Para calquera panadería que pretenda crear pastelería exquisita con textura perfecta e flakiness irresistible, o Sheeter de pastelería é unha ferramenta indispensable. Este equipo especializado está deseñado minuciosamente para manexar a tarefa crucial de rodar e laminar a masa. Tanto se estás a preparar croissants, pastelería ou pastelería danesa, o pasteleiro asegura que a masa se desprende da delgadeza e uniformidade ideal. O seu mecanismo preciso garante capas consistentes, esenciais para lograr a estrutura escamosa e delicada desexada das súas pastelería. Actualiza o proceso de cocción co xel de pastelería e eleva a calidade dos teus produtos de pastelería a novas alturas.
Modelo | AMDF-560 |
Potencia total | 1,9kw |
Dimensións (lWH) | 3750 mm x 1000 mm x 1150 mm |
Tensión | 220V |
Especificacións do transportador único | 1800mm x 560 mm |
Cantidade de masa | 7kg |
Tempo de prensado | Aproximadamente 4 minutos |
O pastel de pastelería é un equipo especializado de cocción deseñado para rodar con precisión e masa laminada, asegurando a textura ideal e a escampeza para pastelería como croissants, pastelería e pastelería danesa. Presenta un funcionamento fácil, limpeza e mantemento cómodo e está feito de materiais de alta calidade para a durabilidade. É unha elección ideal para os panadeiros para mellorar a calidade da pastelería e a eficiencia da produción.