Axente ruso visita a maquinaria Andrew Mafu, sinais de colaboración a longo prazo en liñas de produción de panadaría
Nun paso prometedor para fortalecer a cooperación internacional no sector de equipos de panadaría, un destacado axente ruso visitou recentemente a sede e a instalación de fabricación de Maquinaria Andrew Mafu. O obxectivo principal da visita foi avaliar as solucións avanzadas de cocción da compañía, nomeadamente a croissant que forma liña de produción, Hamburguesa Formando a liña de produción, e Liña de produción de pan de alta lama -co obxectivo de formar unha asociación estratéxica a longo prazo.
A visita concluíu con fructíferas discusións e acordo mutuo sobre a creación dun plan de cooperación a longo prazo entre as dúas partes. Este desenvolvemento resalta o papel crecente de Andrew Mafu Machinery como un principal provedor mundial de tecnoloxía de produción de panadaría automatizada.
Primeiras impresións e xira de fábrica
Á súa chegada, o axente ruso foi acollido polo equipo empresarial internacional de Andrew Mafu e acompañado nunha xira completa da fábrica. A visita comezou cunha presentación destacando as capacidades fundamentais da compañía, as estratexias de innovación e os casos de proxecto exitosos en máis de 30 países.
O hóspede ruso estaba especialmente interesado en liñas de produción automatizadas de alta capacidade que poden satisfacer a demanda crecente en Europa do Leste para os produtos de panadaría a escala industrial. Co mercado ruso que experimentou unha rápida transformación nos estándares de fabricación de alimentos e as preferencias dos consumidores, o obxectivo do axente era claro: fonte de maquinaria eficiente, intelixente e fiable capaz de producir produtos de cocción de alta calidade.
Destacar: Croissant Formando a liña de produción
O croissant que forma liña de produción foi unha das principais atraccións durante a visita. A liña de croissant de Andrew Mafu integra folla de masa, capas de manteiga (laminación), corte e curling automático nun proceso sen costuras e totalmente automatizado. A liña ofrece unha alta produción mantendo características de croissant artesanais como capas pares, forma precisa e tamaño consistente.
O axente ruso observou unha demostración en directo da liña en funcionamento e tomou unha nota particular da súa flexibilidade para producir diversos estilos croissant, incluídos os croissants chairos, cheos e mini.
"Este é o tipo de equipo que está a buscar o mercado ruso", comentou o axente. "A automatización é clave, pero non debe sacrificar a calidade do produto. O croissant que forma a liña de produción en Andrew Mafu cumpre os dous criterios".
Próximo foco: Hamburguesa Formando a liña de produción
Despois da manifestación do croissant, o visitante ruso foi introducido no Hamburguesa Formando a liña de produción, un sistema coñecido pola súa precisión, velocidade e saída uniforme. A liña inclúe divisores de masa, redondeiros e moldeadores, integrados nun sistema de control intelixente que asegura os residuos mínimos e a máxima produtividade.
Coa demanda de comida rápida de estilo occidental e bollos de bocadillos que crecen en Rusia e países veciños, o axente manifestou un gran interese nesta liña polo seu potencial de apoiar as operacións de panadaría a gran escala.
"O que me impresionou é como o sistema de formación de hamburguesas asegura unha suavidade e forma consistentes", dixo o axente. "Isto sería ideal para as panaderías comerciais que fornecen grandes cadeas de restaurantes ou mercados de venda polo miúdo".
Pan con humidade: un destacado tecnolóxico
O Liña de produción de pan de alta lama demostrou ser un dos momentos máis destacados da visita. Deseñado para a produción de pan de pan suave, de longa duración e nutritiva, este sistema usa tecnoloxía avanzada de hidratación, amasado suave e unha proba prolongada para conservar a humidade interna e ofrecer textura superior.
O axente ruso mostrou pan fresco producido pola liña e eloxiou a súa estrutura, sabor e potencial de vida útil. Estes produtos de pan son cada vez máis populares entre os consumidores rusos que favorecen a calidade e os ingredientes naturais sobre os conservantes.
