
Ro-ràdh do Loidhne Riochdachaidh Croissant ADMF:
Tha gaol aig Croissants air feadh an t-saoghail airson na sreathan flaky, buttery aca, ach chan eil e furasta a bhith gan dèanamh gu cunbhalach aig sgèile. Tha an Loidhne Riochdachaidh Croissant ADMF bho Innealan Anndra Mafu a’ dèiligeadh ris an dùbhlan seo le bhith ag fèin-ghluasad nam prìomh phròiseasan cruthachaidh gus càileachd is èifeachdas a lìbhrigeadh. Eu-coltach ri loidhnichean bèicearachd coitcheann a bhios a’ làimhseachadh grunn thoraidhean, tha an loidhne seo a’ cuimseachadh gu sònraichte air na h-ìrean cruth croissant mionaideach - a’ dèanamh cinnteach gu bheil gach croissant air a chumadh agus air a chòmhdach gu foirfe gach turas.
Innealan Anndra Mafu: Tionnsgalach ann an loidhnichean cinneasachaidh bèicearachd
Le deicheadan de eòlas mar stiùiriche neach-dèanamh uidheamachd arain, Tha Anndra Mafu Machinery ainmeil airson ùr-ghnàthachadh agus càileachd. A 'speisealachadh ann an loidhnichean toraidh bèicearachd a tha a’ measgachadh teicneòlas agus obair-ciùird, tha a’ chompanaidh air an Loidhne Croissant ADMF gu feumalachdan sònraichte riochdairean croissant air feadh an t-saoghail. Tha an eòlas aca a’ nochdadh ann an earbsachd, sùbailteachd agus mionaideachd an dealbhaidh.
| Modail | Admf-400-6-640 |
| Meud inneal | 24500 mm (L) × 7700 mm (W) × 3400 mm (H) |
| Comas riochdachaidh | 1-2 t / h (a ghabhas atharrachadh a rèir riatanasan luchd-cleachdaidh) |
| Cumhachd | 98.2 KW |
Is e aon de na buannachdan sònraichte a tha aig Andrew Mafu Machinery an comas aige loidhnichean cinneasachaidh bèicearachd a dhealbhadh a rèir riatanasan sònraichte gach neach-dèiligidh. Ag aithneachadh nach eil dà thaigh-fuine co-ionann - ge bith an ann ann an sgèile, margaidh targaid, no raon toraidh - tha a’ chompanaidh a ’tabhann roghainnean gnàthachaidh farsaing gus dèanamh cinnteach gu bheil gach stàladh a’ lìbhrigeadh an luach agus an coileanadh as àirde.
Bho bhèicearan artisanal air sgèile bheag gu goireasan gnìomhachais le toradh àrd, faodar loidhnichean toraidh a dhealbhadh airson diofar mheudan.
(1)Raon toraidh scalable bho beagan cheudan aonadan san uair gu grunn mhìltean.
(2)Luas sùbailte bidh smachdan a’ ceadachadh atharrachadh rèidh airson ruith deuchainn no làn chinneasachadh.
(3) Faodar earrannan modular a chur ris no a thoirt air falbh gus coinneachadh ri feumalachdan gnìomhachais a tha a’ fàs.
Gu tric bidh feum aig bèicearan a bhios a’ frithealadh air margaidhean eadar-dhealaichte air tomhasan agus dealbhadh toraidh gun samhail.
(1) Molltairean gnàthaichte, luchd-gearraidh, agus innealan cumadh airson meudan beaga, àbhaisteach, agus jumbo.
(2) Caochlaidhean cumadh leithid dìreach croissants, croissants lùbte, pastaichean pleited, no rolagan àbhaisteach.
(3) Bidh siostaman gearraidh mionaideach a’ dèanamh cinnteach co-ionnanachd thar bataichean.
Faodaidh an inneal atharrachadh gu diofar sheòrsaichean taois agus cumaidhean, a’ toirt cothrom do bhèicearan frithealadh air diofar roghainnean luchd-cleachdaidh.
(1) Co-chòrdail ri taois làn geir, gun ghluten, no làn geir.
