क्यों ADMF- उच्च नमी टोस्ट ब्रेड उत्पादन लाइन चुनें

उच्च नमी टोस्ट ब्रेड उत्पादन लाइन एक पूरी तरह से एकीकृत, स्वचालित प्रणाली है जो विशेष रूप से पैमाने पर उच्च हाइड्रेशन टोस्ट ब्रेड के उत्पादन के लिए इंजीनियर है। पारंपरिक सेटअप के विपरीत, यह बनावट या स्वाद से समझौता किए बिना नाजुक, नम आटे को संभालने के लिए स्मार्ट सेंसर, एआई-चालित निगरानी और सटीक मशीनों का उपयोग करता है।

विषयसूची

उत्पाद पैरामीटर

नमूनाADMF-GSFTS
मशीन का आकार (एल)Wएच)L22.3M × W9.3M × H3.1M
उत्पादन क्षमता1.5-2 टन/घंटा
शक्ति25kW
आटा का वजन300-600g
पानी की मात्रा60-80 %

 

कार्य सिद्धांत

उच्च-नस्ल टोस्ट टोस्ट उत्पादन लाइन प्रक्रिया:

  1. आटा लिफ्टर आटा आटा → 02। आटा विभाजन → 03। अलग -अलग स्पेसिंग को अलग करना → 04। मेष बेल्ट टर्निंग रोल → 05। गुँथा हुआ आटा

रोलिंग राउंड → 06। राउंडिंग बेल्ट सेंटरिंग → 07। आटा आराम लोडिंग → 08.dough आराम → 09। आटा आराम डिस्चार्जिंग → 10।

राउंडिंग बेल्ट सेंटरिंग → 11। अलग -अलग स्पेसिंग को खींचने के लिए → 12। बेल्ट सेंटरिंग की व्यवस्था → 13। इलेक्ट्रिक प्रेशर रोलर्स प्रेस

→ 14। छह रोलर्स आटा शीट दबाएं → 15.90 ° अवरुद्ध और समायोजन दिशा → 16। मेष बेल्ट रोलर्स → 17। कसने वाली बेल्ट रोलर्स → 18।

कैमरा लेने की तस्वीरें → 19। मॉड्यूल संचालित आटा रोलर्स → 20। फोल्डिंग एम शेप → 21। स्विंगिंग ट्रायिंग

प्रक्रिया चरणों

वैक्यूम आटा उठाना और डिवाइडर

बेलनाकार आटा राउंडर मशीन

चाप-आकार का आटा कन्वेयर सिस्टम

आटा विश्राम कक्ष

आटा केंद्र और संरेखण प्रणाली

छह-रोलर आटा शीटर

आटा शीट रोलिंग और ट्विस्टिंग मशीन

एम-शेप आटा फोल्डिंग और ट्रे व्यवस्था मशीन

विशेषताएँ

1. इस लाइन का उपयोग उच्च जल सामग्री टोस्ट (60-80% पानी की सामग्री तक) के उत्पादन के लिए किया जाता है।

2. आटा उठाने वाली मशीन से ट्रे व्यवस्था तक प्रक्रिया को स्वचालित करके श्रम लागतों को कम करता है।

3. छोटे ग्राम त्रुटि के साथ सटीक आटा ब्लॉक डिवीजन के लिए आटा रोलर्स के स्वचालित तह और स्वचालित ट्रे व्यवस्था को महसूस करने के लिए स्मार्ट नियंत्रण समाधान।

4. हस्तनिर्मित, आटा के मूल संगठन को नष्ट किए बिना, रोटी आटा वजन, विश्राम समय की बनावट सुनिश्चित करने के लिए, राज्य को आकार देना समायोज्य हैं

5. आसान पैरामीटर समायोजन, रखरखाव और सफाई के लिए बहुत सारे समायोज्य और त्वरित-डिस्कनेक्टिंग तंत्र का बहुत कुछ।

