Cén fáth a roghnaíonn tú líne táirgthe aráin ADMF-uathoibríoch?

Líne táirgthe aráin uathoibríoch is córas uathoibrithe go hiomlán nó leath-uathoibrithe é atá deartha chun arán a tháirgeadh ar scála mór. Comhtháthaíonn sé meaisíní agus próisis éagsúla, mar shampla meascadh, roinnt, múnlú, promhadh, bácáil, fuarú, agus pacáistiú, chun táirgeadh aráin a shruthlíniú le hidirghabháil dhaonna íosta.

Tábla na nÁbhar

Paraiméadair táirge

Múnla

ADMF-400-800

Méid an mheaisín

L21m*7m*3.4m

Cumas

1-2t/uair (inchoigeartaithe de réir riachtanais na gcustaiméirí)

Iomláine

82.37kw

Prionsabail oibre

Líne táirgthe aráin uathoibríoch Is córas an-chomhtháite é ina bhfuil gach céim den phróiseas déanta aráin uathoibrithe. I measc na bpríomhchéimeanna tá ullmhú taos, coipeadh, múnlú, promhadh, bácáil, fuarú, agus pacáistiú.

Ábhar → 02. Meascadh (15-18mins) → 03. Foirmiú (50 nóiméad) → 04. Dúisigh taos (15-3 uair) 05. → 05. Bácáil (15-18mins) → 06. Depanner → 07. Fuarú (20-25 nóiméad) → 08. Meaisín Pacála (1 go 5)

Céimeanna a phróiseáil

1. The dough is rolled and extended by several pressing wheels and defending devices to make the doughmore glossy and stable in quality.

2. Each pressing wheel is equipped with a thickness adjustment device to set the thickness of the crust toincrease or decrease the weight of the product.

3. The speed of the dough is controlled by the electric service between the dough roller and the thinningdevice, so that the dough won't be broken or blocked if the conveyor speed is too fast or too slow.

Céimeanna a phróiseáil

4. After the last pressing wheel of the main machine, the dough will fall on the conveyor belt of the main machine, and then the dough will be rolled into strips by the rollers and auxiliary rollers.

5. lf you want to produce cut products, you can open the separate cutting table and set the cutting length todetermine the length and weight of the products.

6. With synchronized speed control function, operation is more convenient.

Bheith

  1. Ard -éifeachtúlacht: Tá an próiseas táirgthe ar fad uathoibrithe, rud a laghdaíonn go mór saothar láimhe agus tréchur a mhéadú.
  2. Comhsheasmhacht agus cáilíocht: Cinntíonn córais uathoibrithe go dtáirgtear gach builín aráin go dtí an caighdeán céanna, ag tairiscint uigeacht, blas agus cuma chomhsheasmhach.
  3. Socruithe saincheaptha: Ag brath ar an tsamhail, is féidir le báicéireachta socruithe a choigeartú mar mheáchan taos, am bácála, teocht, agus stíl phacáistithe chun freastal ar riachtanais ar leith táirgí.
  4. Cruinneas agus rialú: Cinntíonn córais rialaithe ardchóirithe monatóireacht bheacht ar gach céim, lena n -áirítear meascadh comhábhair, coipeadh, agus bácáil.
  5. Sláinteachas agus Sábháilteacht: Tá an líne iomlán deartha le caighdeáin sábháilteachta bia san áireamh, le dromchlaí agus gnéithe sábháilteachta atá éasca le glanadh chun éilliú a chosc.
  6. Éifeachtúlacht fuinnimh: Tógtar línte táirgthe aráin uathoibríocha le gnéithe coigilte fuinnimh amhail córais aisghabhála teasa, ag laghdú costais oibriúcháin.

Cineálacha aráin a tháirgtear

Is féidir líne táirgthe aráin atá go hiomlán uathoibríoch a úsáid chun réimse leathan arán a tháirgeadh, mar shampla:

Arán bán

Arán bán

Arán bog, clúmhach déanta as plúr cruithneachta scagtha.

Arán cruithneachta iomláin

Arán cruithneachta iomláin

Arán déanta as plúr cruithneachta iomláin, de ghnáth níos dlúithe ná arán bán.

Arán seagal

Arán seagal

Déanta as plúr seagal, go minic le huigeacht níos dlúithe, níos dlúithe.

Il-arán.

Arán Multigrain

Arán déanta as meascán de ghráinní cosúil le coirce, eorna, agus muiléad, mar aon le cruithneacht.

Baguettes

Baguettes

Long, builíní cúnga le screamh crisp agus éadrom, uigeacht airy taobh istigh.

Rollaí agus borróga

Rollaí agus borróga

Codanna níos lú, aonair arán.

Feidhmithe

Oibrímid go tapa. Leis an líon méadaitheach custaiméirí ag druidim linn, níl aon rogha eile againn ach luas a chur in ord tosaíochta. Breathnaímid ar an bpróiseas iomlán déantúsaíochta agus loingseoireachta:

Bakeries ar mhórscála-thráchtála-2.png

Báicéirí tráchtála ar scála mór

Baineann báicéirí móra úsáid as na línte seo chun méideanna ollmhóra aráin a tháirgeadh gach lá, ag cinntiú éifeachtúlacht agus comhsheasmhachta i ngach baisc.

Bácóir tionsclaíocha

Báicéireachta tionsclaíocha

Bíonn monaróirí aráin tionsclaíocha, go háirithe iad siúd a sholáthraíonn ollmhargaí agus miondíoltóirí, ag brath ar línte táirgthe uathoibríocha le haghaidh táirgeadh aráin ardtoirte.

