Persian

چرا خط تولید Admf-Butterfly Puff را انتخاب کنید

در خط تولید پف پروانه نقش مهمی در صنعت تولید مواد غذایی ایفا می کند و یک راه حل کارآمد و مقیاس پذیر برای تولید میان وعده های سبک ، ترد و خوشمزه ارائه می دهد. از لحظه ای که مواد اولیه وارد خط تولید می شوند تا زمانی که محصول نهایی به مصرف کنندگان برسد ، هر مرحله از این روند باید با دقت بهینه شود. ساده کردن خط تولید پف پروانه می تواند منجر به مزایای قابل توجهی در کاهش هزینه ، افزایش کیفیت و بهره وری کلی شود.

با ما تماس بگیرید

فهرست مطالب

پارامترهای محصول

مدلadmfline-750
اندازه دستگاه (LWح)L15.2m * W3.3m * H1.56m
ظرفیت تولید28000-30000 pcs/ساعت (سرعت گرفتن خمیر دستی باید با دستگاه مطابقت داشته باشد)
قدرت کل11.4kW

اصول کار

دستگاه به طور خودکار یک سری فرآیندها مانند تغذیه سطحی ، انجماد ، نورد ، شیرینی ، تاشو همپوشانی ، دو بار نورد ، دو بار همپوشانی تاشو و سپس به انجماد دوم شیرینی را پس از اتمام ، مناسب برای کروزهای دانمارکی ، نان های دستیار و سایر محصولات کرکره ، انجام می دهد ، اولین قسمت از روغن ، شیرینی و سایر فرآیندهای پایداری ، تولیدات دما و سایر فرآیندهای پایداری ، تولید بر کاستی های موجود در فرآیند تولید شیرینی غلبه می کند و ثبات را بهبود می بخشد. این یک انتخاب ایده آل برای شیرینی دانمارکی است.

کاتالوگ دریافت کنید

مراحل پردازش

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

مراحل پردازش

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

ویژگی

  1. راندمان بالا: در مدت زمان کوتاهی مقادیر زیادی پف پروانه تولید می کند.
  2. ثبات: اندازه ، شکل و کیفیت یکنواخت را تضمین می کند.
  3. پس انداز کار: نیاز به کار دستی را کاهش می دهد.
  4. بهداشت: تماس با انسان را به حداقل می رساند و از ایمنی مواد غذایی اطمینان می یابد.
  5. سفارشی سازی: می توان برای تولید اندازه ها و طرح های مختلف پف پروانه سازگار شد.

انواع نان تولید شده

خط تولید پف پروانه ای بسیار متنوع است و می تواند برای تولید طیف گسترده ای از شیرینی ها و محصولات میان وعده فراتر از ترد های پروانه ای سازگار باشد. در اینجا چند نمونه از سایر محصولات که می توانند با استفاده از همان خط تولید تولید شوند:

کیک پروانه

شیرینی های پف

Palmiers (گوش های فیل): شیرینی های شیرین و ترد ساخته شده از خمیر لایه ای و شکر.

گردش مالی: شیرینی های تاشو پر از میوه ، شکلات یا مواد تشکیل دهنده خوش طعم.

Vol-Au-Vents: پوسته های شیرینی پف توخالی که برای اشتها آور یا دسرها استفاده می شود.

ردیف

شیرینی های لایه ای

کروسانت ها: شیرینی های پوسته پوسته و قصابی که می توانند پر یا ساده شوند.

شیرینی های دانمارکی: شیرینی های شیرین و لایه ای اغلب پر از میوه ، خامه یا پنیر است.

ستونهای شیرین و ساحلی.

شیرینی های پر شده

Strudels: شیرینی های نازک و پوسته پوسته پر از میوه ، آجیل یا پنیر.

پف های خامه ای: شیرینی های سبک و هوایی پر از کاستارد یا کرم شلاق.

Eclairs: شیرینی های طولانی پر از خامه و در صدر شکلات.

گلدان های پر شده

شیرینی های شیرین و خوش طعم

empanadas: شیرینی های تاشو پر از گوشت ، پنیر یا سبزیجات.

Samosas: شیرینی های مثلثی پر از سیب زمینی ادویه دار ، نخود فرنگی یا گوشت.

کیک ها: کیک های کوچک یا با اندازه کامل با پر کردن شیرین یا خوشمزه.

برنامه

عمده فروشی-نان-تهیه کننده. png

نانوایی های کوچک و متوسط

ایده آل برای نانوایی هایی که حجم متوسط ​​نان تولید می کنند اما هنوز هم می خواهند بدون سرمایه گذاری در سیستم های بسیار پیچیده ، کارآیی را بهبود بخشند.

درختان هنری

نان های صنعتگر

برخی از خطوط تولید نان ساده را می توان تنظیم کرد تا ضمن حفظ احساس و بافت دست ساز ، نان های صنعتگر یا تخصصی ایجاد شود.

خرده فروشی-نانوایی.PNG

نانوایی های خرده فروشی

نانوایی های خرده فروشی کوچک می توانند از خطوط تولید ساده برای تأمین تقاضای محلی برای نان تازه استفاده کنند و در عین حال هزینه های تولید را کم نگه دارند.

عمده فروشی-نان-تولید. png

عمده فروشی نان

ایده آل برای نانوایی هایی که برای توزیع عمده فروشی در فروشگاه های مواد غذایی و سایر خرده فروشان نان تولید می کنند.

سوالات متداول

ظرفیت تولید بسته به تجهیزات و مقیاس متفاوت است. خطوط کوچک ممکن است 500 تا 1،000 پف در ساعت تولید کنند ، در حالی که خطوط بزرگ صنعتی می توانند 5000-10،000 پف در ساعت یا بیشتر تولید کنند. با توجه به نیازهای ظرفیت قابل تنظیم است.

بله ، دستگاه برش و شکل می تواند برای تولید اشکال و اندازه های مختلف پف پروانه سفارشی شود.

مصرف انرژی به اندازه و نوع تجهیزات بستگی دارد. اجزای کلیدی مصرف کننده انرژی شامل میکسرهای خمیر ، لمینیتورها ، اجاق های پخت و سیستم های خنک کننده است.

بله ، بسیاری از خطوط تولید می توانند برای تولید انواع دیگر شیرینی ها ، مانند کروسانت ، دانمارکی و پالمیر سازگار باشند.

اپراتورها و تکنسین ها به آموزش تجهیزات و نگهداری تجهیزات ، ایمنی مواد غذایی و روشهای بهداشتی ، عیب یابی و روشهای کنترل کیفیت نیاز دارند.

امروز استعلام خود را ارسال کنید

    نام

    * ایمیل

    تلفن

    شرکت

    * آنچه من باید بگویم



    محصولات مرتبط