3 seòrsaichean douis air an cumadh gu foirfe le admf a 'cruthachadh loidhnichean-bho baguettes gu rolagan

Anns an t-saoghal toinnte eileanaidhean taigh-fuine, comas cumadh a dhèanamh air diofar sheòrsaichean taois gu dìreach agus gu h-èifeachdach na inneal-atharrachaidh geama. Admf Cruthaich loidhnichean, cliù ainmeil airson an eòlas ann am pròiseas cumadh taois - Bèicearachd, agus pacadh-fuasgailte mar fhuasgladh airson na comasan cumadh aca a neartachadh. Nach sgrùdadh mar a bhios na loidhnichean a 'cumadh prìomh sheòrsaichean domhainn agus taois Bguette, taois rolla, agus taois croistain.

Taois cùraim: mionaideachd de dh'fhaid agus inneach

Tha Bauettes, leis an cumadh fada, caol agus an taobh a-muigh an taobh a-muigh, ag iarraidh ìre àrd de chruinneasachadh aig àm cumadh. Tha admf a 'cruthachadh loidhnichean ag èirigh chun dùbhlan leis an dùbhlan adhartach extruusion agus rolladh uidheamachd. Tha an taois, an dèidh a bhith air a chasg gu ceart, air a bhiathadh a-steach do extruder speisealta. Eurlder seo, uidheamaichte le roghainnean a ghabhas atharrachadh, uidheamaichte le leud agus tiugh an taois mar a thèid a phutadh a-mach, a 'dèanamh cinnteach à cumadh ceart-cheàrnach èideadh.

Às deidh sin, tha an taois ceart-cheàrnach air a rolladh gu socair le sreath de rolairean calibrated. Cuir na rolairean sin cuir a-steach dìreach an ìre cheart de chuideam, a 'fadaladh an taois gu fad baguette foirfe fhad' s a tha iad cuideachd a 'cruthachadh an teannachadh uachdaran riatanach. Tha an teannachadh uachdar seo deatamach oir tha e a 'cuideachadh am Bagette a' cumail suas a chumadh aig a bheil an cumadh agus bèicearachd, agus mar thoradh air sin le rùsg cothromach. Airson a bhith a 'toirt air ais le taigh-fuine meadhanach a' toirt seachad latha, faodaidh an Admf loidhne cumadh Baguette a lughdachadh le bhith suas barrachd air 60% a 'dèanamh coimeas ri modhan cumadh làimhe.

Roll Dough: Inversapility ann am meud agus cumadh

Bidh rolagan a 'tighinn ann an diofar mheudan agus chumaidhean, bho rolagan dinnear beag gu bunan hamburger nas motha. Bidh loidhnichean cruthachaidh Admf a 'toirt a-steach innealan gun choimeas nuair a thig e gu bhith a' cumadh taois roll. An Douis a 'roinneadh agus aonadan cruinne aig cridhe a 'phròiseas seo. An toiseach, tha an taois air an roinn ann am raointean cunbhalach, leis an roghainn a bhith ag atharrachadh a 'mheud a rèir an t-seòrsa rolla a thathar a' dèanamh. Co-dhiù an e rolla dinneart 50-Gram 50-Gram no Bun burger heFty 150-gram, tha an roinneadh ceart taobh a-staigh beagan ghraman.

Às deidh an Roinn, tha na puirt càrach cruinn le bhith a 'cleachdadh measgachadh de chupannan rothlach agus cuideam socair. Tha am pròiseas creachaidh seo a 'toirt ach cumadh rèidh, spìonadh ach bidh e cuideachd a' cuideachadh le bhith a 'leasachadh structar gleusaid èideadh. Mar eisimpleir, dh 'innis iad le taigh-taic mòr a tha a' toirt a-mach 5,000 toradh gach latha leis an loidhne Admf, a bhith a 'cumadh diofar sheòrsaichean rolagan às leth na h-ùine a rinn e leis an uidheamachd a bh' aca roimhe. A bharrachd air an sin, tha comas na loidhne gluasad eadar diofar chumaidhean rolla - mar ùine cruinn, ugh-chruthach, no eadhon ceàrnagach - le glè bheag de bheòladairean gus atharrachadh gu luath ri iarrtasan margaidh.

Dobhair Cìs: Sreathan fìnealta agus lùban foirfe

Tha Rasisant taois a 'toirt iomradh air a shreathan fìnealta, flaky agus cumadh crecent sònraichte, ga dhèanamh mar aon de na slostagan as dùbhlanaiche aca. Tha Admf a 'cruthachadh loidhnichean a' fastadh innleachd lamination agus cumadh gus an croissant foirfe a choileanadh. Tha an taois, a chaidh a dh 'fhilleadh le ìm ro-làimh gus na sreathan a tha thu ag iarraidh a chruthachadh, a' toirt biadh do na Loidhne a tha a 'cruthachadh.

Bidh an loidhne a 'cleachdadh measgachadh de rolairean socair agus a' cumadh a 'mhaolachadh a' gluasad air adhart agus a 'cumadh an taois a-steach don t-slighe a-steach don cherestant croisant clasaigeach. Is e an iuchair a bhith a 'cumail suas ionracas nan sreathan ìm fhad' s a tha e a 'cumadh an taois. Tha mionaideachd na h-Admf a 'dèanamh cinnteach gu bheil he thiugh aig gach croisant agus mar thoradh air toradh a tha gu cothromach aig bèicearachd, le sreathan brèagha, flaky. Lorg taigh-fuine Boutique a dh 'fhoghlam ann an croissaics artiganalies a mheudachadh èifeachdas riochdachaidh croistant an roisean a' leasachadh càileachd agus cunbhalachd an croissaich.

Ann an co-dhùnadh, Tha loidhnichean cruthachaidh Admf air ath-riaghladh a dhèanamh air an t-slighe Bakeries Baguette, rolla, agus taois croisantant. Le bhith a 'cothlamadh innleadaireachd mionaideach, teicneòlas adhartach, agus ioma-ghluasad, tha na loidhnichean sin a' tabhann oir farpaiseach a thaobh gach cuid èifeachdas agus càileachd toraidh. Ge bith an e taigh-fuine beag nàbaidheachd no obair gnìomhachais mòr a th 'ann, tha na loidhnichean cruthachaidh admf nan maoin luachmhor ann an cumadh casagach ann an cumadh foirfe.

Làrach-lìn: https:://www.andllamafugroup.com/

https:/dardwafugroup.en.alibaba.com/

YouTube: www.youtube.com/@dandlewMafu

Tiktok:https://www.tiktok.com/@mandwomachy

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=615666666668188&mextid=jrokgi

Instagram: https:://www.instagram.com/ cùileanafugroup/