Andrew Ma fu lanza una máquina de amasado de masa avanzada, acelerando la automatización de la panadería

Andrew Ma fu lanza una máquina de amasado de masa avanzada, acelerando la automatización de la panadería

Andrew Ma fu Machinery Import and Export Co., Ltd. (ADMF), un nombre respetado en automatización de hornear, presentó hoy su última innovación: la Masa de amasado, una solución de vanguardia diseñada para mejorar la eficiencia, la consistencia y la escalabilidad en las operaciones de panadería industrial y artesanal.

Sobre la base de una base sólida de automatización de hornear

Por más 15 añosAndrew Ma Fu se ha especializado en maquinaria de hornear, evolucionando de mezcladores básicos a líneas de producción integrales y automatizadas. Sus ofertas incluyen panes automáticos, croissant y líneas de producción de sándwich, junto con mezcladores de masa de alta velocidad, pasteles controladas por computadora y otras unidades especializadas adaptadas a las necesidades de panadería global.

Fabricado dentro de un 20,000 metros cuadrados Instalación moderna, ADMF respalda sus productos con un gran equipo de servicio técnico de Over 100 profesionales, reflejando un fuerte compromiso con la I + D, la calidad y la atención al cliente.

La máquina de amable de masa: la eficiencia cumple con la precisión

Si bien el catálogo en línea de ADMF no enumera una "máquina de amasado de masa" independiente, la compañía presenta prominentemente presenta. Mezcla de masa horizontal de alta velocidad sistemas entre sus equipos especializados. Estos mezcladores forman la columna vertebral de muchas configuraciones de automatización de panadería al ofrecer una masa consistente y bien desarrollada a alto rendimiento.

Tales mezcladores son componentes integrales de las líneas de producción más amplias de ADMF, particularmente el Línea de producción de pan simple (ADMFLIN-002), donde la mezcla de masa, la configuración, la prueba y la hornear se simplifican en una sola secuencia automatizada con salidas de 0.5–1 toneladas/hora y un consumo total de energía de 20 kW.

Integración perfecta en flujos de trabajo de panadería

La masa de amasado o etapa de mezcla es fundamental para la producción de panadería. En las configuraciones de ADMF, la masa mezcla fluida a la perfección de amasar a formar, pruebas y hornear. Esto es evidente en líneas de productos como:

• Línea de producción de pan simple (ADMFLIN-002): Administrado para panaderías pequeñas a medianas, automatiza las etapas clave desde la mezcla hasta la cocción con equipos periféricos modulares, parámetros ajustables, peso consistente del producto y funcionalidad flexible.

• Línea de producción de croissant (ADMFLIN-001): Incluye mezcla, rodar, conformación, corte, laminación y etapas de hornear, capaces de producir entre 4,800 a 48,000 piezas por hora Con una calificación de potencia de 20 kW, iluminando cómo la masa de amasado se integra fluidamente en los flujos de trabajo de pastelería.

Ventajas de la tecnología de amasado de ADMF

1. Alto rendimiento y consistencia
   Las unidades de amasado de ADMF están construidas para la velocidad y la precisión, preparando el escenario para la productividad de la panadería a gran escala mientras mantienen la calidad de la masa uniforme.

2. Diseño modular y personalizable
   Diseñados para la flexibilidad, sus sistemas permiten formulaciones de ingredientes, grosor, peso y formas se adaptan a las especificaciones del cliente.

3. Operación simplificada y capacidad de limpieza
   Aprovechando la construcción de acero inoxidable y las interfaces modulares fáciles de usar, la maquinaria de ADMF garantiza la conveniencia del operador y el cumplimiento de los estándares de higiene.

4. Eficiencia energética y control de costos
   Con un consumo de energía optimizado, típicamente alrededor de 20 kW para líneas que incluyen amasado, formación y hornear, los sistemas de ADMF equilibran el rendimiento con ahorros.

5. Soporte de extremo a extremo
   ADMF ofrece soluciones únicas, desde el diseño de preventa hasta la instalación y la capacitación, lo que es más fácil para las panaderías desplegar líneas de producción de manera eficiente y confiable.

Reforzar la innovación a través de I + D e integración de clúster

ADMF opera dentro de un clúster industrial integrado verticalmente en el distrito de Longhai, Zhangzhou, vinculando la fabricación de equipos, proveedores de materiales aguas arriba/aguas abajo y un centro de I + D. Esta sinergia permite una rápida personalización y respuesta a las demandas del cliente.

Este modelo ya ha atraído la atención internacional, la mayoría de los clientes en Filipinas que exploran las líneas de producción de amasado y formación de ADMF. Elogiaron el diseño de la fábrica y la ingeniería de precisión, enfatizando el atractivo de la adaptación rápida, el apoyo posterior robusto y la compatibilidad de ingredientes locales.

Reaches internacionales y trayectoria futura

Se confía en la maquinaria de Andrew Ma fu en más de 120 países y regiones, sirviendo 100 clientes nacionales e internacionales.

Mirando hacia el futuro, ADMF se compromete a avanzar en tecnologías digitales, verdes e inteligentes en la automatización de hornear. Su hoja de ruta incluye una inversión más profunda en I + D, una innovación de productos más amplia y una penetración más profunda del mercado global bajo principios de "innovación, calidad y responsabilidad".

Conclusión

Aunque no se destacó de forma aislada, ADMF Masa de amasado—Mana probablemente encarnado en sus mezcladores de alta velocidad, forma la piedra angular operativa de sus ofertas de panadería automatizadas. A través de su integración perfecta, diseño modular, eficiencia energética y red de soporte global, permite a las panaderías escalar la producción sin sacrificar la calidad o la flexibilidad.

A medida que las panaderías del mundo buscan un procesamiento de masa confiable y eficiente, la tecnología de amasado de Andrew Ma Fu, respaldada por la innovación, la sinergia de clúster y una visión global, se pone lista para elevar los estándares de la industria.