
Fuort binne de dagen as it bakken wie gewoan in bloem-en-fjoer-affêre yn 'e rêch fan in lytse winkel. Yn 'e hjoeddeistige snel-paced itenyndustry, Bakkerij produksjeline Solutions hawwe folslein revolúsjonal, hoe Baked guod wurde makke-draaiende daai yn tûzenen perfekte perfekte produkten elk oere. Oft jo puffy-broden produsearje, gouden croissants, of knappe buns, automatisearring soarget foar presyzje, snelheid, en konsistinsje dat tradisjonele metoaden gewoan net kinne oerienkomme.
As jo yn 'e bakker bedriuw binne, en jo sykje dan nei Big-of Bigger-Andrew Mafu Machinery is in namme dy't jo wolle witte. Mei jierren fan ûnderfining yn it ûntwikkeljen fan automatyske bakkenystemen is dizze Sina-basearre fabrikant in wrâldwide krêft wurden yn Bakkerij produksjeline Solutions. Se leverje betroubere masines dy't helpt Bakeries produsearje konsekwint produkten op skaal op 'e skaal.
Model | Admf-400-640 |
Masjinegrutte | L24500 × W7700 × H3400 mm |
Produksje kapasiteit | 1-2 t / h (ferstelbere per klant) |
Krêft | 98,2 kw |
Litte wy de wichtige oplossingen ferkennen oanbean troch Andrew Mafu Masines:
Broadlinen binne de rêchbonke fan yndustriële bakkerijen. De breakoplossingen fan Andrew Mafu Cover in breed spektrum - fan ticht Artisan-broaden nei sêfte, hege fochtige sandwichbrânen - en binne ûntworpen foar trochgeande, hege troch, hege trochgongsproduksje mei konsistinte gewicht, krúste en korst.
Core Equipment:
(1) Bowl HEISSS / CANVYOR DOSINGS SYSTEMS
(2) Divider & Rounder (servo-kontroleare foar presyzje)
(3) Mouden (horizontaal as fertikaal foar ferskate loaffoarmen)
Typyske kapasiteit
(1) Lytse / kompakte rigels: 500-2.000 broden / oere
(2) Medium yndustriële: 2.000-6.000 broden / oere
(3) Hege kapasiteit: 6.000-20.000 + broden / oere (modulêre skalende mooglik)
Oanpassingsopsjes
(1) fariabele loafgrutte en pantypen
(2) Automatysk laden / lossen foar pannen en trays
(3) yntegreare slicer en bagger as bakpakking
(4) Resept ûnthâld foar ferskate hydrataasje- en fermentaasjeprofilen
Oersicht
Untworpen foar brea mei heul hege wetterynhâld (bgl. Japanske molkbrood, bepaalde sandwich-broden). Dizze fereaskje sêfte ôfhanneling om struktuer te hâlden en ynstoarten te foarkommen.
Key ferskillen
Lege skeare minging en langere trage kneadsyklopen
Spesjale dielen / rûne-stasjons mei anty-stick Coatings
Luftfeuchtigkeit-kontroleare bewiis en stadiger bakkende rampen
Wêrom it is wichtich?
Sachtheid en sakens binne ôfhinklik fan it hâlden fan gaszellen yntakt en garandearje goede gelatinization fan stivens - berikke troch soarchfâldige temperatuer / fochtigens kontrôle oer de line.
Oersicht
Croissants nedich delicate laminaasje en krekte laachskontrôle. Andrew Mafu Croissant Lines Doel om Artisan-laminaasje op skaal te reprodusearjen sûnder de butter lagen te beskeadigjen.
Kearnapparatuer
Daai paard mei temperatuerkontrôle
Butter Layer Feeder / Butter Block Laminator
MULTI PASS-SPEATINGSTATION (foldje en rêstige transportbannen)
Cutter & Curlers (presise shaping)
Tuskentiidse bewiiskasten (koart, kontroleare bewiis)
Tunnel ovens mei steamjejeksje (foar optimale opkomst en glânzige korst)
Typyske kapasiteit
Lytse line: 1.000-3.000 stikken / oere
Medium: 3.000-10.000 stikken / oere
Heech: 10.000-30.000 + stikken / oere
Common Issues & fixes
Butter Leakage → Coole laminaasjeomjouwing, rapper rêst tusken folds.
Uneven laying → kalibreare sheeterrollen en reguliere bladeûnderhâld.
Oersicht
Fanwegen it dielen om te rûnjen nei it stampen en te stamjen, rút dizze line tûzenen identike, sêfte hamburger bakjes per oere-ideaal foar rappe leveransiers en retail bakkerijen.
