બેકિંગ મેઇડ ઇઝી: એન્ડ્ર્યુ માફુ મશીનરીની સ્વચાલિત બ્રેડ લાઇન ગતિ અને ગુણવત્તાનું વચન આપે છે

બેકિંગ મેઇડ ઇઝી: એન્ડ્ર્યુ માફુ મશીનરીની સ્વચાલિત બ્રેડ લાઇન ગતિ અને ગુણવત્તાનું વચન આપે છે

ફૂડ ટેક્નોલ of જીની હંમેશા વિકસતી દુનિયામાં, થોડી નવીનતાઓએ જેટલી નોંધપાત્ર અસર કરી છે સ્વચાલિત બ્રેડ લાઇન દ્વારા વિકસિત એન્ડ્ર્યુ માફુ મશીનરી. બેકિંગ પેશન સાથે એન્જિનિયરિંગની ચોકસાઇ માટે જાણીતા, કંપનીએ ફરી એકવાર ઉત્પાદન લાઇન શરૂ કરીને industrial દ્યોગિક બેકિંગમાં બાર ઉભા કર્યા છે જે મેળ ન ખાતી કાર્યક્ષમતા, સુસંગતતા અને ગુણવત્તા પહોંચાડે છે.

Industrial દ્યોગિક બેકરીઓ માટે એક નવો યુગ:

કંટાળાજનક મેન્યુઅલ મજૂર, અણધારી બેકિંગ સમય અને અસંગત રોટલીના દિવસો ગયા. તે સ્વચાલિત બ્રેડ લાઇન એન્ડ્રુ માફુ મશીનરીથી વ્યવસાયિક બેકરીઓ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે પરિવર્તન લાવી રહી છે. આ કટીંગ એજ સિસ્ટમ બેકરીઓને તેમની ઉત્પાદન પ્રક્રિયાને સુવ્યવસ્થિત કરવાની, કચરો ઘટાડવાની અને નાટકીય રીતે આઉટપુટ વધારવાની મંજૂરી આપે છે-જ્યારે ગ્રાહકોને ગમે છે તે હેન્ડક્રાફ્ટને જાળવી રાખતી વખતે.

શ્રેષ્ઠતા માટે ઇજનેરી:

પાછળની કુશળતા સ્વચાલિત બ્રેડ લાઇન તેની ડિઝાઇનના દરેક તબક્કામાં સ્પષ્ટ છે. મિકેનિકલ એન્જિનિયરિંગ અને બેકરી બંને કામગીરીની deep ંડી સમજ સાથે, એન્ડ્ર્યુ માફુ મશીનરી એક સિસ્ટમ વિકસાવી કે જે ફક્ત ગરમીથી પકવવું કરતા વધારે કરે - તે વિચારે છે, અનુકૂળ થાય છે અને પહોંચાડે છે.

આ નવીનતાના મૂળમાં એક મોડ્યુલર આર્કિટેક્ચર છે, જે બેકરીઓને તેમની અનન્ય જરૂરિયાતો અનુસાર તેમની લાઇનને કસ્ટમાઇઝ કરવાની મંજૂરી આપે છે. સેન્ડવિચ બ્રેડ, કારીગર રોટલીઓ અથવા ઉચ્ચ-વોલ્યુમ રિટેલ ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરવું, સિસ્ટમનું બુદ્ધિશાળી ગોઠવણી બોર્ડમાં શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શનની ખાતરી આપે છે.

સ્વચાલિત બ્રેડ લાઇનની અંદર:

આ મશીનને શું સેટ કરે છે? ચાલો તેને તોડી નાખીએ:

કણક લિફ્ટિંગ મશીન-કણક ઉભરતા મશીનને આપમેળે અનલોડ કરી શકાય છે, અને પછી બે ષટ્કોણ લાકડી આકાર પછી, જેથી કણક સુઘડ અને પ્રથમ ફ્રીઝરમાં સરળ બની શકે, કામદારોની શારીરિક શક્તિને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડે.

Ingતરતું અને દબાવી મશીન-એક જ રોલિંગ મશીન અને પ્રેસિંગ મશીન એકમાં જોડવામાં આવે છે, હવાના પરપોટાને દૂર કરે છે અને કણકને રોલ કર્યા પછી તરત જ કણક અને ઘીના સંપૂર્ણ સંયોજનને અનુભૂતિ કરે છે. 2-ઇન -1 રોલિંગ મશીન પછી કણક સપાટ અને બબલ-મુક્ત બહાર આવે છે, જે મોલ્ડેડ બ્રેડના આકાર અને પોતની બાંયધરી આપે છે.

