Hungarian

Miért válassza az ADMF-Simple Bread gyártósor？ lehetőséget

Miért-választás-admf-simle-kenyér-produkciós-line.png

A Egyszerű kenyérgyártó sor Ideális megoldás azoknak a pékségeknek, amelyek a kenyérkészítési folyamat automatizálására törekszenek a csúcskategóriás gépek komplexitása vagy költsége nélkül. A nagyszabású gyártáshoz tervezett teljesen automatizált rendszerekkel ellentétben egy egyszerű kenyérgyártó vonal a kulcsfokok korszerűsítésére összpontosít, mint például a tészta keverése, alakítása, bizonyítás és sütés. Ez nagyszerű választást jelent a kisebb vagy közepes méretű pékségeknél, mivel javítja a hatékonyságot, a következetességet és a termékminőséget, miközben a költségeket kezelhetővé teszi.

Vegye fel velünk a kapcsolatot

Tartalomjegyzék

Termékparaméterek

ModellAdmfline-002
Gépi méretL21MW7MH3.4m
Termelési kapacitás0,5-1 t/óra
Teljes teljesítmény20 kW

Működési alapelvek

Working-Crinciples.png

Egy egyszerű kenyér -formáló vonal automatizálja a kenyérkészítési folyamatot, biztosítva a konzisztenciát, a hatékonyságot és a magas színvonalú termelést. Az alapvető kenyér-formáló vonal folyamata általában a következő kulcsfázisokat tartalmazza, amelyek alkalmas kis és közepes méretű termelésre:

Összetevők → Keverés → Ömlesztett erjesztés → Osztás/kerekítés → Köztes bizonyítás → Fejlesztés → Végső bizonyíték → sütés → Hűtés/csomagolás

Szerezzen katalógusokat

Feldolgozási lépések

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Feldolgozási lépések

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Jellemzők

1. Moduláris kialakítású perifériás berendezések megváltoztathatók

2. A kéreg szervezésének nincs károsodása, hőtermelés nélkül

3.Stable termék súlya és minősége

(

5. A diverzifikált termékek előállításához több késkészlet átalakítása.

6. A hosszúság és a méret beállítható és beállítható.

A termelő kenyér típusai

Teljesen automatikus kenyérgyártó vonal felhasználható sokféle kenyér előállítására, például:

Fehér kenyér.

Fehér kenyér

Puha, bolyhos kenyér finomított búzalisztből.

Korpás búzakenyér

Korpás búzakenyér

A teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, jellemzően sűrűbb, mint a fehér kenyér.

Rozs kenyér

Rozskenyér

Rozs lisztből készül, gyakran sűrűbb, kompaktabb textúrával.

Multigrain kenyér

Multigrain kenyér

Kenyér, mint a gabonafélék, például a zab, az árpa és a köles kombinációja, valamint a búza.

Bagetták

Bagetták

Hosszú, keskeny kenyerek, ropogós kéreg és könnyű, tágas textúrájú.

Tekercsek

Tekercsek és zsemle

Kisebb, egyéni kenyér adagok.

Alkalmazások

Nagykereskedelmi kenyér-szuperkötők.png

Kis és közepes méretű pékségek

 Tökéletes olyan pékségekhez, amelyek mérsékelt mennyiségű kenyeret termelnek, de továbbra is javítani akarják a hatékonyságot anélkül, hogy nagyon összetett rendszerekbe fektetnének be.

Kézműves-kenyér

Kézműves kenyér

Néhány egyszerű kenyérgyártó vonal beállítható, hogy kézműves vagy speciális kenyéreket hozzon létre, miközben megőrzi a kézzel készített érzetet és textúrát.

Retail-Bakeries.png

Kiskereskedelmi pékség

A kis kiskereskedelmi pékségek egyszerű gyártósorokat használhatnak a friss kenyér iránti igény kielégítésére, miközben alacsony a termelési költségek.

Nagykereskedelmi kenyér-produkció.png

Nagykereskedelmi kenyérgyártás

Ideális olyan pékségekhez, amelyek ömlesztett kenyeret termelnek az élelmiszerboltok és más kiskereskedők nagykereskedelmi forgalmazására.

Gyakran feltett kérdéseket

A költség a méretétől és tulajdonságaitól függően változik, de az egyszerű kenyérgyártó vezetékek általában megfizethetőbbek, mint a teljesen automatizált rendszerek, így hozzáférhetővé teszik őket a kisebb pékségekhez.

Igen, sok egyszerű kenyérgyártó vonal állítható és testreszabható különféle típusú kenyérekhez, beleértve a tekercseket, a bagetteket és a kenyereket.

A szükséges hely a rendszer méretétől függ, de ezek a vonalak általában kompakt és úgy vannak kialakítva, hogy illeszkedjenek a kisebb pékség környezetbe.

Igen, a legegyszerűbb gyártósorok felhasználóbarátak és könnyen kezelhetők minimális képzéssel.

A gyártósort naponta meg kell tisztítani a higiénia fenntartása és a gép zökkenőmentes működésének biztosítása érdekében.

Igen, a gyártási vonalak testreszabhatók a konkrét igények kielégítésére, például:

Különböző típusú kenyér előállítása

A termelési kapacitás kiigazítása

További funkciók (például gluténmentes vagy ökológiai termelés) beépítése

Integrálás a meglévő berendezésekhez

Küldje el ma kérdését

    Név

    * Email

    Telefon

    Vállalat

    * Amit kell mondanom



    Kapcsolódó termékek