در حالی که یک شیرینی شیرینی به طور معمول برای خمیر لمینت (مانند کروسانت و شیرینی پف) طراحی شده است ، بسته به طراحی دستگاه ، اغلب می توان آن را برای رسیدگی به انواع دیگر خمیر تنظیم کرد. با این حال ، برای خمارهایی که نیازی به لمینیت یا ورق ندارند ، مناسب نیست.