ફ્રીઝર-ડબલ -સાઇડ 304 ઇન્સ્યુલેશન બોર્ડનો ઉપયોગ કરીને, ઠંડકવાળી ટનલ અથવા ફ્રોઝન નૂડલ્સનું તાપમાન -15 ° ~ 25 to માં ગોઠવી શકાય છે, અસરકારક રીતે ખમીર સાથે કણકના તાપમાનને નિયંત્રિત કરે છે, ફ્રીઝર મુખ્યત્વે કણકની રાહત અને ખમીરના ઉદયના નિયંત્રણમાં ભૂમિકા ભજવે છે.

કટીંગ ટેબલ-સુધારેલ આવર્તન રૂપાંતર વત્તા એન્કોડર. કટીંગ સ્પીડ, ઉચ્ચ ચોકસાઇ, સુઘડ કટ પ્રાપ્ત કરવા માટે, બેલ્ટ, કટર સર્વો નિયંત્રણની આયાત કરવામાં આવે છે. કટીંગ ટેબલ વિવિધ ઉત્પાદનોની મનસ્વી રીતે ગોઠવણ કરી શકાય છે, જે વિવિધ ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે.

ટ્રે મશીન ગોઠવી રહ્યું છે-જર્મનીની અદ્યતન પુલ-આઉટ ગોઠવણ પદ્ધતિની રજૂઆત, ચેન પ્લેટ ઉચ્ચ ચોકસાઇની ગોઠવણ, વિવિધ ઉત્પાદનોના તફાવત અનુસાર, મેન્યુઅલ ગોઠવણીને બદલે મજૂરને ઘટાડે છે. પ્લેટની એક બાજુના vert ભી પ્લેટ મશીનને દૂર કરો અને મોટી સમસ્યાઓના ક્ષેત્રને આવરી લે છે, માઇક્રોકોમ્પ્યુટર કંટ્રોલ ટેકનોલોજીનો સંપૂર્ણ સમૂહ, પછી ભલે તે ગતિમાં હોય અથવા vert ભી પ્લેટ મશીન કરતા વધુની ચોકસાઈમાં, મેન-મશીન સ્ક્રીન સરળ અને સરળ, ફેક્ટરી તકનીકી અને જાળવણી, ચેન પ્લેટ પ્રકાર, આખી પ્રક્રિયાના સ્વચાલિત પ્રોડક્શનની સાથે, ચેન પ્લેટ પ્રકાર, ચેન પ્લેટ પ્રકાર, ડિસ્કની સંપૂર્ણ પ્રક્રિયામાં. ડિસ્ક હેતુમાંથી ડિસ્ક.

આ ફક્ત auto ટોમેશન નથી - તે તેના શ્રેષ્ઠમાં બુદ્ધિશાળી બેકિંગ છે.

શા માટે બેકર્સ એન્ડ્રુ માફુ મશીનરી પર વિશ્વાસ કરે છે

એન્ડ્રુ માફુ મશીનરી રમત માટે નવી નથી. વર્ષોના ઉદ્યોગના અનુભવ અને સાબિત ટ્રેક રેકોર્ડ સાથે, તેમનું નામ વિશ્વસનીયતા અને નવીનતાનો પર્યાય છે. તેમને અન્ય લોકોથી શું અલગ પાડે છે તે બજારની જરૂરિયાતોની અપેક્ષા કરવાની અને ભાવિ-તૈયાર ઉકેલો બનાવવાની તેમની ક્ષમતા છે.

બ્રેડ મશીન લાઇનની પાછળની ટીમમાં ફૂડ ટેક્નોલોજિસ્ટ્સ, મિકેનિકલ એન્જિનિયર્સ અને અનુભવી બેકર્સનો સમાવેશ થાય છે. આ આંતરશાખાકીય અભિગમ સુનિશ્ચિત કરે છે કે દરેક ઉત્પાદન તેના વપરાશકર્તાઓની કાર્યાત્મક અને ભાવનાત્મક બંને જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે.

ગુણવત્તા બલિદાન વિના ગતિ

વ્યાપારી પકવવાનો સૌથી મોટો પડકાર એ ગુણવત્તા સાથે સમાધાન કર્યા વિના આઉટપુટમાં વધારો છે. એન્ડ્ર્યુ માફુની સ્વચાલિત બ્રેડ લાઇન આ મુદ્દાને આગળ ધપાવે છે. તે સ્વાદ, પોત અથવા પોપડાના ગુણવત્તાને બલિદાન આપ્યા વિના - કલાક દીઠ 10,000 રોટલીથી અતુલ્ય થ્રુપુટ ક્ષમતા પ્રદાન કરે છે.

