Ինչու ընտրել ADMF-Automaic հացի արտադրության գիծը:

Հացաթխման ավտոմատ արտադրության գիծ լիովին կամ կիսամյակային ավտոմատացված համակարգ է, որը նախատեսված է մեծ մասշտաբով հաց արտադրելու համար: Այն ինտեգրում է տարբեր մեքենաներ եւ գործընթացներ, ինչպիսիք են խառնուրդը, բաժանումը, ձեւավորումը, ամրացումը, թխելը, սառչելը եւ փաթեթավորումը, հացի արտադրությունը հոսելու մարդկային նվազագույն միջամտությամբ:

Բովանդակության աղյուսակ

Ապրանքի պարամետրեր

Մոդել

ADMF-400-800

Մեքենայի չափը

L21M * 7 մ * 3.4 մ

Կարողություն

1-2T / ժամ (կարգավորելի ըստ հաճախորդի պահանջների)

Ընդհանուր հզորություն

82.37KW

Աշխատանքային սկզբունքներ

Ավտոմատ հացի արտադրության գիծ խիստ ինտեգրված համակարգ է, որտեղ ավտոմատացված է հացաթխման գործընթացի յուրաքանչյուր փուլ: Հիմնական փուլերը ներառում են խմորի պատրաստում, խմորում, ձեւավորում, ապացույցներ, թխում, սառեցում եւ փաթեթավորում:

Նյութ → 02. Խառնել (15-18 րոպե) → 03: Ձեւավորում (50 րոպե) → 04: Խմորի զարթոնք (15-3 ժամ) 05. → 05: Թխում (15-18 րոպե) → 06: Depanner → 07. Սառեցում (20-25 րոպե) → 08: Փաթեթավորման մեքենա (1-ից 5)

Գործընթացի քայլեր

1. The dough is rolled and extended by several pressing wheels and defending devices to make the doughmore glossy and stable in quality.

2. Each pressing wheel is equipped with a thickness adjustment device to set the thickness of the crust toincrease or decrease the weight of the product.

3. The speed of the dough is controlled by the electric service between the dough roller and the thinningdevice, so that the dough won't be broken or blocked if the conveyor speed is too fast or too slow.

Գործընթացի քայլեր

4. After the last pressing wheel of the main machine, the dough will fall on the conveyor belt of the main machine, and then the dough will be rolled into strips by the rollers and auxiliary rollers.

5. lf you want to produce cut products, you can open the separate cutting table and set the cutting length todetermine the length and weight of the products.

6. With synchronized speed control function, operation is more convenient.

Հատկություններ

  1. Բարձր արդյունավետություն. Արտադրության ամբողջ գործընթացը ավտոմատացված է, զգալիորեն նվազեցնում է ձեռքով աշխատուժը եւ աճող արտադրությունը:
  2. Հետեւողականություն եւ որակ. Ավտոմատացված համակարգերը ապահովում են, որ յուրաքանչյուր հացը արտադրվի նույն ստանդարտին, առաջարկելով հետեւողական հյուսվածք, համը եւ տեսքը:
  3. Կարգավորելի պարամետրեր. Կախված մոդելից, հացաբուլկեղենը կարող է կարգավորել պարամետրերը, ինչպիսիք են խմորի քաշը, թխում ժամանակը, ջերմաստիճանը եւ փաթեթավորման ոճը `հատուկ արտադրանքի հատուկ կարիքները բավարարելու համար:
  4. Prec շգրիտ եւ վերահսկում. Ընդլայնված կառավարման համակարգերը ապահովում են յուրաքանչյուր փուլի ճշգրիտ մոնիտորինգ, ներառյալ բաղադրիչի խառնուրդը, խմորում եւ թխում:
  5. Հիգիենա եւ անվտանգություն. Ամբողջ տողը նախագծված է մտքի սննդի անվտանգության ստանդարտներով, հեշտությամբ մաքուր մակերեսներով եւ անվտանգության առանձնահատկություններով `աղտոտումը կանխելու համար:
  6. Էներգաարդյունավետություն. Հացաթխման ավտոմատ արտադրության գծերը կառուցված են էներգախնայող հատկություններով, ինչպիսիք են ջերմության վերականգնման համակարգերը, նվազեցնելով գործառնական ծախսերը:

Արտադրված հացի տեսակները

Հացաթխման ամբողջական ավտոմատ գիծը կարող է օգտագործվել հացերի լայն տեսականի արտադրելու համար, ինչպիսիք են.