Táirgeadh aráin reoite-

Táirgeadh aráin reoite

Tá roinnt línte táirgthe in oiriúint chun arán reoite a tháirgeadh, ar féidir iad a stóráil agus a dhíol níos déanaí.

Artisan-and Specialty-arán-2.png

Arán ceardaí agus speisialtachta

Is féidir línte uathoibríocha a oiriúnú chun arán ceardaí, baguettes, agus táirgí speisialtachta eile a tháirgeadh, ag cinntiú go bhfuil ardchaighdeán ann.

Ceisteanna coitianta

Is féidir le línte táirgthe aráin uathoibríocha réimse leathan cineálacha aráin a tháirgeadh, lena n -áirítear:

Arán slisnithe (bán, cruithneacht iomlán, il -imirce)

Borróga agus rollaí

Baguettes

Arán ceardaí

Táirgí taos reoite

Arán Speisialtachta (m.sh., saor ó ghlútan, carb íseal)

Táirgeadh ardluais: Is féidir leis na mílte builín a tháirgeadh in aghaidh na huaire.

Comhsheasmhacht: Cinntíonn sé méid, cruth agus cáilíocht aonfhoirmeach.

Coigilteas Saothair: Laghdaíonn sé an gá le saothar láimhe.

Dramhaíl laghdaithe: Laghdaíonn rialú beacht dramhaíl an chomhábhair agus an táirge.

24/7 Oibríocht: Is féidir é a reáchtáil go leanúnach le neamhfhónaimh íosta.

Athraíonn cumas táirgthe ag brath ar an trealamh agus ar an scála. Is féidir le línte beaga 500-1,000 builín a tháirgeadh in aghaidh na huaire, agus is féidir le línte móra tionsclaíocha 5,000-10,000 builín a tháirgeadh in aghaidh na huaire nó níos mó.

Braitheann riachtanais spáis ar scála na líne táirgthe. D'fhéadfadh 500-1,000 méadar cearnach a bheith ag teastáil ó líne bheag, agus d'fhéadfadh go mbeadh 2,000-5,000 méadar cearnach ag teastáil ó líne mhór thionsclaíoch. Tá pleanáil leagan amach ceart riachtanach chun sreabhadh oibre a bharrfheabhsú.

Tá cothabháil rialta ríthábhachtach chun oibriú réidh agus fad saoil a chinntiú. I measc na bpríomhthascanna cothabhála tá:

Trealamh glantacháin agus sláintíochta

Páirteanna gluaiseachta bealaithe

Ag cigireacht agus ag athsholáthar comhpháirteanna caite amach

Braiteoirí agus córais rialaithe a chalabrú

Sea, is féidir línte táirgthe a oiriúnú chun freastal ar riachtanais shonracha, mar shampla:

Cineálacha éagsúla aráin a tháirgeadh

Cumas táirgthe a choigeartú

Gnéithe breise a ionchorprú (m.sh., táirgeadh saor ó ghlútan nó orgánach)

Comhtháthú le trealamh atá ann cheana

Braitheann am socraithe ar chastacht na líne agus ar infhaighteacht an bhonneagair. Féadann sé a bheith idir cúpla seachtain ar líne bheag go roinnt míonna le haghaidh líne mhór uathoibrithe go hiomlán.

Éifeachtúlacht táirgthe mhéadaithe

Cáilíocht táirge comhsheasmhach

Costais saothair laghdaithe

Sláinteachas feabhsaithe agus sábháilteacht bia

Scalability don éileamh atá ag fás

Costas ard infheistíochta tosaigh

Éilíonn sé teicneoirí oilte le haghaidh oibriú agus cothabhála

Solúbthacht theoranta do tháirgeadh beag nó do tháirgeadh ceardaí

Spleáchas ar chumhacht iontaofa agus ar sholáthar uisce

Is féidir, is féidir go leor línte táirgthe a oiriúnú le haghaidh arán saor ó ghlútan nó arán speisialtachta. Mar sin féin, tá gá le réamhchúraimí breise chun tras-éilliú a sheachaint, amhail trealamh tiomnaithe nó glanadh críochnúil idir baisceanna.

Déanann an córas rialaithe (m.sh., PLC nó ríomhaire-bhunaithe) monatóireacht agus rialuithe ar an bpróiseas táirgthe ar fad, ag cinntiú:

Uainiú beacht agus rialú teochta

Cáilíocht táirge comhsheasmhach

Monatóireacht agus fabhtcheartú fíor-ama

Bailiú Sonraí le haghaidh Optamaithe Próisis

Is féidir, is féidir go leor línte táirgthe a uasghrádú le trealamh nó modhnuithe breise chun acmhainn a mhéadú nó línte táirge nua a chur leis. Téigh i gcomhairle le do sholáthraí trealaimh le haghaidh réitigh oiriúnaithe.

Teastaíonn oiliúint ó oibreoirí agus teicneoirí ar:

Oibriú agus cothabháil trealaimh

Cleachtais um Shábháilteacht Bia agus Sláinteachas

Fabhtcheartú agus réiteach fadhbanna

Nósanna imeachta rialaithe cáilíochta

Seol d’fhiosrúchán inniu

    Ainmnigh

    * Ríomhphost a chur chuig

    Glao gutháin a chur ar

    Cuideachta

    * Cad atá le rá agam