Galician

Por que escoller a liña de produción de pan de tostado de humidade de alta humidade？？

Liña de produción de pan tostado de alta humidade é un sistema automatizado totalmente integrado deseñado especificamente para producir pan de tostada de alta hidratación a escala. A diferenza das configuracións tradicionais, usa sensores intelixentes, control orientado á AI e máquinas de precisión para manexar masa delicada e húmida sen comprometer a textura nin o gusto.

Póñase en contacto connosco

Táboa de contidos

Parámetros do produto

ModeloADMF-GSFTs
Tamaño da máquina (lWH)L22.3M × W9.3m × H3.1m
Capacidade de produción1,5-2 toneladas/hora
Poder25kw
Peso da masa300-600g
Contido de auga60-80 ％

 

Principios de traballo

Proceso de liña de produción de tostadas de alta lama:

  1. Lifter de masa que vertendo a masa → 02. Dividindo a masa → 03. Acelerar o cinto que se desprende do espazo → 04. Rolos de xiro do cinto de malla → 05. Masa

Rolding Round → 06. Centre de cinto redondeo → 07. Carga relaxante da masa → 08.Dough Relaxing → 09. Dough relaxante descarga → 10.

Centrar o cinto redondeado → 11. Acelerar o cinto que se desprende do espazo → 12. Organización do cinto centrado → 13. Rolos de presión eléctrica presionando

→ 14. Seis rolos prema a folla de masa → 15,90 ° Bloqueo e axuste Dirección → 16. Rolos de cinto de malla → 17. Apretar os rolos de cinto → 18.

Cámara facendo fotos → 19. Rolos de masa impulsados ​​por módulos → 20. Forma doblando M → 21. Bandexa de arranxo balance

Obter catálogos

Pasos do proceso

Levantamento e divisor de masa ao baleiro

Máquina redonda de masa cilíndrica

Sistema transportador de masa en forma de arco

Cámara de relaxación da masa

Sistema de centrado e aliñamento de masa

Sheeter de masa de seis rolos

Folla de masa Rolling & Twisting Machine

Máquina de arranxo de masa de masa en forma de en forma de m

Características

1. Esta liña úsase para a produción de tostadas de alto contido en auga (ata un 60-80% de contido de auga).

2.Educe os custos laborais automatizando o proceso desde a máquina de elevación de masa ata a disposición de bandexas.

3. Solución de control intelixente para realizar realizar o dobramento automático de rolos de masa e arranxo de bandexa automática para unha división precisa de bloques de masa, con pequeno erro de gramo.

4.Mitation of Handing, sen destruír a organización orixinal da masa, para garantir a textura do peso da masa de pan, o tempo de relaxación, o estado de conformación é axustable

5.Popt moitos mecanismos axustables e de desconectación rápida para o axuste, mantemento e limpeza de parámetros fáciles.

A cinta transportadora de rama de 6.Opcional é conveniente para facer outros produtos.

7. Tocar o control da pantalla, un funcionamento fácil e cómodo

Tipos de pan producidos

Unha liña de produción de pan de brindis de alta lama é altamente versátil e pode producir unha gran variedade de tipos de pan máis alá das tostadas brancas estándar.    Aquí tes algúns tipos comúns:

Pan de brindis de alta lama branca

Pan de brindis de alta lama branca

Suave, esponjoso e lixeiramente doce, ideal para bocadillos e tostadas cotiás.

2. Pan de brindis de trigo integral

Pan de brindis de trigo integral

Feito con fariña de gran integral, ofrecendo máis fibra e un sabor máis rico e máis frouxo.

3. Pan de brindis multigrain

Pan de brindis multigrain

Contén unha mestura de grans e sementes como avea, liño e xirasol, proporcionando textura e valor nutricional.

Pan de leite (Shokupan)

Pan ultra-suave e lixeiramente doce de estilo xaponés cunha textura almofada.

Aplicacións

Traballamos rápido. Co número cada vez maior de clientes que se achegan a nós, non temos outra opción que priorizar a velocidade. Vexamos todo o proceso de fabricación e envío:

Bakeries de gran escala-comercial-2.png

Panaderías comerciais

As grandes panaderías comerciais que producen cantidades masivas de pan de bocadillo para tendas de comestibles, supermercados e restaurantes dependen de liñas de produción automatizadas para manter unha calidade consistente e atender á demanda do cliente.

Supermercados e venda polo miúdo

Supermercados e venda polo miúdo

Moitas panaderías de supermercados a gran escala usan estas liñas de produción para crear pan de bocadillo fresco para vendas na tenda. A liña axuda a manter os custos baixos ao tempo que asegura a calidade do produto.

Panaderías polo miúdo

Panaderías polo miúdo

As pequenas panaderías polo miúdo poden usar liñas de produción sinxelas para satisfacer a demanda local de pan fresco e manter os custos de produción baixos.

Produción por groso por groso 1.png

Produción de pan por xunto

Ideal para panaderías que producen pan a granel para a distribución por xunto ás tendas de comestibles e outros venda polo miúdo.

Preguntas frecuentes

A automatización asegura niveis de humidade consistentes, forma e cocido ao tempo que reduce os residuos e mellora a hixiene.

Normalmente entre o 60% e o 80%, dependendo da receita e do tipo de fariña.

Si, coas modificacións e axustes de receitas correctas na manipulación, é posible unha tostada de alta humidade sen glute.

En termos de coherencia, vida útil e hixiene, as liñas de pan automatizadas adoitan superar os procesos manuais, especialmente a escala.

A maioría dos sistemas teñen alertas de mantemento predictivo e os sistemas CIP axudan a manter as cousas limpas sen paradas frecuentes.

Envía a túa consulta hoxe

    Nome

    * Correo electrónico

    Teléfono

    Empresa

    * O que teño que dicir



    Produtos relacionados