Un cliente canadiense realiza una inspección de fábrica de la máquina de disposición automática de bandejas en Andrew Mafu Machinery

Del 6 al 8 de diciembre, Andrew Mafu Machinery dio la bienvenida a un cliente canadiense para una inspección en profundidad del recientemente desarrollado Máquina automática de disposición de bandejas. La visita incluyó pruebas exhaustivas de las máquinas, visitas guiadas a la fábrica, debates técnicos y una demostración in situ en una panadería utilizando una línea de producción de pan automatizada proporcionado por Andrew Mafu. El cliente brindó comentarios muy positivos sobre la calidad del equipo, la estabilidad operativa y la precisión de la ingeniería.

Esta visita marca otro hito en la creciente presencia global de Andrew Mafu Machinery, reforzando su compromiso con las soluciones de automatización de panadería de alta eficiencia.

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Descripción general del producto: Máquina automática de disposición de bandejas

Como parte de la inspección, el cliente revisó la estructura completa, el rendimiento y las especificaciones técnicas de la última versión. Máquina automática de disposición de bandejas, un sistema totalmente automatizado diseñado para operaciones de panadería de gran volumen.

1. Función y Aplicación

Este equipo automatizado está diseñado para entornos de procesamiento industrial de alimentos y manipulación de bandejas.
Diseñado con el HMI de grado industrial McgsPro sistema de control, la máquina ofrece una disposición precisa de las bandejas, un posicionamiento sincronizado del transportador y una distribución eficiente del material para:

• trozos de masa

• espacios en blanco de pastelería

• artículos de panadería preformados

• productos de masa laminada

Es compatible con ambos Modos manual y automático., lo que lo hace adecuado para diversas configuraciones de panadería, desde salas de producción tradicionales hasta fábricas industriales totalmente automatizadas.

El sistema mejora significativamente la eficiencia de la producción, reduce la mano de obra y mejora la consistencia del producto en entornos de producción en masa.

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Parámetros técnicos

A continuación se muestra la lista completa de especificaciones presentada al cliente canadiense durante la inspección:

Todos los indicadores técnicos fueron validados durante ciclos de prueba repetidos, demostrando un funcionamiento estable y preciso tanto en configuraciones de baja como de alta velocidad.

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Visita a la fábrica y prueba de máquinas.

Durante la visita a la fábrica de tres días, el cliente canadiense realizó múltiples pruebas centrándose en:

• consistencia de alineación de la bandeja

• precisión de posicionamiento de la cadena transportadora

• tiempo de respuesta del sensor

• Interfaz de operación y lógica PLC

• Estabilidad durante la carrera continua a alta velocidad.

• Control de ruido y resistencia a las vibraciones.

• diseño higiénico de acero inoxidable

Los ingenieros de Andrew Mafu ajustaron el sistema en tiempo real basándose en simulaciones operativas para garantizar que el rendimiento coincidiera con los requisitos de producción del cliente.

El cliente destacó la transición suave de la bandeja de la máquina, el posicionamiento preciso y la interfaz inteligente como puntos fuertes clave de las capacidades de ingeniería de Andrew Mafu.

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Visita a una panadería que utiliza la línea de producción de pan automatizada de Andrew Mafu

Para brindar información del mundo real sobre la automatización industrial, el equipo de Andrew Mafu acompañó al cliente a una panadería local utilizando la tecnología completa de la empresa. línea de producción de pan automatizada.

El sistema in situ demostró:

• dividir y redondear masa

• prueba continua

• moldear y dar forma

• alimentación automática de bandejas

• horneado a gran escala

• automatización de enfriamiento y corte

El cliente observó cómo los módulos de manipulación de bandejas, como la máquina automática de disposición de bandejas, se integran perfectamente con los procesos ascendentes y descendentes en un sistema completamente automatizado.

Los operadores de panadería compartieron su experiencia respecto a:

• capacidad de producción mejorada

• requisitos de mano de obra reducidos

• calidad constante del pan

• Rendimiento estable de la máquina a largo plazo.

Esta demostración práctica fortaleció significativamente la confianza del cliente a la hora de implementar la automatización en sus propias instalaciones.

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Perspectivas profesionales de los ingenieros de Andrew Mafu

Durante las discusiones técnicas, los ingenieros de Andrew Mafu compartieron perspectivas de expertos sobre la automatización del manejo de bandejas:

 "La precisión de la alineación de la bandeja afecta directamente el moldeado y el rendimiento posterior".

Incluso una desviación de 1 a 2 mm puede causar problemas en líneas de pan y pastelería de alta velocidad.

 "La HMI basada en McGsPro mejora la supervisión en tiempo real y el cambio de recetas".

Esto garantiza cambios rápidos de productos durante la producción de panadería con múltiples SKU.

 "La precisión de posicionamiento de la cadena de ±1 mm garantiza la compatibilidad con los estándares internacionales de bandejas".

Esto es esencial para las panaderías de exportación y la producción en masa estandarizada.

 "El sistema de 7,5 kW admite un funcionamiento continuo durante largas horas sin sobrecalentarse".

La máquina está diseñada para cargas industriales de servicio pesado.

"El diseño modular permite la integración con líneas de formado, líneas de pan y líneas de masa fría".

Garantizar una alta flexibilidad para futuras expansiones.

Estos conocimientos proporcionaron al cliente una comprensión más clara de las ventajas técnicas y el potencial futuro de la máquina.

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Comentarios de los clientes y cooperación futura

Al final de la visita, el cliente canadiense expresó su gran satisfacción con:

• calidad de construcción de la máquina

• precisión de alineación de la bandeja

• interfaz fácil de usar

• capacidad de sincronización de automatización

• transparencia de fabricación

• La profesionalidad de la ingeniería de Andrew Mafu Machinery

El cliente confirmó su intención de continuar ampliando la cooperación en áreas como:

• producción de pan automatizada

• módulos formadores de masa

• sistemas avanzados de manipulación de pastelería

• actualizaciones de automatización en toda la fábrica

Andrew Mafu Machinery espera apoyar la estrategia de producción a largo plazo del cliente.

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Preguntas frecuentes profesionales (centradas en máquinas)

1. ¿Qué materiales puede manejar la Máquina Dispensadora Automática de Bandejas?

Es adecuado para piezas de masa, masas en bruto de pastelería, masas laminadas, masas congeladas y productos semiacabados de panadería.

2. ¿Se puede integrar la máquina con equipos de procesamiento de masa anteriores?

Sí. Puede conectarse con divisoras de masa, boleadoras, moldeadoras y laminadoras a través de comunicación PLC sincronizada.

3. ¿Qué precisión tiene el sistema de posicionamiento de bandejas?

La precisión del posicionamiento de la cadena es de ±1 mm, lo que garantiza una alineación precisa para los módulos de carga automatizados.

4. ¿Qué sistema HMI utiliza la máquina?

Utiliza la HMI de grado industrial McgsPro para un funcionamiento estable, gestión de recetas y diagnóstico del sistema.

5. ¿Es la máquina adecuada para producción continua a alta velocidad?

Sí. Con un sistema de potencia de 7,5 kW y un diseño de transportador industrial, admite un funcionamiento a alta velocidad durante muchas horas.

6. ¿Se pueden personalizar los tamaños de las bandejas?

La máquina admite configuraciones de ancho/largo de bandeja ajustables y se puede modificar según los estándares del cliente.

7. ¿Qué tan difícil es el mantenimiento diario?

El sistema está diseñado con cubiertas accesibles, superficies lavables y componentes modulares para un fácil mantenimiento.