Andrew MA Fu elindítja az Advanced Dough Dagading Machine -t, gyorsító pékség automatizálását

Andrew MA Fu elindítja az Advanced Dough Dagading Machine -t, gyorsító pékség automatizálását

Andrew MA Fu Machinery Import and Export Co., Ltd. (ADMF), a Baking Automation tisztelt név, ma bemutatta legújabb innovációját: Tészta dagasztógép, egy legmodernebb megoldás, amelynek célja az ipari és kézműves pékség működésének hatékonyságának, következetességének és méretezhetőségének javítása.

A sütés automatizálásának szilárd alapjára építve

Túl 15 év, Andrew Ma Fu a sütőipari gépekre szakosodott, az alapkeverőkből az átfogó, automatizált gyártósorokká alakulva. Kínálatuk magában foglalja az automatikus kenyér, croissant és szendvicsgyártó vezetékeket, valamint a nagysebességű tészta-keverőket, a számítógépes vezérelt tésztagépeket és a globális pékség igényeihez igazított egyéb speciális egységeket.

Gyártott a 20 000 négyzetméter A modern létesítmény, az ADMF támogatja termékeit egy nagy műszaki szolgáltató csapattal 100 szakember, tükrözve a K + F, a minőség és az ügyfélszolgálat iránti erőteljes elkötelezettséget.

A tészta-szemlélő gép: A hatékonyság megfelel a pontosságnak

Míg az ADMF online katalógusa nem sorol fel önálló „tészta dagasztógépet”, a cég kiemelkedő szerepet játszik nagysebességű vízszintes tészta keverés rendszerek a speciális felszerelésük között. Ezek a keverők sok pékség automatizálási beállításának gerincét képezik azáltal, hogy következetes, jól fejlett tésztát szállítanak nagy átviteli sebességgel.

Az ilyen keverők az ADMF szélesebb gyártási vonalának szerves alkotóelemei - különösen a Egyszerű kenyérgyártó vonal (AdmFline-002), ahol a tészta keverése, formázása, bizonyítás és sütés egyetlen automatizált sorrendbe korszerűsítik a kimeneteket 0,5–1 tonna/óra és a teljes energiafogyasztás 20 kW.

Zökkenőmentes integráció a pékség munkafolyamataiba

A tészta dagasztási vagy keverési szakasza kritikus jelentőségű a pékség előállításához. Az ADMF beállításaiban a tészta keverékei zökkenőmentesen áramlik a daganatból, a kialakításig, a bizonyításig és a sütésig. Ez nyilvánvaló a termékvonalakban, mint például:

• Egyszerű kenyérgyártó vonal (AdmFline-002): Kis-közepes pékségekhez igazítva, automatizálja a kulcstartókat, a keveréstől a sütésig moduláris perifériás berendezésekkel, állítható paraméterekkel, következetes termék súlyával és rugalmas funkcionalitással.

• Croissant gyártósor (ADMFLINE-001): Tartalmazza a keverést, a gördülést, a formázást, a vágást, a laminálást és 4800–48 000 darab óránként 20 kW -os teljesítmény -besorolással - kiemelve, hogy a tészta dagasztása folyékonyan integrálódik a tészta munkafolyamatokba.

Az ADMF dagasztási technológiájának előnyei

1. Nagy teljesítmény és következetesség
   Az ADMF dagasztóegységeit a sebesség és a pontosság érdekében építették, és meghatározzák a nagyszabású pékség termelékenységét, miközben megőrzik a tészta minőségét.

2. Moduláris és testreszabható kialakítás
   A rugalmasságra tervezett rendszerek lehetővé teszik az összetevők készítményeit, vastagságát, súlyát és formáit, hogy az ügyfelek specifikációihoz igazítsák.

3. Egyszerűsített működési és tisztíthatóság
   A rozsdamentes acél építés és a felhasználóbarát moduláris interfészek kihasználásával az ADMF gépei biztosítják a kezelő kényelmét és a higiéniai szabványok betartását.

4. Energiahatékonyság és költségszabályozás
   Az optimalizált energiafogyasztással - általában 20 kW körüli vonalakkal, beleértve a dagasztást, a formázást és a sütést - az ADMF rendszerei egyensúlyba hozzák a teljesítményt a megtakarításokkal.

5. Végpontok közötti támogatás
   Az ADMF egyablakos megoldásokat kínál-az eladás előtti tervezéstől a telepítésig és az edzésig-, így a pékségek könnyebben hatékonyan és megbízhatóan telepítik a gyártósorokat.

Az innováció megerősítése a K + F és a klaszter integráció révén

Az ADMF egy függőlegesen integrált ipari klaszterben működik, Longhai kerületben, Zhangzhou -ban, összekapcsolva a berendezések gyártását, az upstream/downstream anyagszállítókat és egy K + F központot. Ez a szinergia lehetővé teszi a gyors testreszabást és az ügyfelek igényeinek reagálását.

Ez a modell már vonzza a nemzetközi figyelmet - legutóbb a Fülöp -szigeteki ügyfelektől, akik feltárják az ADMF dagasztását és a gyártósorokat. Dicsérték a gyári elrendezést és a precíziós mérnöki munkát, hangsúlyozva a gyors adaptáció, az értékesítés utáni támogatás és a helyi összetevők kompatibilitásának vonzerejét.

Nemzetközi elérés és jövőbeli pálya

Andrew Ma Fu gépei inkább megbíznak, mint 120 ország és régió, kiszolgálva 100 háztartási és nemzetközi ügyfél.

A jövőben az ADMF elkötelezett amellett, hogy előmozdítsa a digitális, zöld és intelligens technológiákat a sütés automatizálásában. Útitervezés magában foglalja a mélyebb K + F beruházást, a szélesebb termékinnovációt és a mélyebb globális piaci penetrációt az „innováció, minőség és felelősség” alapelvei szerint.

Következtetés

Bár az ADMF elszigetelten nem világít Tészta dagasztógép-A nagysebességű keverőkben valószínűleg a legvalószínűbb-az automatizált pékség ajánlatainak működési sarokkövét képezi. Zökkenőmentes integrációja, moduláris tervezése, energiahatékonysága és globális támogatási hálózata révén felhatalmazza a pékségeket a termelés méretezésére a minőség vagy a rugalmasság feláldozása nélkül.

Ahogy a pékségek világszerte megbízható, hatékony tésztafeldolgozást keresnek, Andrew Ma Fu dagasztási technológiája - amelyet az innováció, a klaszter -szinergia és a globális jövőkép, amelyek készen állnak az ipari előírások emelésére.