Hvorfor vælge ADMF-simpel brødproduktionslinje?

Who-COOSE-ADMF-Simple-Bread-Produktion-line.png

De Enkel brødproduktionslinje er en ideel løsning for bagerier, der ønsker at automatisere brødfremstillingsprocessen uden kompleksiteten eller omkostningerne ved avancerede maskiner. I modsætning til fuldt automatiserede systemer, der er designet til storskala produktion, fokuserer en simpel brødproduktionslinje på strømlining af nøglefaser som dejblanding, formning, korrektur og bagning. Dette gør det til et godt valg for mindre eller mellemstore bagerier, da det forbedrer effektiviteten, konsistensen og produktkvaliteten, mens de holder omkostningerne håndterbare.

Indholdsfortegnelse

Produktparametre

ModelADMFLINE-002
MaskinstørrelseL21mW7MH3.4m
Produktionskapacitet0,5-1 t/timer
Total magt20 kW

Arbejdsprincipper

Working-Principles.png

En simpel brødformningslinje Automater brødfremstillingsprocessen, hvilket sikrer konsistens, effektivitet og produktion af høj kvalitet. Processstrømmen af ​​en grundlæggende brød, der danner linje, inkluderer typisk følgende nøglefaser, der er egnet til lille til mellemstor produktion:

Ingredienser → Blanding → Bulkfermentering → Opdeling/afrunding → Mellemliggende korrektur → Formning → Endelig korrektur → Bagning → Køling/emballering

Processtrin

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Processtrin

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Funktioner

1. Perifere udstyr med modulopbygget design, kan ændres

2. Ingen skade på organisationen af ​​skorpen, ingen varmeproduktion

3.Stable produktvægt og kvalitet

4.Fleksibel skiftbar produktionslinje (dvs. med forskellige perifere udstyr, kan det producere forskellige produkter)

5. Genoprettelse af flere sæt knive til fremstilling af diversificerede produkter.

6. Længde og størrelse kan justeres og indstilles.

Produceret brødstyper

En fuldautomatisk brødproduktionslinje kan bruges til at producere en lang række brød, såsom:

Hvidbrød.

Hvidt brød

Blødt, fluffy brød lavet af raffineret hvedemel.

Hele hvedebrød

Hele hvedebrød

Brød fremstillet af fuld hvedemel, typisk tættere end hvidt brød.

Rye-brød

Rugbrød

Lavet af rugmel, ofte med en tættere, mere kompakt struktur.

Multigrain-brød

Multigrain brød

Brød lavet af en kombination af korn som havre, byg og hirse sammen med hvede.

Baguetter

Baguetter

Lange, smalle brød med en sprød skorpe og lys, luftig struktur inde.

Ruller-og-bols

Ruller og boller

Mindre, individuelle dele af brød.

Applikationer

Engros-brødleveratorer.png

Små til mellemstore bagerier

 Perfekt til bagerier, der producerer moderate mængder brød, men som stadig ønsker at forbedre effektiviteten uden at investere i meget komplekse systemer.

Kunsthåndværkere

Artisan Brød

Nogle enkle brødproduktionslinjer kan justeres for at skabe kunsthåndværker eller specialbrød, mens de opretholder den håndlavede fornemmelse og tekstur.

Retail-Bakeries.png

Detailbagerier

Små detailbagerier kan bruge enkle produktionslinjer til at imødekomme den lokale efterspørgsel efter frisk brød, mens produktionsomkostningerne er lave.

Engrosbrødproduktion.png

Engrosbrødproduktion

Ideel til bagerier, der producerer brød i bulk til engrosfordeling til købmandsforretninger og andre detailhandlere.

Ofte stillede spørgsmål

Omkostningerne varierer afhængigt af størrelsen og funktionerne, men enkle brødproduktionslinjer er typisk mere overkommelige end fuldautomatiske systemer, hvilket gør dem tilgængelige for mindre bagerier.

Ja, mange enkle brødproduktionslinjer er justerbare og kan tilpasses til forskellige typer brød, herunder ruller, baguetter og brød.

Den krævede plads afhænger af størrelsen på systemet, men disse linjer er generelt kompakte og designet til at passe ind i mindre bageri -miljøer.

Ja, de fleste enkle produktionslinjer er brugervenlige og lette at operere med minimal træning.

Produktionslinjen skal rengøres dagligt for at opretholde hygiejne og sikre, at maskinerne kører glat.

Ja, produktionslinjer kan tilpasses til at imødekomme specifikke behov, såsom:

Producerer forskellige typer brød

Justering af produktionskapacitet

Inkorporering af yderligere funktioner (f.eks. Glutenfri eller organisk produktion)

Integrering med eksisterende udstyr

Send din forespørgsel i dag

    Navn

    * E -mail

    Telefon

    Selskab

    * Hvad jeg har at sige