બેકરીઓ કે જેમણે લાઇન રિપોર્ટને ફક્ત ઝડપી ઉત્પાદન જ નહીં અપનાવ્યું છે, પરંતુ ઉત્પાદનની સુસંગતતા, શેલ્ફ લાઇફ અને ગ્રાહકની સંતોષમાં નોંધપાત્ર પ્રોત્સાહન.

વૈશ્વિક પહોંચ અને વાસ્તવિક પરિણામો

યુરોપથી આફ્રિકા અને એશિયા સુધી અમેરિકા સુધી, એન્ડ્રુ માફુ બ્રાન્ડ બેકિંગ નવીનતાનું વૈશ્વિક પ્રતીક બની ગયું છે. દક્ષિણ આફ્રિકા, ફિલિપાઇન્સ અને ઇન્ડોનેશિયામાં મુખ્ય બેકરી સાંકળોએ અપનાવ્યું છે સ્વચાલિત બ્રેડ લાઇન નોંધપાત્ર સફળતા સાથે.

એક દક્ષિણપૂર્વ એશિયા બેકરીમાં, એડીએમએફ સિસ્ટમ પર સ્વિચ કરવાના પરિણામે:

ઉત્પાદન ખર્ચમાં 35% ઘટાડો

દૈનિક આઉટપુટમાં 50% વધારો

સુસંગતતા અને ગુણવત્તાને કારણે ઉત્પાદન વળતરમાં તીવ્ર ઘટાડો

આ ફક્ત સંખ્યાઓ નથી - તેઓ વાસ્તવિક આર્થિક વિકાસ અને બેકરી માલિકો અને ગ્રાહકો માટે એકસરખા અનુભવોનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.

તાલીમ અને વેચાણ પછીનો ટેકો

એન્ડ્ર્યુ માફુ મશીનરીને શું બનાવે છે તે ફક્ત ટેક નથી - તે લોકો છે. જ્યારે બેકરીઓ તેમની બ્રેડ લાઇનમાં રોકાણ કરે છે, ત્યારે તેઓ ફક્ત મશીનરી કરતાં વધુ મેળવે છે. દરેક ક્લાયંટને આમાં પ્રવેશ મળે છે:

સ્થળની સ્થાપના અને તાલીમ

24/7 બહુભાષી ગ્રાહક સપોર્ટ

રીઅલ-ટાઇમ ડાયગ્નોસ્ટિક્સ સાથે જાળવણી કરાર

પ્રભાવ વધારવા માટે નિયમિત સ software ફ્ટવેર અપડેટ્સ

આ એન્ડ-ટૂ-એન્ડ સપોર્ટ મોડેલ 1 દિવસથી સરળ કામગીરીની ખાતરી આપે છે.

સ્થિરતા

આધુનિક ગ્રાહકો ટકાઉપણુંની કાળજી લે છે, અને તેથી એન્ડ્રુ માફુ મશીનરી કરે છે. સ્વચાલિત બ્રેડ લાઇન પર્યાવરણમિત્ર એવી સુવિધાઓ સાથે બનાવવામાં આવી છે:

Energy ર્જા-કાર્યક્ષમ મોટર્સ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી

નીચા અવાજથી ઓપરેશન

કાર્બન પગલામાં ઘટાડો

આ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરતા બેકરીઓ માત્ર નફોમાં વધારો કરે છે પરંતુ તેમના પર્યાવરણીય પ્રભાવને પણ ઘટાડે છે - જે આજના બજારમાં એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે.

એઆઈ અને આઇઓટી સાથે ભાવિ તૈયાર

આગળ જોતાં, કંપની પહેલેથી જ એઆઈ અને આઇઓટી ક્ષમતાઓને તેમના આગલા-જન મોડેલોમાં એકીકૃત કરી રહી છે. બ્રેડ લાઇનની કલ્પના કરો કે જે કરી શકે:

Historical તિહાસિક ડેટાનો ઉપયોગ કરીને ગ્રાહકની માંગની આગાહી કરો

લોટની બેચની ગુણવત્તાના આધારે સ્વત.-એડજસ્ટ વાનગીઓ

સપ્લાય ચેઇન વિક્ષેપોને મોનિટર કરો અને ઉત્પાદન યોજનાઓ ફરીથી રૂટ કરો

આ પ્રગતિઓ સાથે, આવતીકાલે બેકરી ફક્ત સ્માર્ટ જ નહીં પરંતુ સ્વ-optim પ્ટિમાઇઝ હશે.