Kearnapparatuer
Divider & Rounder mei hege snelheid servo-kontrôle
Bun stamping / flattende ienheid (foar fêste diameter buns)
Topping-applikator (aaikast, siedden)
Automatyske dezanners, slissen (opsjoneel)
Kapasiteit
Typysk: 2,00,00.000 bollen / oere ôfhinklik fan automatisearringnivo.
Oersicht
Pastrylinen moatte meardere folden beheare, filling, en de definitive foarmen delhelje. Andrew Mafu ûntwerpt dizze rigels om laminaasjebrekken te foarkommen en om in berik fan foljen te behanneljen.
Kaaimasjines
Swiere-plichtblad en Foldstasjons
Depositor ynfolje mei dielkontrôle
Laminearjende oernames mei rêststasjons
Snijwurk fan hege presys en map ienheden
Intermediate Freezing-opsjes foar par-bakke as chillwurkflowlows
Common Design Funksjes
Sêfte transportfersnelheden om te skuorjen
Krekte portioning-systemen om oerstreaming te foarkommen
Moatte folsleine buns produsearje, jam rollen, as swirl brea? Andrew Mafu kin ek de produksjelinen oanpasse foar Niche-produkten.
1.PRecision Engineering en Intelligent Control
Boud mei materialen fan yndustriële klasse, Andrew Mafu-masine omfetsje krekte kontrôle oer gewicht, foarm, temperatuer, en tiid-soargje dat elke batch identyk is.
2.Ygiënyske ûntwerp- en fiedingslang materialen
Equipment is makke fan roestfrij stiel, mei naadleaze leden en maklik skjinne oerflakken om ynternasjonale hygiëne noarmen te foldwaan.
3.High-kapasiteit trochfier en modulêre fleksibiliteit
Oft jo in lytse produksje as skalaazje rinne oan ynternasjonale eksportnivo's, de rigels groeie mei jo bedriuw.
4.PLC- en Touchscreen Control Systems
Brûkerfreonlike TouchScreens mei programmearber ûnthâld meitsje operaasje yntuïtyf oan. Feroarje batchgrutte as resepten mei in pear kranen.
5. -integraasje mei yndustry 4,0 noarmen
Remote Monitoring, Data Tracking, en tûke diagnostyk binne ynboude. It is bakket foldocht oan Smart Tech.
Binnen de hege fochtige brea-line
Wolle jo sjen hoe't in folsleine line yn 'e praktyk wurket? Litte wy troch in typyske hege-fochtige brea-line rinne fan Andrew Mafu.
1.POUR DE MIXED DOGEN YN DE LIFTE DOCHT TANK EN EIN IT YN DE HOPPER FAN DIVEN MACHINJE FAN DE LIFTING MACHINE.
2.gewicht oanbod fan daai dielen (3 havens): 300-600g.
3.Capacity (3 havens): 3500 PCS / oere.
4.Moanhâld fan ynhâld fan it daai: 60% -80%
1.Tefllon-coating makket it rûne proses glêdder
2.BaFFOFLE ANGLE SPACING kin oanpast wurde om oan te passen oan ferskate produktspesifikaasjes
3.DITH POWDER SPIERING MACHINE
4.CLock wiis as tsjin de klokyf rjochting is opsjoneel
5.Lt kin allinich brûkt wurde, as mei de divider, it midden fan it dak en sa op 'e masine om in produksjeline te foarmjen
1. Mesh Basket Racks, elke rack mei 6 mesh-manden, yn totaal 1308 mesh-mandjes.
2.MESH Baset Racks en MESH-basketen binne ûntworpen om rap út te wêzen, maklik om it meganisme skjin te meitsjen
3. Mei 3-poarte Divider om it daai te ferdielen yn 3.500 PC's / oere, en de ûntspanning kin oant 20 minuten wêze, neffens de behoeften fan 'e klant kin wurde ferhege
4. It ûntwerp fan it yntsjinjen ûntfangende fak kin effektyf foarkomme dat de frjemde saak yn it daai yn 'e daai mingje
2, yn 'e ljedder foar maklike skjinmeitsjen
6.Wid in fiedingmeganisme om de oarderlike en krekte fieding fan daai te garandearjen oan 'e transportbân.
