Andrew MA Fu zahajuje pokročilé hnětení těsta a zrychluje automatizaci pekárny

Andrew MA Fu zahajuje pokročilé hnětení těsta a zrychluje automatizaci pekárny

Andrew MA Fu Machinery Import and Export Co., Ltd. (ADMF), respektované jméno v automatizaci pečení, dnes představila svou nejnovější inovaci: The Stroj hnětení těsta, nejmodernější řešení navržené ke zlepšení účinnosti, konzistence a škálovatelnosti napříč průmyslovými a řemeslnými pekařskými operacemi.

Stavět na pevném základu automatizace pečení

Za více než 15 let, Andrew Ma Fu se specializoval na pečení a vyvíjel se ze základních mixérů na komplexní automatizované výrobní linky. Mezi jejich nabídky patří automatický chléb, croissant a sendvičové produkční linky, spolu s vysokorychlostními mixéry těsta, počítačově ovládané pečivo a další specializované jednotky přizpůsobené globálním pekařským potřebám.

Vyrobeno v a 20 000 metrů čtverečních Moderní zařízení, ADMF podporuje své produkty s velkým týmem technických služeb 100 odborníků, odrážející silný závazek k výzkumu a vývoji, kvalitě a zákaznické podpoře.

Stroj na těsto: Efektivita splňuje přesnost

Zatímco online katalog ADMF neuvádí samostatný „stroj na hnětení těsta“, společnost prominentně obsahuje Vysokorychlostní horizontální těsto systémy mezi jejich specializovaným vybavením. Tyto mixéry tvoří páteř mnoha nastavení automatizace pekárny dodáním konzistentního, dobře vyvinutého těsta při vysoké propustnosti.

Takové mixéry jsou nedílnou součástí širších výrobních linek ADMF - zejména Jednoduchá výroba chleba (ADMFLINE-002), kde je míchání těsta, tvarování, korekce a pečení zefektivněno do jediné automatizované sekvence s výstupy 0,5–1 tuny/hodinu a celková spotřeba energie 20 kW.

Bezproblémová integrace do pekařských pracovních postupů

Pro výrobu pekárny je rozhodující hnětení nebo míchací stádium hnětení nebo míchání. V nastavení ADMF se těsto mísí hladce z hnětení do formování, korekce a pečení. To je patrné v produktových řadách, jako například:

• Jednoduchá výroba chleba (ADMFLINE-002): Přizpůsobeno pro malé až střední pekárny, automatizuje klíčové fáze od míchání až po pečení s modulárním periferním zařízením, nastavitelnými parametry, konzistentní hmotnost produktu a flexibilní funkčnost.

• Croissant Production Line (ADMFLINE-001): Zahrnuje míchání, válcování, tvarování, řezání, laminování a pečení, schopné produkovat mezi nimi 4 800 až 48 000 kusů za hodinu S hodnocením výkonu 20 kW - vysoce osvětlení toho, jak hnětení těsta integruje plynule do pracovních toků.

Výhody technologie Hňučení ADMF

1. Vysoká propustnost a konzistence
   Hnědivé jednotky ADMF jsou postaveny pro rychlost a přesnost a připravují jeviště pro rozsáhlou produktivitu pekárny při zachování rovnoměrné kvality těsta.

2. Modulární a přizpůsobitelný design
   Jejich systémy, které jsou navrženy pro flexibilitu, umožňují složení složek, tloušťku, hmotnost a tvary přizpůsobeny specifikacím klienta.

3. Zjednodušená provoz a čistitelnost
   ADMF's ADMF, využívající konstrukci z nerezové oceli a uživatelsky přívětivá modulární rozhraní, zajišťuje pohodlí i dodržování hygienických standardů.

4. Energetická účinnost a kontrola nákladů
   S optimalizovanou spotřebou energie - typicky kolem 20 kW pro linky, včetně hnětení, formování a pečení - vyvážení systémů ADMF s úsporami.

5. End-to-end podpora
   ADMF nabízí jednorázová řešení-od návrhu před prodejem po instalaci a školení-což je pro pekárny snazší efektivně a spolehlivé nasazení výrobních linek.

Posílení inovací prostřednictvím integrace výzkumu a vývoje a klastru

ADMF působí ve vertikálně integrovaném průmyslovém klastru v okrese Longhai, Zhangzhou, spojující výrobu zařízení, dodavateli materiálu proti proudu/downstream a středisku výzkumu a vývoje. Tato synergie umožňuje rychlé přizpůsobení a reakci na požadavky klienta.

Tento model již přitahoval mezinárodní pozornost - většinou od klientů na Filipínách zkoumajících výrobní linky ADMF. Ocenili tovární rozložení a přesné inženýrství, zdůraznili přitažlivost rychlé přizpůsobení, robustní podpory po prodeji a kompatibilitu místních složek.

International Reach & Future Trajektorie

Strojní zařízení Andrew Ma Fu je důvěryhodně více než 120 zemí a regionů, sloužící 100 domácích a mezinárodních klientů.

Těšíme se, ADMF je odhodlán rozvíjet digitální, zelené a inteligentní technologie při automatizaci pečení. Jejich plán zahrnuje hlubší investice do výzkumu a vývoje, širší inovace produktů a hlubší pronikání globálního trhu podle zásad „inovací, kvality a odpovědnosti“.

Závěr

Ačkoli to není izolováno, ADMF Stroj hnětení těsta-Nejpravděpodobnější ztělesněné ve svých vysokorychlostních mixérech-formuje provozní základní kámen jejich automatizovaných nabídek pekárny. Prostřednictvím jeho bezproblémové integrace, modulárního designu, energetické účinnosti a globální podpůrné sítě zmocňuje pekárny v rozšiřování výroby bez obětování kvality nebo flexibility.

Vzhledem k tomu, že Bakeries Worldwide hledá spolehlivé a efektivní zpracování těsta, hnětení technologie Andrew MA Fu - založená na inovacích, shlukovací synergii a globální vizí - vyndává připravené ke zvýšení průmyslových standardů.