Andrew Mafu Machinery présente des solutions de cuisson avancées au FIPAN 2024 à São Paulo

Andrew Mafu Machinery présente des solutions de cuisson avancées au FIPAN 2024 à São Paulo

São Paulo, Brésil - 23-26 juillet 2024 — Andrew Mafu Machinery, un leader mondial des équipements de cuisson commerciale, a eu un impact significatif à FIPAN 2024, qui s'est tenu à l'Expo Center Norte à São Paulo. En tant que l'un des principaux salons de la boulangerie et de la confiserie en Amérique latine, le FIPAN 2024 a attiré plus de 55 000 professionnels et a présenté environ 480 exposants présentant les dernières innovations de l'industrie. ​

Équipement de cuisson innovant exposé

Lors de l'exposition, les machines Andrew Mafu ont présenté une gamme complète d'équipements de cuisson, mettant l'accent sur l'automatisation et l'efficacité. Faits saillants clés inclus:​

• Ligne de production de pain automatique: Conçu pour une production à haut volume, cette ligne intègre le mélange, la prestation, la cuisson et le découpage des pâtes, garantissant une qualité constante et une réduction des coûts de main-d'œuvre.​

• Ligne de production de pain simple: Associé aux boulangeries à échelle moyenne, offrant une flexibilité et une facilité de fonctionnement sans compromettre la qualité de sortie.​

• Ligne de production de sandwich: Automatise l'assemblage de divers types de sandwichs, améliorant la vitesse et l'hygiène en production.​

• Ligne de production automatique du croissant: Équipement spécialisé pour produire des croissants uniformes et feuilletés, accueillant divers garnitures et tailles.​

• Ligne de production de bouffées de papillon: Machines innovantes pour créer de délicates pâtisseries avec précision et cohérence.​

• Machine à pâtisserie contrôlée par ordinateur: Offre des paramètres programmables pour divers produits de pâtisserie, assurant la polyvalence et la précision de la production.​

• Slicer de pelage automatique: Tranche et peille efficacement les produits de boulangerie, en maintenant l'intégrité et l'apparence des produits.​

Réception positive des clients internationaux

Les machines avancées ont attiré une attention importante des acheteurs internationaux et des professionnels de l'industrie. Les visiteurs ont salué la conception innovante de l'équipement, les interfaces conviviales et le potentiel d'améliorer l'efficacité de la production. Les lignes de production automatique du croissant et des papillons, en particulier, ont été mises en évidence pour leur capacité à produire des pâtisseries de haute qualité de manière cohérente.​

Engagement envers l'innovation et la qualité

La participation d'Andrew Mafu Machinery à FIPAN 2024 souligne son dévouement à fournir des solutions de pointe pour l'industrie de la cuisson. En combinant l'innovation technologique avec une application pratique, l'entreprise continue de soutenir les boulangeries dans le monde entier dans la réalisation de l'excellence opérationnelle.​

Pour plus d'informations sur les machines Andrew Mafu et sa gamme d'équipements de cuisson, veuillez visiter leur site officiel.

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