"Esta liña de produción de pan de alta lama representa un novo nivel de fabricación de pan", observou o axente. "Ofrece tanto beneficios para a saúde como unha frescura máis longa, que se aliñan ás tendencias actuais no mercado ruso".
Discusións técnicas e personalización
Máis aló das manifestacións, o axente ruso participou en debates técnicos en profundidade cos enxeñeiros e especialistas en I + D de Andrew Mafu. Os temas incluían a planificación da capacidade da liña de produción, a compatibilidade de receitas, o consumo de utilidade e a personalización da máquina para os estándares rusos (como os requisitos de tensión e o soporte de idiomas na interface de usuario).
O equipo de Andrew Mafu compartiu experiencias pasadas na personalización de sistemas para clientes no exterior e destacou a súa capacidade para proporcionar soporte completo do ciclo de vida: desde o deseño e a fabricación ata a instalación, a formación e o servizo posvenda.
O axente ruso manifestou confianza na capacidade de Andrew Mafu para ofrecer solucións a medida:
"Non necesitamos só máquinas; necesitamos socios que entendan o noso mercado. Andrew Mafu ten tanto a tecnoloxía como a vontade de adaptala ás nosas necesidades únicas."
Alcanzando unha intención de cooperación a longo prazo
Ao rematar a visita, ambas partes manifestaron un forte interese por formar unha cooperación a longo prazo. O axente ruso confirmou as intencións de comezar a planificar a contratación para un conxunto inicial de liñas de panadaría, co fin de ampliar instalacións en varias fábricas en Rusia nos próximos tres anos.
Liu Ming, director de vendas globais en Andrew Mafu Machinery, acolleu o acordo:
"Estamos honrados de establecer unha relación a longo prazo co noso compañeiro ruso. A nosa misión é proporcionar solucións de panadaría fiable, eficiente e intelixente para os clientes en todo o mundo, e cremos que esta asociación abrirá novas oportunidades para ambas partes".
Liu tamén destacou o compromiso da compañía coa calidade e o servizo global:
"Cada máquina está construída con precisión, probada con rigor e apoiada polo noso equipo de servizos multilingües. Tanto se se trata de instalación en Moscova como de formación de operadores en Siberia, estamos listos para axudar a todos os pasos do camiño."
Expandindo a presenza global
A visita e o acordo resultante marcan outro fito na expansión de Andrew Mafu Machinery aos mercados internacionais. O equipo da compañía está instalado en panaderías comerciais, plantas de procesamento de alimentos e cociñas centrais en toda Asia, Europa, Oriente Medio e América do Sur.
A reputación de Andrew Mafu baseouse na súa capacidade para mesturar a artesanía tradicional de panadería cunha automatización industrial avanzada. O seu croissant formando liña de produción, hamburguesa formando liña de produción e liña de produción de pan de alta lama segue atraendo a clientes que buscan eficiencia sen comprometer a integridade do produto.
Mirando cara adiante
Coa conclusión exitosa desta visita e a intención mutua de cooperación, espérase que a asociación entre Andrew Mafu Machinery e o seu homólogo ruso abrirá o camiño para un aumento da innovación de panadaría en Rusia. Xuntos, pretenden levar produtos ao forno de calidade de calidade a máis consumidores mentres aumentan o estándar para as operacións de panadaría industrial no leste de Europa.
A medida que a demanda global dos consumidores evoluciona, tales colaboracións internacionais serán esenciais para avanzar no futuro da produción de alimentos.
Póñase en contacto con Andrew Mafu Machinery
Tel/WeChat/WhatsApp: +86 18405986446
Correo electrónico: [email protected]
Páxina web: www.andrewmafugroup.com
Palabras clave: Croissant Forming Line de produción, hamburguesa formando liña de produción, liña de produción de pan de alta lama
Avísame se desexa incluír etiquetas de colocación de imaxes ou este artigo optimizado para unha plataforma específica como un sitio web da empresa ou unha revista de comercio.
Por ADMF