7 Fiede en ûntslach 6 ballen fan dough op in tiid
1.falke it daai yn M-foarm en regelje it daai om te bakken
2.Length of Dough 400-600 mm
3.gewicht fan daai 300 G-600 G
4.Capacity 1,5-2 ton / oere
5.Smart Controlysteem om te soargjen dat de stabiliteit fan 'e deegroller fold en foarmet
6.Kilinder feroaringposysje, en ferheegje de transportbân ta kin oare hânmakke produkten dwaan
7.Contolkabinet kin draaid wurde om maklik de binnenkant fan 'e apparatuer te skjinmakke
8.Aautomatyske foltôging fan 'e deegroller dy't opklapte en regearen fan' e kraan, bewarjen fan arbeidskosten
Croissants binne gjin grap - se fereaskje wirklike finesse om dy hantekening flakte textuur en buttery aroma krekt te krijen. Andrew Mafu's Croissant-produksje-line is yngenferheging om artisanaal fakmanskip te replikearjen op in yndustriële skaal, enurearje dat elke bite foldocht oan 'e heechste kwaliteitsnormen.
Oanpasse oan ferskate resepten en kultureel smaken
Andrew Mafu oanpast masines foar alle soarten dong-glutenfrij, sûkerfrij, ferryke, en kleverige doughs-sa bakkerijen om 'e wrâld kinne har pleatslike favoriten op' e skaal produsearje.
Oanpaste yndielingen foar ferskate fabriekgrutte
Koart op romte? Gjin probleem. Andrew Mafu ûntwerpe rigels dy't kinne passe by in fuotprint-lineêre, l-foarm, as jo-foarm konfiguraasjes.
Case Study: Russyske partnerfabryk-opset
Koartlyn holp Andrew Mafu in Russyske bakfabriek Streamline-produksje mei nije croissant- en hege fochtige brea-rigels. Utfier ferdûbele, en produkt Defekt sakke mei 40%.
Ynstallaasjes oer Azië, Jeropa, en Afrika
Fan Fietnam nei Súd-Afrika hat Andrew Mafu holp Taal Bakkerijen Automat en groeie mei oanpast masines.
1.Reduced Manpower, Hegere útfier
Ien operator kin in folsleine line behearje, minsklike boarnen befrijje foar kwaliteitskontrôle en ynnovaasje.
2.Koanen produktkwaliteit
Automatisearring soarget foar unifoarme smaak, foarm en tekstuer elke kear.
3.Skalige produksje mei minimale downtime
Maklik-to-ûnderhâld fan komponinten en 24/7-tsjinst betsjutte minder stoppage en mear winsten.
1.ON-SITE-ynstallaasje en operator-training
Andrew Mafu ferstjoert net gewoan de masines - se ynstallearje se, test se, en traine jo team op it terrein.
2.24 / 7 Fergrieme technyske stipe
Help om middernacht nedich? Diagnostyk op ôfstân en wrâldwide stipe betsjutte dat jo noait allinich bleaun binne.
1.Woandei en beoardieling nedich
Smyt se gewoan in berjocht. Se sille jo helpe om út te finen wat it bêste wurket op basis fan jo resepten, doelútgefoarten, en fabryksromte.
2.Factory Layout Design en apparatuerkonfiguraasje
Harren team drift in yndieling, adviseart masines, en rint jo troch de folsleine workflow.
3.Elamleaze skipfeart en ynstallaasje
Fan Sea Freight oan folsleine ynstallaasje, behannelje se de logistyk.
Begjin mei in oerlis. De yngenieurs fan Andrew Mafu sille jo behoeften analysearje en oanbefelje de bêste fit.
Us oplossingen kombinearje Avansearre automatisearring, presys engineering, en oanpaste ûntwerpe ûntwerpen om konsistinte produktkwaliteit te leverjen, hege effisjinsje, en op lange termyn duorsum, stipe troch wrâldwide technyske stipe.
Ja. Wy biede oanpaste konfiguraasjes biede om te passen om te passen om te passen, de draachskarakteristiken, en produktdimensjes, of jo it produsearjen fan artisanale brea of hege folume gebak.
Absolút. Wy leverje oplossingen foar ambachtlike bakkerijen op syk nei útwreidzje, lykas ek yndustriële planten dy't folslein automatisearre produksjelinen nedich binne.
Routine skjinmeitsjen, smeermiddel, en plande ynspeksjes binne essensjeel. Wy leverje in ûnderhâldsgids en opsjoneel tsjinstkontrakten om jo apparatuer te hâlden yn Peak-tastân.
Alle masines wurde boud mei materialen fan itengraad, hygiënyske ûntwerpprinsipes, en neilibjen fan ynternasjonale fregers fan itenfeiligens lykas ce en iso noarmen.
Ja. Wy behannelje Global Logistics, On-site ynstallaasje, opdracht, opdracht, training om Smooth opstart oeral yn 'e wrâld te garandearjen.