(2) A’ toirt taic do dhiofar stòran geir - ìm traidiseanta, margarine, no spreads stèidhichte air planntrais.
(3) Lìonadh injectors gnàthaichte airson lìonadh milis, blasta no measgaichte.
Tha Anndra Mafu a’ tuigsinn gu bheil toraidhean bèicearachd eadar-dhealaichte thar roinnean air sgàth blasan cultarach.
(1) Faodar loidhnichean toraidh a rèiteachadh airson stoidhlichean pastraidh roinneil, bho pastraidhean puff Eòrpach gu aran le sreathan san Ear Mheadhanach.
(2) Siostaman dearbhaidh is bèicearachd a ghabhas atharrachadh airson diofar amannan coipeadh agus inneach crust.
(3) Comas coinneachadh Halal, Kosher, no inbhean gèillidh daithead eile.
Chan fheum a h-uile taigh-fuine làn fèin-ghluasad - is fheàrr le cuid fèin-ghluasad pàirteach gus feartan artisanal a chumail suas.
(1) Semi-fèin-ghluasadach rèiteachaidhean airson barrachd smachd làimhe.
(2)Gu tur fèin-ghluasadach siostaman airson obrachadh àrd-lìonaidh, leantainneach.
(3) Siostaman tar-chinealach a’ cothlamadh an dà dhòigh-obrach airson sùbailteachd cinneasachaidh.
Bidh suidheachaidhean toraidh ag atharrachadh a rèir an àite, agus tha Anndra Mafu a’ tabhann atharrachaidhean teignigeach a fhreagras air na dùbhlain sin.
(1) Atharrachaidhean sònraichte airson gnàth-shìde airson smachd teothachd agus taiseachd.
(2) Siostaman teasachaidh no fuarachaidh lùth-èifeachdach airson gnàth-shìde fìor.
(3) Dealbhadh àite-leasaichte airson bèicearachd le farsaingeachd làr cuibhrichte.
Leis na comasan gnàthachaidh sin, bidh Anndra Mafu a’ dèanamh cinnteach gu bheil loidhne cinneasachaidh aig gach taigh-fuine - ge bith an ann a’ dèanamh pastraidhean traidiseanta airson margaidh ionadail no cinneasachadh mòr airson cuairteachadh cruinneil - a tha a rèir feumalachdan obrachaidh, dearbh-aithne branda agus dùil luchd-cleachdaidh.
(1) Meudachadh comas cinneasachaidh: Bidh pròiseasan fèin-ghluasadach ag àrdachadh toradh gun a bhith ag ìobairt càileachd.
(2) Lùghdachadh air cosgaisean saothair: Bidh fèin-ghluasad a’ gearradh làimhseachadh làimhe, a’ lughdachadh cosgaisean obrachaidh.
(3) Co-chòrdail Bathar Càileachd: Bidh teicneòlas snasail a’ lughdachadh eadar-dhealachaidh, ag àrdachadh sàsachd luchd-cleachdaidh.
(4) Fuasglaidhean scalable: Freagarrach airson an dà chuid bèicearachd meadhanach mòr agus mòr.
Bidh an loidhne ADMF a’ dèanamh fèin-ghluasad air ceumannan làimhe iom-fhillte leithid làimhseachadh taois, pasgadh, agus cumadh, a’ lughdachadh dian saothair gu mòr. Bidh am pannal smachd snasail a’ co-òrdanachadh gach modal, a’ ceadachadh obrachadh leantainneach, rèidh a bhios a’ meudachadh trochur agus a’ lughdachadh ùine downt.
(1) Sensors Smart agus Sgrùdadh
Bidh mothachairean freumhaichte a’ cumail sùil air teòthachd taois, taiseachd, agus tiugh ann an àm fìor, a’ dèanamh cinnteach gum fuirich gach caochladair taobh a-staigh an raoin as fheàrr airson càileachd croissant.
(2) Comasan atharrachaidh fèin-ghluasadach
Nuair a lorgas mothachairean gluasadan, bidh an siostam gu fèin-ghluasadach ag atharrachadh cuideam rollaidh no astar cruthachaidh, a’ cumail suas toradh toraidh cunbhalach gun eadar-theachd làimhe.
