क्यों ADMF-Sandwich ब्रेड प्रोडक्शन लाइन चुनें

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सैंडविच रोटी उत्पादन लाइन एक स्वचालित प्रणाली है जिसका उपयोग बेकरियों द्वारा बड़े पैमाने पर सैंडविच ब्रेड के लिए किया जाता है। इसमें परस्पर जुड़े मशीनों की एक श्रृंखला शामिल है जो आटा तैयारी से लेकर पैकेजिंग तक पूरी उत्पादन प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने के लिए एक साथ काम करती हैं। इन पंक्तियों को उत्पादित रोटी की गुणवत्ता को बनाए रखते हुए उच्च थ्रूपुट सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

विषयसूची

उत्पाद पैरामीटर

नमूनाADMFLINE-004
मशीन का आकार (एल)Wएच)10000 मिमी4700 मिमी1600 मिमी
समारोहटोस्ट पीलिंग, ब्रेड स्लाइसिंग, सैंडविच फिलिंग, अल्ट्रासोनिक कटिंग
उत्पादन क्षमता60-120 पीसी/मिनट
शक्ति20kW

कार्य सिद्धांत

एक सैंडविच उत्पादन लाइन एक स्वचालित या अर्ध-स्वचालित प्रणाली है जिसे बड़े पैमाने पर सैंडविच का कुशलता से उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसमें आमतौर पर स्लाइसिंग, भरने, असेंबलिंग, कटिंग और पैकेजिंग सैंडविच के लिए उपकरण शामिल हैं।

प्रक्रिया चरणों

टोस्ट-पीलिंग-मशीन-रिमोव-द-क्रस्ट-फ्रॉम-ऑल-साइड्स-ऑफ-द-टोंस्ट।

टोस्ट पीलिंग मशीन

टोस्ट के सभी पक्षों से क्रस्ट निकालें

स्लाइसिंग-मशीन-फॉर-स्लाइसिंग-ब्रेड-मीट्स-एंड-चेसिस।

स्लाइसिंग मशीन

रोटी, मीट और पनीर को स्लाइस करने के लिए।

मक्खन, मेयोनेज़ या सरसों फैलाने के लिए स्प्रेडर्स

प्रसार मशीनें

मक्खन, मेयोनेज़, या सरसों की तरह फैलता है।

फिलिंग-स्टेशनों के लिए-आराध्य-आयु-जैसे कि लेट्यूस-टोमेटो-और-मीट।

भरने वाले स्टेशन

लेट्यूस, टमाटर और मीट जैसी सामग्री जोड़ने के लिए।

असेंबली-कॉन्स्टोर्स-फॉर-मूविंग-सैंडविच-थ्रू-द-प्रोडक्शन-प्रोसेस।

असेंबली कन्वेयर

उत्पादन प्रक्रिया के माध्यम से सैंडविच को स्थानांतरित करने के लिए।

अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन

अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन

सैंडविच को हाफ या क्वार्टर में काटने के लिए।

विशेषताएँ

1। विधानसभा लाइन सैंडविच का उत्पादन करती है, श्रम लागत को बचाती है।

2। ऑपरेशन सरल और सुविधाजनक है, उत्पाद की गुणवत्ता अधिक है, और ग्राहकों को जीतने के लिए कीमत उचित है।

3। इसका उपयोग स्टैंड-अलोन मशीन या एक एम्बेडेड समाधान के रूप में किया जा सकता है।

4। उच्च गुणवत्ता वाली सुरक्षा प्रणाली के साथ आता है।

5। काम करने की स्थिति स्थिर है, लंबे समय तक निरंतर काम के लिए उपयुक्त है।

6। 2+1, 3+2, 4+3 सैंडविच बिस्कुट ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार बनाया जा सकता है।

7। क्रीम, जाम, चॉकलेट, आदि के साथ सैंडविच ब्रेड्स।

उत्पादित रोटी के प्रकार

एक सैंडविच उत्पादन लाइन विभिन्न प्रकार के सैंडविच को संभाल सकती है, जिसमें शामिल हैं:

