Injin Andrew Mafu (ADMF) kwanan nan ya nuna Napoleon Cake Pastry Forming Production Line ta hanyar nunin samarwa kai tsaye, yana nuna damar fasahar ƙirƙirar kek mai sarrafa kansa don kek da samfuran kek. Muzaharar ta mayar da hankali ne kan tsari da sarrafa kek na Napoleon (wanda kuma aka sani da mille-feuille), samfurin da aka sani don yadudduka masu laushi, ainihin buƙatun sarrafa kullu, da manyan buƙatu akan daidaito.
Bidiyon gabatar da bidiyon yana nuna ci gaba da mayar da hankali ga ADMF akan samar da masana'antu bakeries da masana'antun kek tare da tsayayye, inganci, da mafita na atomatik don hadaddun samfuran irin kek.
Fasahar Samar da Kai ta atomatik don Samfuran Kek
Samar da kek na Napoleon yana ba da ƙalubale na musamman a wuraren masana'antu. Ba kamar daidaitattun samfuran burodi ba, kek ɗin keɓaɓɓun keɓaɓɓun keɓaɓɓu suna buƙatar daidaitaccen sarrafa kaurin kullu, yankan daidaito, jeri, da a hankali kula don adana tsarin yadudduka.
The ADMF Napoleon Cake Kek Samfurin Samfura Line an ƙera shi musamman don magance waɗannan ƙalubalen ta hanyar haɗa sarrafa sarrafawa, isar da aiki tare, da sanyawa ta atomatik zuwa ci gaba da gudanawar aiki.
A yayin zanga-zangar, layin da aka samar ya nuna canjin kullu mai santsi, ingantacciyar siffa, da tsayayyen kari, yana tabbatar da cewa kowane yanki na irin kek yana kiyaye girman iri ɗaya da amincin Layer a duk lokacin aikin.
Danna hanyar haɗin YouTube don kallon layin Napoleon puff pastry kullu:
https://youtube.com/shorts/j7e05SLkziU
Yadda Kek ɗin Napoleon Kek Keke Samar da Layin Samar da Ayyuka
Layin samar da ADMF yana ɗaukar ƙirar ƙira wanda ke ba da damar ƙirƙira da ƙungiyoyi daban-daban don yin aiki cikin daidaituwa. Tsarin tsari na yau da kullun ya haɗa da:
-
Ciyarwar Kullu da Daidaitawa
Shirye-shiryen laminated kullu ana ciyar da su a cikin tsarin tare da madaidaicin matsayi don tabbatar da daidaiton aiki.
-
Kekis Forming da Siffata
Nau'in da aka kafa yana siffanta kullu zuwa daidaitattun sassan cake na Napoleon, yana kiyaye kauri da tsaftataccen gefuna.
-
Aiki tare
Masu isar da isar da sako ta atomatik suna canja wurin guntun irin kek ɗin da aka ƙera a hankali, suna rage nakasu da ƙauracewa Layer.
-
Tire Shirye-shiryen da Canja wurin
An tsara sassan da aka kammala daidai don yin burodi, daskarewa, ko ayyukan tattarawa.
Ana sarrafa dukkan tsarin ta hanyar tsarin PLC na masana'antu, yana ba masu aiki damar saka idanu kan sigogin samarwa da kuma kula da ingantaccen fitarwa.
Mahimman Fa'idodin Fasaha na ADMF Napoleon Keke Samar da Layin
Layin samarwa ya nuna fa'idodi da yawa na fasaha waɗanda ke da mahimmanci musamman ga masana'antar kek ɗin da aka yi da shi:
Daidaito da daidaito
Tsarin kafawa yana tabbatar da girman ɗaki da siffa a cikin batches, wanda ke da mahimmanci don aikin yin burodi da kuma gabatarwar samfurin ƙarshe.
M Kullu Handling
Tsarin injina yana mai da hankali kan rage damuwa akan kullu mai laushi, adana rabuwa da tsari.
Automation da Ingantacciyar Ma'aikata
Ta maye gurbin ƙirƙira da sarrafawa da hannu, layin yana rage dogaro da aiki sosai yayin inganta daidaiton samarwa.
Ayyukan Masana'antu Barga
Gina tare da kayan aikin masana'antu, tsarin yana tallafawa ci gaba da aiki a cikin yanayin samar da buƙatu mai yawa.
Haɗin kai mai sassauƙa
Za a iya haɗa layin da aka yi a cikin ayyukan samar da irin kek da ake da su ko a haɗe shi tare da lamination na sama da tsarin yin burodi na ƙasa.