Ged a tha e sònraichte, tha Loidhne Croissant ADMF a’ fighe a-steach gu sgiobalta le measgairean taois shuas an abhainn agus luchd-dearbhaidh no àmhainnean sìos an abhainn, a’ cruthachadh loidhne cinneasachaidh bèicearachd co-leanailteach a chuireas ri èifeachdas iomlan.
Fhad 's a tha an Loidhne Riochdachaidh Croissant ADMF air a thogail a dh’aona ghnothach airson a bhith a’ toirt a-mach croissants ìmpireachd gun smal, tha an innleadaireachd aige a’ leigeil le bèicearan a dhol a-mach gu measgachadh de thoraidhean pastraidh lannaichte agus làn. Tha seo ga fhàgail na thasgadh sùbailte airson bèicearachd a’ frithealadh an dà chuid raointean toraidh traidiseanta agus ùr-nodha.
Tha an inneal air leth math ann a bhith a’ cumadh croissant corran traidiseanta le sreathan fìnealta, rùsg òir, agus taobh a-staigh bog, èadhar. Tha a siostam lamination taois a’ dèanamh cinnteach gu bheil ìm air a thoirt a-steach gu cothromach, a’ toirt an ainm-sgrìobhte sin inneach flaky
Airson margaidhean far a bheil croissants dìreach nas fheàrr - gu tric airson tagraidhean ceapaire - faodaidh modalan cumadh na loidhne atharrachadh gus pìosan dìreach, èideadh a lìbhrigeadh gun làimhseachadh làimhe.
Ge bith an e seoclaid, almond paste, càise, no lìonaidhean blasta mar hama is càise uachdar a th’ ann, tha an loidhne croissant fèin-ghluasadach a ’fighe a-steach stèiseanan lìonaidh gus pastraidhean làn-lìonaidh a thoirt a-mach gun aodion no cuairteachadh cuideam neo-chòmhnard.
Faodaidh an siostam taois a làimhseachadh le matcha, cocoa, no gràinean slàn, a’ coinneachadh ri iarrtas airson blasan gun samhail agus roghainnean nas fhallaine.
Le mion-atharrachaidhean, faodaidh an loidhne toraidh toraidhean bèicearachd lannaichte eile a chruthachadh leithid pastraidhean às an Danmhairg, bunan shnìomhanach, agus cuibhlichean prìne - air leth freagarrach airson bèicearachd a tha ag iarraidh iomadachd toraidh às aonais innealan a bharrachd.
Tha an aon theicneòlas fillte is gearraidh mionaideach freagarrach airson a bhith a’ dèanamh greimean-bìdh puff pastraidh, rolagan isbean, agus bathar lannaichte blasta eile.
Tha croissants dìreach air an dealbhadh airson ullachadh ceapaire a’ sìor fhàs mòr-chòrdte ann am bracaist taigh-òsta agus seirbheisean solair, agus tha an loidhne seo gan toirt a-mach aig àrd-èifeachdas.
Tha sùbailteachd an inneil ga dhèanamh furasta toraidhean ràitheil a thoirt a-steach - mar eisimpleir, pastaichean cumadh cridhe airson Latha Valentine no cumaidhean Nollaige airson saor-làithean - gun a bhith a’ toirt buaidh air astar no cunbhalachd.
Tha coileanadh fìor san t-saoghal de Loidhne Riochdachaidh Croissant ADMF air a nochdadh nas fheàrr tro na bèicearachd agus luchd-saothrachaidh bìdh a tha air gabhail ris gus an obair aca atharrachadh. Bho patisseries artisan gu bèicearachd gnìomhachais mòr, tha an loidhne ADMF air toraidhean air leth a lìbhrigeadh thar margaidhean eadar-mheasgte.
Bha e na dhùbhlan coinneachadh ri iarrtas a bha a’ sìor fhàs gun a bhith ag ìobradh càileachd toraidh ann an taigh-fuine teaghlaich san Fhraing, a tha ainmeil airson a chroissants ìm dearbhte. Le bhith a’ buileachadh Loidhne Croissant fèin-ghluasadach ADMF, bha e comasach don taigh-fuine:
(1) Triple an àireamh toraidh aige gun a bhith a’ fastadh luchd-obrach a bharrachd.