Սպիտակ հաց

Սպիտակ հաց

Փափուկ, փափկամազ հաց պատրաստված է զտված ցորենի ալյուրից:

Ամբողջ ցորենի հաց

Ամբողջ ցորենի հաց

Հացը պատրաստված է ցորենի ամբողջ ալյուրից, սովորաբար ավելի խիտ, քան սպիտակ հացը:

Տարեկանի հաց

Տարեկանի հաց

Պատրաստված է տարեկանի ալյուրից, հաճախ ավելի խիտ, ավելի կոմպակտ հյուսվածքով:

Բազմամյա հաց:

Բազմամյա հաց

Հացը պատրաստված է հացահատիկի, գարի եւ կորեկի նման հացահատիկի համադրությունից, ցորենի հետ միասին:

Բագրետներ

Բագրետներ

Երկար, նեղ հացեր `փխրուն ընդերքով եւ թեթեւ, օդային հյուսվածքով:

Rolls-and-buns

Rolls and Buns

Ավելի փոքր, անհատական ​​մասեր հաց:

Ծրագրեր

Մենք արագ ենք աշխատում: Մեզ մոտենացող հաճախորդների աճող թվով մենք այլ տարբերակ չունենք, բայց առաջնահերթություն տալու համար: Եկեք նայենք արտադրության եւ առաքման ամբողջ գործընթացին.

Լայնածավալ-առեւտրային-հացաբուլկեղեն-2.png

Լայնածավալ առեւտրային հացաբուլկեղեն

Խոշոր հացաբուլկեղենը օգտագործում են այս տողերը `ամեն օր հացահատիկային քանակությամբ հաց արտադրելու, յուրաքանչյուր խմբաքանակում արդյունավետության եւ հետեւողականության ապահովում:

Արդյունաբերական-հացաբուլկեղեն

Արդյունաբերական հացաբուլկեղեն

Արդյունաբերական հաց արտադրողներ, հատկապես նրանք, ովքեր մատակարարում են սուպերմարկետներ եւ մանրածախ վաճառք, ապավինում են բարձրորակ հացի արտադրության ավտոմատ արտադրական գծերի:

Սառեցված-հաց-արտադրություն

Սառեցված հացի արտադրություն

Որոշ արտադրական գծեր հարմարեցված են սառեցված հաց արտադրելու համար, որը կարող է պահվել եւ վաճառվել ավելի ուշ:

Արհեստավոր եւ-մասնագիտություն-հաց-2.png

Արհեստավոր եւ մասնագիտացված հաց

Ավտոմատ տողերը կարող են հարմարեցվել արհեստագործական հացաթխման, Baguettes- ի եւ այլ մասնագիտությունների այլ ապրանքների արտադրության համար, ապահովելով բարձրորակ բարձրորակ:

Հաճախակի տրվող հարցեր

Հացաթխման ավտոմատ արտադրության գծերը կարող են արտադրել հացի տեսակների լայն տեսականի, ներառյալ.

Կտրտած հաց (սպիտակ, ամբողջ ցորեն, բազմաշերտ)

Buns եւ Rolls

Բագրետներ

Արհեստական ​​հաց

Սառեցված խմորի արտադրանք

Մասնագիտացված հաց (օրինակ, սնձան ազատ, ցածր ածխածնային)

Բարձր արագությամբ արտադրություն. Կարող է ժամում հազարավոր հացեր արտադրել:

Հետեւողականություն. Ապահովում է միասնական չափի, ձեւի եւ որակի ապահովում:

Աշխատանքի խնայողություն. Նվազեցնում է ձեռքով աշխատանքի անհրաժեշտությունը:

Նվազեցված թափոններ. Is շգրիտ վերահսկողությունը նվազագույնի է հասցնում բաղադրիչը եւ արտադրանքի թափոնները:

24/7 Գործողություն. Կարող է անընդհատ վազել նվազագույն անկումով:

