-1 000 metri quadrati, mentre una grande linea industriale pò avè bisognu di 2,000-5.000 metri quadrati o più. A pianificazione di u layout propiu hè essenziale per ottimisà u flussu di u travagliu.

U mantenimentu regulare hè cruciale per assicurà l'operazione liscia è a longevità. I compiti di mantenimentu chjave includenu:

Equipaghjoli è un equipamentu sanitivo

Lubricà parti muvimenti

Inspeccionendu è rimpiazzà cumpunenti

Sensori Calibranti è Sistemi di Cuntrolla

Iè, e linee di produzzione ponu esse persunalizati à scuntrà i necessità specifiche, cume:

Pruduce diverse tippi di pane

Aghjustendu a capacità di pruduzzione

Incorpore caratteristiche supplementari (e.g., pruduzzione senza glutine o di glutine)

Integrà cù l'equipaggiu esistenti

U tempu di cunfigurazione dipende da a cumplessione di a linea è a dispunibilità di infrastruttura. Pò varieghja da pochi settimane per una piccula linea à parechji mesi per una linea grande è completamente automatizata.

Efficienza di a pruduzzione aumentata

Qualità di Produttu Cunsistente

Costi di u travagliu ridutta

Meglius igiene è a sicurità alimentaria

Scalabilità per a dumanda crescente

Costu d'investimentu iniziale altu

Esige tecnichi qualificati per l'operazione è u mantenimentu

Flessibilità limitata per a seconda produzzione di batch o artisanale

Dependenza nantu à u fornimentu di u putere affidabile è l'acqua

Iè, parechje linee di produzzione ponu esse adattate per u pane senza glutine o speciale. Tuttavia, precauzioni addiziunali sò necessarii per evità a contaminazione croce, cum'è l'equipaggiu dedicatu o a pulizia correa trà e bole.

U sistema di cuntrollu (per esempiu, plic o basati in computer) è cuntrola tuttu u prucessu di processazione, assicurante:

Precisu à u cuntrollu di u timing è di a temperatura

Qualità di Produttu Cunsistente

Monitoring in tempu reale è risoluzione di prublemi

Collezione di dati per l'ottimisazione di u prucessu

Iè, parechje linee di produzzione pò esse aghjurnata cù l'equipaggiu o mudificazioni supplementari per aumentà a capacità o aghjunghje novi linee di produttu. Cunsultate cù u vostru fornitore d'equipaggiu per e soluzioni misurate.

Operatori è tecnichi anu bisognu à a furmazione annantu à:

Operazione è mantenimentu di equipamentu

Pratiche di sicurezza è igiene alimentari

Troubleshooting è risoluzione di prublema

Procedura di Contrattu di qualità

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