(2) Cumail suas an inneach traidiseanta sreathach agus aroma ìm le taing don t-siostam lannachaidh taois adhartach.
(3) Lùghdaich sgudal tro làimhseachadh agus cruthachadh taois mionaideach.
Bha prìomh sholaraiche bèicearachd do shlabhraidhean taigh-òsta agus companaidhean-adhair san UAE ag iarraidh loidhne cinneasachaidh a bha comasach air càileachd cunbhalach aig astaran àrda. Thug Loidhne Croissant ADMF comas do:
(1) Toradh suas ri 15,000 croissants san uair.
(2) Amalachadh gun fhiosta leis an loidhne cinneasachaidh bèicearachd a th’ aca airson dearbhadh agus bèicearachd.
(3) Smachd càileachd nas fheàrr le sgrùdadh mothachaidh fìor-ùine airson teòthachd agus tiugh.
Bha prìomh chompanaidh cinneasachaidh bèicearachd ann an Iapan a’ feuchainn ri leudachadh nas fhaide na croissants gu toraidhean lannaichte coltach ris. Le sùbailteachd siostam ADMF, thug iad a-steach gu soirbheachail:
(1) Pain no chocolate
(2) Croissants blasda air an lìonadh
(3) Pastries beaga meud greim-bìdh
Mar thoradh air an iomadachadh seo thàinig àrdachadh 25% anns a’ phasgan toraidh aca agus an roinn margaidh aca.
Le Loidhne Riochdachaidh Croissant ADMF, tha Anndra Mafu Machinery ag atharrachadh cinneasachadh bèicearachd le bhith ag amas air mionaideachd, fèin-ghluasad agus gnàthachadh. Bidh bèicearan a tha ag iarraidh àrdachadh gun a bhith a 'toirt buaidh air càileachd a' faighinn an loidhne seo na so-mhaoin riatanach - a 'toirt a-steach àm ùr de èifeachdas agus sàr-mhathas ann an dèanamh croissant.
Tha an loidhne air a dhealbhadh gu sònraichte airson cruth croissant ach faodar a ghnàthachadh le innealan a bharrachd gus caochlaidhean lìonta a làimhseachadh.
Bidh cinneasachadh ag atharrachadh a rèir rèiteachadh ach mar as trice bidh e eadar 5,000 agus 15,000 croissants san uair.
Mar as trice bidh an stàladh agus an trèanadh deiseil taobh a-staigh 2-3 seachdainean, a rèir an làraich agus an sgèile.
Tha, tha e air a dhealbhadh gus amalachadh gu furasta le measgairean agus àmhainnean, a’ toirt seachad sruth cinneasachaidh rèidh.
Bidh glanadh gnàthach agus sgrùdaidhean bho àm gu àm air mothachairean agus pàirtean gluasadach a’ cumail na loidhne a’ ruith mar as fheàrr.
A rèir an rèiteachaidh agad, faodaidh an loidhne toradh bho 5,000 gu 25,000 croissants san uair.
Faodaidh, faodar atharrachadh airson pastraidhean às an Danmhairg, rolagan puff, agus toraidhean taois lannaichte eile le mion-atharrachaidhean innealan.
Bidh an lorg-coise ag atharrachadh a rèir an comas taghte agus an ìre fèin-ghluasaid, ach feumaidh a’ mhòr-chuid de dhreach 80-120 meatairean ceàrnagach.
Tha amannan stiùiridh àbhaisteach eadar 60-90 latha, a rèir gnàthachadh.
Tha, bidh innleadairean proifeasanta a’ làimhseachadh stàladh, deuchainn agus trèanadh luchd-obrach air feadh an t-saoghail.
Bidh sinn a’ tabhann taic theicnigeach 24/7, cothrom air pàirtean a bharrachd, agus stiùireadh cumail suas gus dèanamh cinnteach gu bheil glè bheag de dh’ ùine downt ann.