ગ્રાહક પ્રશંસાપત્રો

"અમે 40 વર્ષથી વ્યવસાયમાં છીએ અને ક્યારેય વિચાર્યું ન હતું કે આપણે આ પ્રકારની લીપ જોશું. માફુ બ્રેડ લાઇન એક રમત-ચેન્જર છે."
- થેરેસા ડુપ્લેસિસ, માલિક, ડર્બન બેકહાઉસ

"અમને 16 કલાક શું લેતા હતા, હવે અમે 5 માં કરીએ છીએ - વધુ સારા પરિણામો સાથે!"
- લુઇસ હર્નાન્ડેઝ, પ્લાન્ટ મેનેજર, પાન રિકો ફૂડ્સ, મેક્સિકો

બેકિંગ નવીનતામાં સ્પષ્ટ નેતા

એવી દુનિયામાં જ્યાં ગતિ અને ગુણવત્તા ઘણીવાર અથડાય છે, એન્ડ્રુ માફુ મશીનરી સાબિત કરે છે કે તમે બંને હોઈ શકો છો. તેમનું સ્વચાલિત બ્રેડ લાઇન ફક્ત એક મશીન કરતાં વધુ છે - તે પકવવાના ભાવિની દ્રષ્ટિ છે.

પછી ભલે તમે નાના કારીગર બેકરી હોવ અથવા વૈશ્વિક ઉત્પાદન સુવિધા, એન્ડ્રુ માફુની બ્રેડ મશીન લાઇનમાં રોકાણ કરવું એ સ્માર્ટ, વધુ કાર્યક્ષમ અને વધુ નફાકારક કામગીરી તરફ એક પગલું છે.

નિષ્કર્ષ: બેકિંગનું ભવિષ્ય આવી ગયું છે

બેકિંગ એ ફક્ત લોટ અને આથો વિશે નથી - તે ઉત્કટ, ચોકસાઇ અને પ્રગતિ વિશે છે. તેની રજૂઆત સાથે સ્વચાલિત બ્રેડ લાઇન, એન્ડ્ર્યુ માફુ મશીનરી ઉદ્યોગના હૃદયમાં નવીનતાને શેકવામાં આવી છે.

સંદેશ સ્પષ્ટ છે: જો તમે આજના ઝડપી ગતિવાળા ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં આગળ રહેવા માંગતા હો, તો તમારે એન્ડ્રુ માફુ મશીનરી જેવા ભાગીદારની જરૂર છે. તેમની તકનીકી ફક્ત તમારી બેકરીને ટેકો આપતી નથી - તે તેને પરિવર્તિત કરે છે.

ફાજલ

Q1: સ્વચાલિત બ્રેડ લાઇન શું છે?
જ: તે એક સંપૂર્ણ સંકલિત સિસ્ટમ છે જે બ્રેડના ઉત્પાદનમાં તમામ પગલાંને સ્વચાલિત કરે છે - મિશ્રણ અને પ્રૂફિંગથી લઈને બેકિંગ અને પેકેજિંગ સુધી.

Q2: એન્ડ્ર્યુ માફુ મશીનરી કોણ છે?
એ: બેકરી મશીનરીમાં અગ્રણી નવીનતા, કાર્યક્ષમ અને બુદ્ધિશાળી બ્રેડ પ્રોડક્શન સિસ્ટમ્સ બનાવવા માટે જાણીતા છે.

Q3: નાના બેકરીઓ આ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરી શકે છે?
એક: હા! લાઇન મોડ્યુલર અને સ્કેલેબલ છે, જે તેને કોઈપણ કદના બેકરીઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે.

Q4: બ્રેડ લાઇન ઉત્પાદનની ગુણવત્તામાં કેવી રીતે સુધારો કરે છે?
જ: સ્માર્ટ સેન્સર અને રીઅલ-ટાઇમ મોનિટરિંગ દ્વારા જે શ્રેષ્ઠ બેકિંગની સ્થિતિ અને સુસંગતતાને સુનિશ્ચિત કરે છે.

Q5: તાલીમ પૂરી પાડવામાં આવે છે?
એક: ચોક્કસ. એન્ડ્ર્યુ માફુ મશીનરી તમામ ગ્રાહકોને વ્યાપક તાલીમ અને ચાલુ ટેકો પૂરો પાડે છે.