Proč si vybrat linku výroby chleba ADMF-simple?

Why-CHOOSE-ADMF-SImple-Gread-La-Line.png

The Jednoduchá výroba chleba je ideálním řešením pro pekárny, které chtějí automatizovat proces výroby chleba bez složitosti nebo nákladů na špičkové stroje. Na rozdíl od plně automatizovaných systémů, které jsou určeny pro rozsáhlou výrobu, se jednoduchá linka pro výrobu chleba zaměřuje na zefektivnění klíčových fází, jako je míchání těsta, tvarování, korekce a pečení. Díky tomu je skvělá volba pro menší nebo střední pekárny, protože zvyšuje účinnost, konzistenci a kvalitu produktu a zároveň udržuje zvládnutelné náklady.

Obsah

Parametry produktu

ModelADMFLINE-002
Velikost strojeL21MW7MH3,4 m
Výrobní kapacita0,5-1 T/hodiny
Celková síla20kw

Pracovní principy

Pracovní principles.png

Jednoduchá linie formování chleba automatizuje proces výroby chleba, zajišťuje konzistenci, účinnost a vysoce kvalitní výroba. Procesní tok základní linie vytvářející chléb obvykle zahrnuje následující klíčové fáze, vhodné pro výrobu malé a střední měřítko:

Složky → Míchání → Hromadné kvašení → Rozdělení/zaokrouhlování → Intermediate Revising → Tvar → Konečné korekce → Pečení → chlazení/balení

Kroky procesu

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Kroky procesu

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Funkce

1. Peripherální vybavení s modulárním designem lze změnit

2. Žádné poškození organizace krusty, žádné tvorby tepla

3. Stabilní hmotnost a kvalita produktu

4. Flexibilní proměnlivá výrobní linka (tj. S různým periferním zařízením může produkovat různé produkty)

5. Vyrovnání více sad nožů na výrobu diverzifikovaných produktů.

6.Geth a velikost lze nastavit a nastavit.

Typy vyrobených chleba

Plně automatická linka na výrobu chleba lze použít k výrobě široké škály chlebů, například:

Bílý bread.

Bílý chléb

Měkký, načechraný chléb vyrobený z rafinované pšeničné mouky.

Celozrnný chléb

Celozrnný chléb

Chléb vyrobený z celozrnné mouky, obvykle hustší než bílý chléb.

Rye-chleb

Žitný chléb

Vyrobeno z žitné mouky, často s hustší a kompaktnější texturou.

Multifrain-chleb

Vícezrnný chléb

Chléb vyrobený z kombinace zrna, jako je oves, ječmen a proso, spolu s pšenicí.

Bagety

Bagety

Dlouhé, úzké bochníky s křehkou kůrou a světlou, vzdušnou texturou uvnitř.

Rolls-and-Buns

Rolls and Buns

Menší, jednotlivé části chleba.

Aplikace

Velkoobchod-bread-suppliers.png

Malé až střední pekárny

 Ideální pro pekárny, které produkují mírné objemy chleba, ale přesto chtějí zlepšit účinnost bez investování do vysoce složitých systémů.

Řemeslníky

Řemeslní chléb

Některé jednoduché linie výroby chleba lze upravit tak, aby vytvořily řemeslníky nebo speciální chleby při zachování ručně vyráběného pocitu a textury.

Maloobchodní Bakeries.png

Maloobchodní pekárny

Malé maloobchodní pekárny mohou používat jednoduché výrobní linky k uspokojení místní poptávky po čerstvém chlebu a přitom udržovat nízké náklady na výrobu.

Velkoobchod-produkce-produkce.png

Velkoobchodní produkce chleba

Ideální pro pekárny, které produkují chléb ve velkém pro velkoobchodní distribuci do obchodů s potravinami a další maloobchodníky.

Často kladené otázky

Náklady se liší v závislosti na velikosti a funkcích, ale jednoduché linky pro výrobu chleba jsou obvykle dostupnější než plně automatizované systémy, což je zpřístupňuje pro menší pekárny.

Ano, mnoho jednoduchých linek pro výrobu chleba je nastavitelné a lze je přizpůsobit pro různé typy chleba, včetně rolí, baget a bochníků.

Požadovaný prostor závisí na velikosti systému, ale tyto linie jsou obecně kompaktní a navrženy tak, aby se vešly do menšího pekařského prostředí.

Ano, většina jednoduchých výrobních linek je uživatelsky přívětivá a snadno se provozuje s minimálním školením.

Produkční linka by měla být čištěna denně, aby se udržovala hygiena a zajistila hladce běží stroje.

Ano, výrobní linky lze přizpůsobit tak, aby vyhovovaly specifickým potřebám, například:

Produkce různých typů chleba

Úprava výrobní kapacity

Začlenění dalších funkcí (např. Bezlepkové nebo organické produkce)

Integrace do stávajícího vybavení

Zašlete svůj dotaz ještě dnes

    Jméno

    * E-mail

    Telefon

    Společnost

    * Co musím říct