Ma'aunin Fasaha na Layin Ƙirƙira:
| Abu | Gwadawa |
| Samfurin Kayan aiki | ADMF-400 / ADMF-600 |
| Ikon samarwa | 1.0 - 1.45 ton a kowace awa |
| Girman Injin (L × W × H) | 22.9m × 7.44m × 3.37 m |
| Jimlar Wutar da Aka Shigar | 90.5 kW |
Yanayin aikace-aikace na masana'antun kek masana'antu
ADMF Napoleon Cake Pastry Samar da Layin Samar da Layin ya dace da aikace-aikace da yawa, gami da:
-
Masana'antu bakeries samar da Napoleon cake ko mille-feuille
-
Kamfanonin kek da ke ba da sarƙoƙin dillalai da abokan cinikin sabis na abinci
-
Masu sana'ar irin kek da aka daskararre suna buƙatar daidaiton tsari kafin daskarewa
-
Wurin dafa abinci na tsakiya yana mai da hankali kan daidaitattun samfuran kek
Ta hanyar ɗaukar hanyoyin ƙirƙira ta atomatik, masana'antun za su iya sarrafa ingancin samfur mafi kyau yayin haɓaka ƙarfin fitarwa.
Halayen Injiniya: Yin aiki da kai don Samfuran Kek ɗin Layi
Daga mahangar aikin injiniya, aikin sarrafa kek mai shimfiɗa yana buƙatar daidaito tsakanin daidaito da sassauci. Yayin zanga-zangar, layin samar da ADMF ya kwatanta yadda aiki tare da injina da motsi mai sarrafawa zai iya maye gurbin ayyukan hannu ba tare da lalata ingancin samfur ba.
Mahimman la'akari da aikin injiniya sun haɗa da:
-
Daidaitaccen matsayi na laminated kullu
-
Sarrafa matsi don gujewa lalacewar Layer
-
Tsayayyen saurin isarwa don kula da yanayin samarwa
-
Tsarin tsafta don sauƙin tsaftacewa da kulawa
Waɗannan ƙa'idodin suna nunawa a cikin ƙirar ADMF Napoleon Cake Pastry Forming Production Line.
Juyin Masana'antu: Buƙatar Haɓaka don Samar da irin kek Mai sarrafa kansa
Yayin da buƙatun kasuwa na samfuran kek ɗin ke ci gaba da haɓaka, masana'antun suna ƙara neman mafita ta atomatik waɗanda za su iya ɗaukar hadaddun samfuran kamar kek Napoleon.
Yin aiki da kai ba kawai yana inganta daidaito ba har ma yana goyan bayan ƙima, ƙyale masu samarwa damar saduwa da ƙara yawan oda yayin da suke kiyaye ƙa'idodi masu inganci. Nunawar layin samar da ADMF yana nuna yadda samar da irin kek na zamani ke canzawa zuwa ga na'urori masu hankali, sarrafa kansa.
Injin Andrew Mafu yana da gogewa sosai a masana'antar burodi mai sarrafa kansa da layin samar da irin kek. Maimakon mayar da hankali kan injunan ɗaiɗaikun ɗaiɗaikun, ADMF yana jaddada matakan matakan tsarin da ke haɗa ƙira, isarwa, da sarrafawa cikin layukan samarwa na haɗin gwiwa.
Wannan tsarin yana ba abokan ciniki damar matsawa zuwa cikakken aiki da kai mataki-mataki, dangane da sikelin samarwa da buƙatun samfur.
1. Wadanne nau'ikan irin kek ne wannan layin kafa zai iya rike?
Layin ya dace da kek Napoleon, mille-feuille, da sauran samfuran irin kek ɗin da aka yi da kayan keɓaɓɓu ko laminated tare da buƙatun ƙirƙira iri ɗaya.
2. Za a iya daidaita layin ƙira don nau'ikan samfura daban-daban?
Ee. Ƙirƙirar girma da shimfidawa za a iya daidaita su bisa ƙayyadaddun samfur.
3. Shin tsarin ya dace da samar da irin kek daskararre?
Ee. Ana iya haɗa layin tare da daskarewa da tsarin sarrafa ƙasa.
4. Ta yaya layin ke kare yaduddukan kullu da aka lakafta?
Ta hanyar matsi mai sarrafawa mai sarrafawa, isarwa mai santsi, da madaidaicin aiki tare na inji.
5. Za a iya haɗa wannan layin cikin layin samarwa da ake da shi?
Ee. Zane-zane na zamani yana ba da damar haɗin kai tare da kayan aiki na sama da ƙasa.
Nassoshi & hanyoyin
- Magani na Automation don Samar da Kek Mai Layi,Mujallar Gasa
- Fasahar Kirkirar Keki na Masana'antu da Ƙirƙirar Fasaha,Gudanar da Abinci
- Ka'idodin ƙira don Layukan Samar da Bake Mai sarrafa kansa,Andrew Mafu Injin Farawa
