Descrición do proceso
A liña de produción, formada por catro máquinas principais (cortador de pan, máquina de alimentación, máquina de recheo e máquina de moldura), estira todo o proceso. En primeiro lugar, o pan está cortado e introducido no sistema xunto con varios recheos como a crema e a marmelada de chocolate. A través dun control e coordinación precisos, o sistema transportador transporta o pan á máquina de moldear, onde se forma no pan de peto.
A máquina ten un deseño hixiénico con 304 cintas transportadoras de aceiro inoxidable e alimentos para todos os alimentos. Equipado con sistemas de control de dobre motores, servo de inversores e PLC, asegura unha configuración de material de recheo rápido e precisa, facendo que o funcionamento sexa sinxelo e intuitivo. A interface home - máquina permite axustes de parámetros cómodos e rápidos. Unha función de auto -diagnóstico de fallos mostra problemas a unha ollada, mentres que os interruptores fotoeléctricos de alta sensibilidade detectan niveis de material e alimentan pesos con precisión dixital, minimizando as fugas. Ademais, a máquina ten unha función de parada automática de Bread, un sistema de transmisión sinxelo para un funcionamento fiable e un mantemento conveniente.
