Croatian

Zašto odabrati ADMF-Simple Bread Production Line？

Why-Choose-ADMF-Simple-Bread-Production-Line.png

The jednostavna linija za proizvodnju kruha je idealno rješenje za pekare koje žele automatizirati proces proizvodnje kruha bez složenosti ili troškova vrhunskih strojeva. Za razliku od potpuno automatiziranih sustava koji su dizajnirani za proizvodnju velikih razmjera, jednostavna linija za proizvodnju kruha fokusirana je na pojednostavljenje ključnih faza kao što su miješanje tijesta, oblikovanje, dizanje i pečenje. To ga čini izvrsnim izborom za manje ili srednje velike pekare, jer poboljšava učinkovitost, dosljednost i kvalitetu proizvoda, a istovremeno održava troškove prihvatljivima.

Kontaktirajte nas

Sadržaj

Parametri proizvoda

ModelADMFLINE-002
Veličina strojaL21mW7mH3.4m
Kapacitet proizvodnje0,5-1 t/sat
Ukupna snaga20kw

Načela rada

Working-Principles.png

Jednostavna linija za oblikovanje kruha automatizira proces proizvodnje kruha, osiguravajući dosljednost, učinkovitost i visokokvalitetnu proizvodnju. Tijek procesa osnovne linije za oblikovanje kruha obično uključuje sljedeće ključne faze, prikladne za malu do srednju proizvodnju:

Sastojci → Miješanje → Masivna fermentacija → Dijeljenje/zaokruživanje → Srednje stajanje → Oblikovanje → Završno stajanje → Pečenje → Hlađenje/pakiranje

Nabavite kataloge

Koraci procesa

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Koraci procesa

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Značajke

1. Periferna oprema s modularnim dizajnom, može se mijenjati

2. Nema oštećenja organizacije kore, nema stvaranja topline

3.Stabilna težina i kvaliteta proizvoda

4. Fleksibilna promjenjiva proizvodna linija (tj. s različitom perifernom opremom, može proizvoditi različite proizvode)

5. Zamjena više setova noževa za proizvodnju raznovrsnih proizvoda.

6. duljina i veličina se mogu prilagoditi i postaviti.

Vrste kruha koje se proizvode

Potpuno automatizirana linija za proizvodnju kruha može se koristiti za proizvodnju raznih vrsta kruha, kao što su:

Bijeli kruh.

Bijeli kruh

Mekani, pahuljasti kruh od rafiniranog pšeničnog brašna.

Kruh od cjelovitog zrna pšenice

Kruh od cjelovitog zrna pšenice

Kruh od cjelovitog pšeničnog brašna, obično gušći od bijelog kruha.

Raženi kruh

Raženi kruh

Napravljeno od raženog brašna, često gušće, kompaktnije teksture.

Višezrnati kruh

Višezrnati kruh

Kruh napravljen od kombinacije žitarica poput zobi, ječma i prosa, zajedno s pšenicom.

Bagueti

Bagueti

Duge, uske štruce s hrskavom koricom i laganom, prozračnom teksturom iznutra.

Rolls and-Buns

Kiflice i peciva

Manje, pojedinačne porcije kruha.

Prijave

Wholesale-Bread-Suppliers.png

Male do srednje velike pekare

 Savršeno za pekare koje proizvode umjerene količine kruha, ali ipak žele poboljšati učinkovitost bez ulaganja u vrlo složene sustave.

Artisan-Breads

Artisan kruhovi

Neke jednostavne linije za proizvodnju kruha mogu se prilagoditi za izradu obrtničkih ili specijaliziranih kruhova uz zadržavanje ručno rađenog osjećaja i teksture.

Retail-Bakeries.png

Maloprodajne pekare

Male maloprodajne pekare mogu koristiti jednostavne proizvodne linije kako bi zadovoljile lokalnu potražnju za svježim kruhom, a istovremeno zadržale niske troškove proizvodnje.

Wholesale-Bread-Production.png

Proizvodnja kruha na veliko

Idealno za pekare koje proizvode kruh u rinfuzi za veleprodajnu distribuciju trgovinama mješovitom robom i drugim trgovcima na malo.

Često postavljana pitanja

Cijena varira ovisno o veličini i karakteristikama, ali jednostavne linije za proizvodnju kruha obično su pristupačnije od potpuno automatiziranih sustava, što ih čini dostupnima manjim pekarnicama.

Da, mnoge jednostavne linije za proizvodnju kruha su podesive i mogu se prilagoditi za različite vrste kruha, uključujući žemlje, bagete i štruce.

Potreban prostor ovisi o veličini sustava, ali ove su linije općenito kompaktne i dizajnirane da se uklope u manje pekarske prostore.

Da, većina jednostavnih proizvodnih linija jednostavne su za korištenje i lake za rukovanje uz minimalnu obuku.

Proizvodnu liniju treba svakodnevno čistiti kako bi se održala higijena i osigurao besprijekoran rad strojeva.

Da, proizvodne linije mogu se prilagoditi specifičnim potrebama, kao što su:

Proizvodnja raznih vrsta kruha

Prilagodba proizvodnog kapaciteta

Uključivanje dodatnih značajki (npr. bezglutenska ili organska proizvodnja)

Integracija s postojećom opremom

Pošaljite svoj upit danas

    Ime

    * E-mail

    Telefon

    Tvrtka

    * Što imam reći



    Srodni proizvodi