Tészta
Bármely pékség számára, amelynek célja tökéletes textúrájú és ellenállhatatlan pelyhességgel rendelkező gyönyörű sütemények létrehozása, a tészta sheeter nélkülözhetetlen eszköz. Ezt a speciális berendezést aprólékosan úgy tervezték, hogy kezelje a tészta gördülő és laminálási feladatát. Függetlenül attól, hogy croissant -t, puff -süteményeket vagy dán süteményeket készít, a tészta sziter biztosítja, hogy a tésztát ideális vékonyság és egyenletes hüvelykébe dobják. Pontos mechanizmusa garantálja a következetes rétegeket, amelyek nélkülözhetetlenek a sütemények kívánt pelyhes és finom szerkezetének eléréséhez. Frissítse a sütési folyamatot a tészta sheeterrel, és emelje fel a tészta termékeinek minőségét új magasságokba. AMDF-560 modell teljes teljesítmény 1,9 kW méret (LWH) 3750 mm x 1000 mm x 1150 mm feszültség 220 V egyoldalú szállítószalag-specifikációk 1800 mm x 560 mm-es tészta mennyiség 7 kg-os préselési idő kb.
