Por que escoller ADMF-Simple Pan Production Line?

Por que-choose-ADMF-Simple-Bread-Production-Line.png

liña de produción de pan sinxelo é unha solución ideal para as panaderías que buscan automatizar o proceso de elaboración de pan sen a complexidade ou o custo de maquinaria de alta gama. A diferenza dos sistemas totalmente automatizados deseñados para a produción a gran escala, unha liña de produción de pan sinxela céntrase na axilización das etapas clave como a mestura de masa, a conformación, a proba e a cocción. Isto fai que sexa unha boa opción para as panaderías máis pequenas ou medianas, xa que mellora a eficiencia, a coherencia e a calidade do produto, mantendo os custos manexables.

Táboa de contidos

Parámetros do produto

ModeloADMFLINE-002
Tamaño da máquinaL21MW7MH3.4m
Capacidade de produción0,5-1 t/horas
Potencia total20kw

Principios de traballo

Principios de traballo.png

Unha liña de formación de pan sinxela Automatiza o proceso de elaboración de pan, garantindo a coherencia, a eficiencia e a produción de alta calidade. O fluxo de proceso dunha liña básica de formación de pan inclúe normalmente as seguintes etapas clave, adecuadas para a produción de pequena a media escala:

Ingredientes → Mestura → Fermentación a granel → Dividing/redondeo → Proba intermedia → Formación → Proba final → Cocción → Refrixeración/Envasado

Pasos do proceso

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Pasos do proceso

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Características

1. Os equipos potenciais con deseño modular pódense cambiar

2. Non hai danos na organización da codia, sen xeración de calor

3. Peso e calidade do produto estable

4. Liña de produción cambiante flexible (é dicir, con diferentes equipos periféricos, pode producir produtos diferentes)

5. Reprodución de múltiples conxuntos de coitelos para producir produtos diversificados.

6. A lonxitude e o tamaño pódense axustar e establecer.

Tipos de pan producidos

Pódese usar unha liña de produción de pan totalmente automática para producir unha gran variedade de pans, como:

Brana branca.

Pan branco

Pan suave e esponjoso feito de fariña de trigo refinado.

Pan de trigo integral

Pan de trigo integral

Pan feito a partir de fariña de trigo integral, normalmente máis densa que o pan branco.

Chea de centeo

Pan de centeo

Feito de fariña de centeo, a miúdo cunha textura máis densa e compacta.

Pano multigrain

Pan multigrain

Pan feito a partir dunha combinación de grans como avea, cebada e millo, xunto co trigo.

Baguetas

Baguetas

Panes longos e estreitos cunha codia crocante e unha textura lixeira e aireada no seu interior.

Rolls-and-Buns

Rolos e bollos

Porcións de pan máis pequenas e individuais.

Aplicacións

Por xunto-Bread-Suppliers.png

Panaderías pequenas a medianas

 Perfecto para panaderías que producen volumes moderados de pan pero aínda queren mellorar a eficiencia sen investir en sistemas altamente complexos.

Breads artesanais

Pans artesáns

Algunhas liñas de produción de pan sinxelas pódense axustar para crear pans artesanais ou especializados mantendo a sensación e a textura feitas a man.

Bakeries polo miúdo.png

Panaderías polo miúdo

As pequenas panaderías polo miúdo poden usar liñas de produción sinxelas para satisfacer a demanda local de pan fresco e manter os custos de produción baixos.

Por xunto-Bread-Production.png

Produción de pan por xunto

Ideal para panaderías que producen pan a granel para a distribución por xunto ás tendas de comestibles e outros venda polo miúdo.

Preguntas frecuentes

O custo varía segundo o tamaño e as características, pero as liñas de produción de pan sinxelas son normalmente máis asequibles que os sistemas totalmente automatizados, tornándoos accesibles para panaderías máis pequenas.

Si, moitas liñas de produción de pan sinxelas son axustables e pódense personalizar para diferentes tipos de pan, incluíndo rolos, baguetas e pan.

O espazo requirido depende do tamaño do sistema, pero estas liñas son xeralmente compactas e deseñadas para encaixar en ambientes de panadaría máis pequenos.

Si, a maioría das liñas de produción sinxelas son fáciles de usar e son fáciles de operar cun adestramento mínimo.

A liña de produción debe limparse diariamente para manter a hixiene e asegurarse de que a maquinaria funcione sen problemas.

Si, as liñas de produción pódense personalizar para satisfacer necesidades específicas, como:

Producindo diferentes tipos de pan

Axuste da capacidade de produción

Incorporar funcións adicionais (por exemplo, produción sen glute ou orgánica)

Integrándose cos equipos existentes

Envía a túa consulta hoxe

    Nome

    * Correo electrónico

    Teléfono

    Empresa

    * O que teño que dicir