Արտադրության հզորությունը տատանվում է կախված սարքավորումներից եւ մասշտաբից: Փոքր տողերը կարող են արտադրել ժամում 500-1,000 հաց, իսկ խոշոր արդյունաբերական գծերը կարող են արտադրել 5000-10,000 հաց մեկ ժամ կամ ավելի:

Տիեզերական պահանջները կախված են արտադրական գծի մասշտաբից: Փոքր տող կարող է պահանջվել 500-1000 քմ, իսկ խոշոր արդյունաբերական գիծը կարող է անհրաժեշտ լինել 2000-5,000 քմ կամ ավելին: Պատշաճ դասավորության պլանավորումը անհրաժեշտ է աշխատանքային հոսքը օպտիմալացնելու համար:

Պարբերաբար սպասարկումը կարեւորագույն նշանակություն ունի `սահուն վիրահատությունն ու երկարակեցությունը ապահովելու համար: Հիմնական պահպանման առաջադրանքները ներառում են.

Մաքրող եւ սանիտարական սարքավորումներ

Քսող շարժվող մասեր

Մաշված բաղադրիչների ստուգում եւ փոխարինում

Calibrating տվիչների եւ կառավարման համակարգեր

Այո, արտադրական գծերը կարող են հարմարեցվել հատուկ կարիքները բավարարելու համար, ինչպիսիք են.

Արտադրելով տարբեր տեսակի հաց

Արտադրության կարողությունների ճշգրտում

Լրացուցիչ հնարավորություններ ներառելով (օրինակ, սնձան ազատ կամ օրգանական արտադրություն)

Ինտեգրվելով առկա սարքավորումների հետ

Տեղադրման ժամանակը կախված է գծի բարդությունից եւ ենթակառուցվածքների առկայությունից: Այն կարող է տատանվել մի քանի շաբաթից մի քանի ամսվա ընթացքում մի քանի ամիս `մեծ, լիովին ավտոմատացված գծի համար:

Արտադրության արդյունավետության բարձրացում

Ապրանքի հետեւողական որակ

Նվազեցված աշխատանքային ծախսերը

Բարելավված հիգիենայի եւ սննդի անվտանգություն

Աճող պահանջարկի մասշտաբայինություն

Բարձր նախնական ներդրումների արժեքը

Պահանջում է հմուտ տեխնիկներ շահագործման եւ պահպանման համար

Փոքր խմբաքանակի կամ արհեստագործական արտադրության համար սահմանափակ ճկունություն

Կախվածություն հուսալի ուժից եւ ջրամատակարարումից

Այո, արտադրական շատ գծեր կարող են հարմարվել սնձան ազատ կամ մասնագիտացված հացի համար: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ են լրացուցիչ նախազգուշական միջոցներ, խուսափելու համար կանխամտածումից, ինչպիսիք են հատուկ սարքավորումները կամ խմբաքանակների միջեւ մանրակրկիտ մաքրումը:

Կառավարման համակարգը (օրինակ, PLC կամ համակարգչային վրա հիմնված) մոնիտորներ եւ վերահսկում է արտադրության ամբողջ գործընթացը, ապահովելով.

Time շգրիտ ժամանակի եւ ջերմաստիճանի վերահսկում

Ապրանքի հետեւողական որակ

Իրական ժամանակի մոնիտորինգ եւ խնդիրների լուծում

Տվյալների հավաքում գործընթացների օպտիմիզացման համար

Այո, շատ արտադրական գծեր կարող են թարմացվել լրացուցիչ սարքավորումներով կամ փոփոխություններով `կարողությունները բարձրացնելու կամ նոր արտադրանքի գծեր ավելացնելու համար: Հարմարեցված լուծումների համար խորհրդակցեք ձեր սարքավորումների մատակարարի հետ:

Օպերատորներն ու տեխնիկները պետք է վերապատրաստվեն.

Սարքավորումների շահագործում եւ սպասարկում

Սննդի անվտանգության եւ հիգիենայի պրակտիկա

Անսարքությունների եւ խնդրի լուծում

Որակի կառավարման ընթացակարգեր

Ուղարկեք ձեր հարցումը այսօր

    Անուն

    * Էլ

    Հեռախոս

    Ընկերություն

    * Ինչ պետք է ասեմ