3 kalite farin parfe ki gen fòm pa ADMF fòme liy -soti nan bagèt woulo

Nan mond lan konplike nan operasyon boulanjri, kapasite nan fòme diferan kalite farin jisteman ak avèk efikasite se yon changer jwèt. Liy ki fòme ADMF, ki renome pou ekspètiz yo nan pwosesis la mete farin-ekskli premye etap yo nan melanje, boulanjri, refwadisman, ak anbalaj-te parèt kòm yon ale-a solisyon pou boulanjri vise amelyore kapasite mete yo. Se pou nou eksplore kijan liy sa yo mèt atizay la nan mete twa kalite pat distenk ak popilè: farin bagèt, woule farin, ak farin kwasan.

Baguèt farin: presizyon nan longè ak teksti

Bagèt, ak long, fòm Mens yo ak karakteristik eksteryè kroustiyan, mande yon wo nivo nan presizyon pandan mete. ADMF fòme liy monte nan defi a ak avanse yo Extrusion ak woule mekanism. Farin lan, apre yo te fin portioned avèk presizyon, se manje nan yon èkstrude espesyalize. Sa a èkstrude, ekipe ak anviwònman reglabl, jisteman kontwole lajè a ak epesè nan farin lan kòm li se pouse soti, asire yon fòm inifòm rektangilè.

Imedyatman, se farin lan rektangilè dousman woule pa yon seri de kalibre woulèt. Sa yo woulèt aplike jis kantite lajan an dwa nan presyon, elongan farin lan nan longè a bagèt pafè pandan y ap tou kreye tansyon an sifas ki nesesè yo. Tansyon sifas sa a enpòtan menm jan li ede bagèt la kenbe fòm li yo pandan prèv ak boulanjri, sa ki lakòz yon pen trè byen fòme ak yon kwout menm. Pou yon boulanje gwosè mwayen pwodwi 5000 bagèt yon jou, liy lan ADMF ka diminye bagèt la mete tan pa moute plis pase 60% konpare ak metòd manyèl mete.

Woule farin: adaptabilite nan gwosè ak fòm

Woulo vini nan divès gwosè ak fòm, ki soti nan woulo dine ti pi gwo pen anmbègè. ADMF fòme liy ofri adaptabilite unik lè li rive mete farin woulo liv. A Farin divize ak awondi inite yo nan kè pwosesis sa a. Premyèman, se farin lan divize an pòsyon ki konsistan, ak opsyon a ajiste gwosè a dapre ki kalite woulo liv yo te fè. Si li se yon petite 50-gram woulo liv dine oswa yon for 150-gram Burger pen, divizyon an se egzat nan yon gram kèk.

Apre divizyon, pòsyon yo farin yo awondi lè l sèvi avèk yon konbinezon de wotasyon tas ak presyon dou. Pwosesis sa a awondi pa sèlman bay woulo yo yon lis, fòm esferik, men tou ede nan devlope yon estrikti inifòm gluten. Pou egzanp, yon boulanje gwo-echèl pwodwi 5,000 woulo chak jou rapòte ke ak liy lan ADMF yo, yo te kapab fòme diferan kalite woulo nan mwatye tan an li te pran ak ekipman anvan yo. Anplis de sa, kapasite liy lan pou chanje ant diferan fòm woulo - tankou wonn, oval, oswa menm kare -ak tan chanjman minim pèmèt boulanjri yo byen vit adapte yo ak demand mache.

Croissant farin: kouch delika ak koub pafè

Se farin kwasan li te ye pou delika li yo, kouch toke ak distenk fòm Kwasan, fè li youn nan farin yo ki pi difisil nan fòm. ADMF fòme liy anplwaye yon inik Laminasyon ak mete teknik Pou reyalize kwasan an pafè. Farin lan, ki te pre-ki plwaye ak bè yo kreye kouch yo vle, se ak anpil atansyon manje nan liy lan fòme.

Liy lan sèvi ak yon konbinezon de woulèt dou ak mete mwazi yo pè woule ak fòm farin lan nan Kwasan nan klasik kwasan. Kle a se kenbe entegrite nan nan kouch yo bè pandan y ap mete farin lan. Presizyon nan liy lan ADMF asire ke chak kwasan gen yon epesè menm ak koub la kòrèk, sa ki lakòz yon pwodwi ki leve respire pandan boulanjri, ak bèl, kouch toke. Yon boulanjri boutique ki espesyalize nan krwasan artizanal te jwenn ke liy ADMF la te ogmante efikasite pwodiksyon kwasan yo pa 60%, pandan y ap amelyore bon jan kalite a ak konsistans nan krwasan yo.

An konklizyon, Liy ki fòme ADMF te revolusyone fason boulanjri yo fòme bagèt, woule, ak farin kwasan. Pa konbine presizyon jeni, teknoloji avanse, ak adaptabilite, liy sa yo ofri boulanjri yon kwen konpetitif an tèm de tou de efikasite ak bon jan kalite pwodwi. Si li se yon boulanje katye ti oswa yon gwo operasyon endistriyèl, ADMF liy ki fòme yo se yon avantaj ki gen anpil valè nan pouswit nan pwodwi parfe ki gen fòm farin.

Sit wèb: https://www.andrewmafugroup.com/

https://andrewmafugroup.en.alibaba.com/

YouTube: www.youtube.com/@andrewmafu

Tiktok ：https://www.tiktok.com/@andrewmafumachinery

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61560773026258&mibextid=jrokgi

Instagram: https://www.instagram.com/andrewmafugroup/