कोल्ड-सैंडविच

ठंडा सैंडविच

 जैसे, हैम और पनीर, तुर्की, वेजी।

हॉट-सैंडविच

गर्म सैंडविच

जैसे, ग्रिल्ड पनीर, पैनिनिस।

क्लब-सैंडविच

क्लब सैंडविच ,।

wraps

wraps

सैंडविच

बाद के चरणों

अनुप्रयोग

बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक-bakeries-2.png

वाणिज्यिक बेकरियां

किराने की दुकानों, सुपरमार्केट और रेस्तरां के लिए सैंडविच ब्रेड की बड़े पैमाने पर ब्रेड का उत्पादन करने वाली बड़ी वाणिज्यिक बेकरियां लगातार गुणवत्ता बनाए रखने और ग्राहक की मांग को पूरा करने के लिए स्वचालित उत्पादन लाइनों पर निर्भर करती हैं।

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सुपरमार्केट और खुदरा विक्रेता

कई बड़े पैमाने पर सुपरमार्केट बेकरी इन उत्पादन लाइनों का उपयोग इन-स्टोर बिक्री के लिए ताजा सैंडविच ब्रेड बनाने के लिए करते हैं। लाइन उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए लागत कम रखने में मदद करती है।

थोक-ब्रेड-आपूर्तिकर्ता।

थोक रोटी आपूर्तिकर्ता

थोक ब्रेड आपूर्तिकर्ता जो स्कूलों, होटलों और रेस्तरां को वितरित करते हैं, वे सैंडविच ब्रेड उत्पादन लाइनों का उपयोग करते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे बड़ी मात्रा में रोटी का उत्पादन और वितरित कर सकते हैं।

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जमे हुए सैंडविच ब्रेड उत्पादन

कुछ उत्पादन लाइनों को जमे हुए सैंडविच ब्रेड का उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जिसे बाद में उपयोग के लिए पैक और बेचा जा सकता है, जो विशेष रूप से बड़े खाद्य पदार्थों के संचालन के लिए उपयोगी है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

हां, कई सैंडविच ब्रेड उत्पादन लाइनें समायोज्य हैं और इसका उपयोग अन्य ब्रेड प्रकारों के लिए किया जा सकता है, जैसे कि रोल या पाव रोटी, मामूली संशोधनों के साथ।

हां, अधिकांश सैंडविच ब्रेड उत्पादन लाइनों को उपयोगकर्ता के अनुकूल होने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें नियंत्रण पैनल और स्वचालित सेटिंग्स के साथ न्यूनतम ऑपरेटर हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है।

नियमित रखरखाव की सिफारिश की जाती है, जिसमें दैनिक सफाई और पहनने के लिए आवधिक जांच और चलती भागों पर आंसू शामिल हैं।

हां, सैंडविच उत्पादन लाइनों को विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप अनुकूलित किया जा सकता है, जैसे:

(1) कन्वेयर गति को समायोजित करना।

(2) विभिन्न सैंडविच प्रकारों के लिए उपकरण जोड़ना या हटाना।

(3) विशेष पैकेजिंग समाधानों को शामिल करना।

स्वचालन मैनुअल श्रम को कम करता है, गति बढ़ाता है, और स्थिरता सुनिश्चित करता है। यह न्यूनतम मानव हस्तक्षेप के साथ स्लाइसिंग, फैलने, भरने और पैकेजिंग जैसे कार्यों को संभाल सकता है।

हां, उत्पादन लाइनों को विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, जैसे:

विभिन्न प्रकार की रोटी का उत्पादन

उत्पादन क्षमता को समायोजित करना

अतिरिक्त सुविधाओं को शामिल करना (जैसे, लस मुक्त या कार्बनिक उत्पादन)

मौजूदा उपकरणों के साथ एकीकृत

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