Danish

Hvorfor vælge ADMF-Domstol-puffeproduktionslinje？

De Butterfly Puff Production Line spiller en kritisk rolle i fødevareproduktionsindustrien og tilbyder en effektiv og skalerbar løsning til produktion af lette, sprøde og lækre snacks. Fra det øjeblik, rå ingredienser kommer ind i produktionslinjen til, når det færdige produkt når forbrugerne, skal hvert trin i processen optimeres omhyggeligt. Streamlining af sommerfuglbufferproduktionslinjen kan føre til betydelige fordele ved omkostningsreduktion, forbedring af høj kvalitet og den samlede produktivitet.

Kontakt os

Indholdsfortegnelse

Produktparametre

ModelADMFLINE-750
Maskinstørrelse (lWH)L15.2m * W3.3m * H1.56m
Produktionskapacitet28000-30000 pc'er/time (manuel dejfangsthastighed skal matches med maskinen)
Total magt11,4 kW

Arbejdsprincipper

Maskinen afslutter automatisk en række processer, såsom overfladefodring, frysning, rullende, wienerbrød, overlappende foldning, to gange rullende, to gange overlappende foldning og derefter til den anden frysning af bløddej efter afslutningen, egnet til danske croissanter, håndnæret brød og andre kortbrødprodukter, den første del af olien, blødre og andre processer, bæredygtig produktion, til at eliminere leddet til at fjerne ledet, frie, frie, frie temperatur Ensartethed, det overvinder manglerne i produktionsprocessen med wienerbrød og forbedrer stabiliteten. Det er et ideelt valg for dansk wienerbrød.

Få kataloger

Processtrin

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Processtrin

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Funktioner

  1. Høj effektivitet: Producerer store mængder sommerfuglpuffer på kort tid.
  2. Konsistens: Sikrer ensartet størrelse, form og kvalitet.
  3. Arbejdsbesparelser: Reducerer behovet for manuelt arbejde.
  4. Hygiejne: Minimerer menneskelig kontakt og sikrer fødevaresikkerhed.
  5. Tilpasning: Kan tilpasses til at producere forskellige størrelser og design af sommerfuglpuffer.

Produceret brødstyper

Butterfly Puff Production Line er meget alsidig og kan tilpasses til at producere en lang række wienerbrød- og snackprodukter ud over bare sommerfuglskisps. Her er nogle eksempler på andre produkter, der kan fremstilles ved hjælp af den samme produktionslinje:

Sommerfuglkage

Buff kager

Palmiers (elefantører): søde, sprøde kager lavet af lagdelt dej og sukker.

Omsætninger: Foldede kager fyldt med frugt, chokolade eller velsmagende ingredienser.

Vol-au-ventilater: Hule butterdejeskaller, der bruges til appetitvækkere eller desserter.

Lagdelte træk

Lagdelte kager

Croissanter: flaky, smøragtige kager, der kan fyldes eller almindelige.

Danske kager: søde, lagdelte kager ofte fyldt med frugt, fløde eller ost.

Sød-og-kautions-pateries.

Fyldte kager

Strudels: tynde, flassende kager fyldt med frugt, nødder eller ost.

Flødepuffs: Lette, luftige kager fyldt med vaniljesaus eller pisket fløde.

Eclairs: aflange kager fyldt med fløde og toppet med chokolade.

Fyldte paterver

Søde og velsmagende kager

Empanadas: Foldede kager fyldt med kød, ost eller grøntsager.

Samosas: Triangulære kager fyldt med krydret kartofler, ærter eller kød.

Tærter: Mini eller tærter i fuld størrelse med søde eller velsmagende fyldninger.

Applikationer

Engros-brødleveratorer.png

Små til mellemstore bagerier

Perfekt til bagerier, der producerer moderate mængder brød, men som stadig ønsker at forbedre effektiviteten uden at investere i meget komplekse systemer.

Kunsthåndværkere

Artisan Brød

Nogle enkle brødproduktionslinjer kan justeres for at skabe kunsthåndværker eller specialbrød, mens de opretholder den håndlavede fornemmelse og tekstur.

Retail-Bakeries.png

Detailbagerier

Små detailbagerier kan bruge enkle produktionslinjer til at imødekomme den lokale efterspørgsel efter frisk brød, mens produktionsomkostningerne er lave.

Engrosbrødproduktion.png

Engrosbrødproduktion

Ideel til bagerier, der producerer brød i bulk til engrosfordeling til købmandsforretninger og andre detailhandlere.

Ofte stillede spørgsmål

Produktionskapacitet varierer afhængigt af udstyr og skala. Små linjer producerer muligvis 500–1.000 puffer i timen, mens store industrielle linjer kan producere 5.000–10.000 puffer i timen eller mere. Kan tilpasses i henhold til kapacitetskrav.

Ja, skære- og formmaskinen kan tilpasses til at producere forskellige former og størrelser af sommerfuglpuffer.

Energiforbrug afhænger af størrelsen og typen af ​​udstyr. De vigtigste energikrævende komponenter inkluderer dejblandere, laminatorer, bagning af ovne og kølesystemer.

Ja, mange produktionslinjer kan tilpasses til at producere andre typer kager, såsom croissanter, danske og palmiers.

Operatører og teknikere har brug for uddannelse i udstyrsdrift og vedligeholdelse, fødevaresikkerhed og hygiejnepraksis, fejlfinding og kvalitetskontrolprocedurer.

Send din forespørgsel i dag

    Navn

    * E -mail

    Telefon

    Selskab

    * Hvad jeg har at sige



    Relaterede produkter