Andrew Mafu Machinery mette in mostra soluzioni avanzate di cottura a Fipan 2024 a San Paolo

Andrew Mafu Machinery mette in mostra soluzioni avanzate di cottura a Fipan 2024 a San Paolo

São Paulo, Brasile - 23-26 luglio 2024 — Andrew Mafu Machinery, leader globale nelle attrezzature per la cottura commerciale, ha avuto un impatto significativo alle Fipan 2024, tenutosi presso il centro di fiera Norte a San Paolo. Come una delle principali fiere di pasticceria e pasticceria dell'America Latina, Fipan 2024 ha attratto oltre 55.000 professionisti e presentavano circa 480 espositori che mostravano le ultime innovazioni nel settore. ​

Attrezzature da cottura innovative in mostra

Alla mostra, i macchinari Andrew Mafu hanno presentato una gamma completa di attrezzature da forno, enfatizzando l'automazione e l'efficienza. Highlights chiave inclusi:​

• Linea di produzione del pane automatico: Progettata per la produzione ad alto volume, questa linea integra miscelazione dell'impasto, prova, cottura e taglio, garantendo una qualità costante e una riduzione dei costi di manodopera.​

• Linea di produzione di pane semplice: Su misura per i panetterie di media scala, offrendo flessibilità e facilità di funzionamento senza compromettere la qualità di uscita.​

• Linea di produzione sandwich: Automatizza l'assemblaggio di vari tipi di sandwich, migliorando la velocità e l'igiene in produzione.​

• Linea di produzione croissant automatica: Attrezzature specializzate per la produzione di croissant uniformi e traballante, che ospitano vari ripieni e dimensioni.​

• Linea di produzione del soffio farfalla: Macchinari innovativi per la creazione di delicati pasticcini con precisione e coerenza.​

• Macchina pasticceria controllata dal computer: Offre impostazioni programmabili per diversi prodotti pasticceria, garantendo versatilità e precisione nella produzione.​

• Slicer di peeling automatico: Fetta in modo efficiente e buccia prodotti da forno, mantenendo l'integrità e l'aspetto del prodotto.​

Ricezione positiva da clienti internazionali

I macchinari avanzati hanno suscitato una significativa attenzione da parte di acquirenti e professionisti del settore internazionali. I visitatori hanno elogiato il design innovativo dell'attrezzatura, le interfacce intuitive e il potenziale per migliorare l'efficienza della produzione. Le linee di produzione automatica del croissant e delle farfalle, in particolare, sono state evidenziate per la loro capacità di produrre coerentemente pasticcini di alta qualità.​

Impegno per l'innovazione e la qualità

La partecipazione di Andrew Mafu Machinery a Fipan 2024 sottolinea la sua dedizione a fornire soluzioni all'avanguardia per l'industria della cottura. Combinando l'innovazione tecnologica con l'applicazione pratica, la società continua a supportare i panetterie in tutto il mondo nel raggiungimento dell'eccellenza operativa.​

Per ulteriori informazioni sui macchinari Andrew Mafu e sulla sua gamma di attrezzature da forno, visitare il sito Web ufficiale.

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