Andrew Mafu Machinery mostra solucións avanzadas de cocción en Fipan 2024 en São Paulo

Andrew Mafu Machinery mostra solucións avanzadas de cocción en Fipan 2024 en São Paulo

São Paulo, Brasil - 23-26 de xullo de 2024 — Andrew Mafu Machinery, líder mundial en equipos comerciais de cocción, tivo un impacto significativo en Fipan 2024, celebrado no Centro de Expo Norte en São Paulo. Como unha das principais feiras de panadaría e repostería de América Latina, Fipan 2024 atraeu a máis de 55.000 profesionais e contou con aproximadamente 480 expositores que amosaban as últimas innovacións da industria. ​

Equipos innovadores de cocción en exposición

Na exposición, Andrew Mafu Machinery presentou unha ampla gama de equipos de cocción, destacando a automatización e a eficiencia. Destacados clave incluídos:​

• Liña de produción automática de pan: Deseñado para a produción de alto volume, esta liña integra a mestura de masa, a proba, a cocción e o corte, garantindo a calidade consistente e os custos de man de obra reducidos.​

• Liña de produción de pan sinxelo: Tailado para panaderías a escala media, ofrecendo flexibilidade e facilidade de funcionamento sen comprometer a calidade da saída.​

• Liña de produción de bocadillos: Automatiza a montaxe de varios tipos de bocadillos, aumentando a velocidade e a hixiene na produción.​

• Liña de produción automática de croissant: Equipos especializados para producir croissants uniformes e escamas, acomodando varios recheos e tamaños.​

• Liña de produción de bolboreta: Maquinaria innovadora para crear pastelería delicada con precisión e coherencia.​

• Máquina de pastelería controlada por ordenador: Ofrece axustes programables para diversos produtos de pastelería, garantindo a versatilidade e a precisión na produción.​

• Slicer de pelado automático: Roda e eficazmente as cocidas, mantendo a integridade e aparencia do produto.​

Recepción positiva de clientes internacionais

A maquinaria avanzada obtivo unha atención importante por parte de compradores internacionais e profesionais da industria. Os visitantes eloxiaron o deseño innovador do equipo, as interfaces fácil de usar e o potencial para mellorar a eficiencia da produción. As liñas de produción automáticas de croissant e bolboreta, en particular, destacáronse pola súa capacidade para producir pastelería de alta calidade de forma consistente.​

Compromiso coa innovación e a calidade

A participación de Andrew Mafu Machinery en FIPAN 2024 subliña a súa dedicación a ofrecer solucións de última xeración para a industria do panadaría. Combinando a innovación tecnolóxica con aplicación práctica, a compañía segue apoiando as panaderías en todo o mundo para lograr a excelencia operativa.​

Para obter máis información sobre a maquinaria Andrew Mafu e a súa gama de equipos de cocción, visite o seu sitio web oficial.

​