6. ऑप्टिनल ब्रांच कन्वेयर बेल्ट अन्य उत्पादों को बनाने के लिए सुविधाजनक है।

7. टाउच स्क्रीन नियंत्रण, आसान और सुविधाजनक ऑपरेशन

उत्पादित रोटी के प्रकार

एक उच्च-मूसर टोस्ट ब्रेड उत्पादन लाइन अत्यधिक बहुमुखी है और मानक सफेद टोस्ट से परे विभिन्न प्रकार के ब्रेड प्रकारों का उत्पादन कर सकती है।    यहाँ कुछ सामान्य प्रकार हैं:

सफेद उच्च-नमी टोस्ट ब्रेड

सफेद उच्च-नमी टोस्ट ब्रेड

नरम, शराबी, और थोड़ा मीठा, सैंडविच और रोजमर्रा के टोस्ट के लिए आदर्श।

2। पूरे गेहूं टोस्ट ब्रेड

पूरे गेहूं टोस्ट रोटी

पूरे अनाज के आटे के साथ बनाया गया, अधिक फाइबर और एक अमीर, पौष्टिक स्वाद की पेशकश।

3। मल्टीग्रेन टोस्ट ब्रेड

मल्टीग्रैन टोस्ट ब्रेड

ओट्स, सन और सूरजमुखी जैसे अनाज और बीजों का मिश्रण होता है, जो बनावट और पोषण मूल्य प्रदान करता है।

दूध की रोटी (शोकूपन)

एक तकिया बनावट के साथ अल्ट्रा-सॉफ्ट और थोड़ा मीठा जापानी-शैली की रोटी।

अनुप्रयोग

हम तेजी से काम करते हैं। हमारे पास पहुंचने वाले ग्राहकों की बढ़ती संख्या के साथ, हमारे पास गति को प्राथमिकता देने के अलावा कोई अन्य विकल्प नहीं है। आइए विनिर्माण और शिपिंग की पूरी प्रक्रिया को देखें:

बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक-bakeries-2.png

वाणिज्यिक बेकरियां

किराने की दुकानों, सुपरमार्केट और रेस्तरां के लिए सैंडविच ब्रेड की बड़े पैमाने पर ब्रेड का उत्पादन करने वाली बड़ी वाणिज्यिक बेकरियां लगातार गुणवत्ता बनाए रखने और ग्राहक की मांग को पूरा करने के लिए स्वचालित उत्पादन लाइनों पर निर्भर करती हैं।

सुपरमार्केट और खुदरा विक्रेता

सुपरमार्केट और खुदरा विक्रेता

कई बड़े पैमाने पर सुपरमार्केट बेकरी इन उत्पादन लाइनों का उपयोग इन-स्टोर बिक्री के लिए ताजा सैंडविच ब्रेड बनाने के लिए करते हैं। लाइन उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए लागत कम रखने में मदद करती है।

खुदरा बेकरियां

खुदरा बेकरियां

छोटे खुदरा बेकरियां उत्पादन लागत को कम रखते हुए ताजा रोटी की स्थानीय मांग को पूरा करने के लिए सरल उत्पादन लाइनों का उपयोग कर सकती हैं।

थोक-ब्रेड-प्रोडक्शन -1.png

थोक रोटी उत्पादन

बेकरियों के लिए आदर्श जो किराने की दुकानों और अन्य खुदरा विक्रेताओं के लिए थोक वितरण के लिए थोक में रोटी का उत्पादन करते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

स्वचालन अपशिष्ट को कम करते हुए और स्वच्छता में सुधार करते हुए लगातार नमी का स्तर, आकार और सेंकना सुनिश्चित करता है।

आमतौर पर 60% और 80% के बीच, नुस्खा और आटा प्रकार के आधार पर।

हां, हैंडलिंग में सही नुस्खा संशोधनों और समायोजन के साथ, लस मुक्त उच्च नमी टोस्ट संभव है।

स्थिरता, शेल्फ जीवन और स्वच्छता के संदर्भ में, स्वचालित ब्रेड लाइनें अक्सर मैनुअल प्रक्रियाओं से बेहतर प्रदर्शन करती हैं - विशेष रूप से पैमाने पर।

अधिकांश प्रणालियों में भविष्य कहनेवाला रखरखाव अलर्ट होता है, और सीआईपी सिस्टम लगातार शटडाउन के बिना चीजों को साफ रखने में मदद करता है।

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