Un cliente canadese esegue un'ispezione di fabbrica della macchina per la disposizione automatica dei vassoi presso Andrew Mafu Machinery

Dal 6 all'8 dicembre, Andrew Mafu Machinery ha accolto un cliente canadese per un'ispezione approfondita del nuovo macchinario Macchina per la disposizione automatica dei vassoi. La visita prevedeva test completi delle macchine, visite guidate in fabbrica, discussioni tecniche e una dimostrazione in loco presso un panificio utilizzando un linea automatizzata di produzione del pane fornito da Andrew Mafu. Il cliente ha fornito feedback molto positivi in ​​merito alla qualità delle apparecchiature, alla stabilità operativa e alla precisione ingegneristica.

Questa visita segna un'altra pietra miliare nella presenza globale in espansione di Andrew Mafu Machinery, rafforzando il suo impegno verso soluzioni di automazione della panificazione ad alta efficienza.

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Panoramica del prodotto: Macchina per la disposizione automatica dei vassoi

Nell'ambito dell'ispezione, il cliente ha esaminato la struttura completa, le prestazioni e le specifiche tecniche dell'ultimo prodotto Macchina per la disposizione automatica dei vassoi, un sistema completamente automatizzato progettato per operazioni di panificazione ad alto volume.

1. Funzione e applicazione

Questa apparecchiatura automatizzata è progettata per ambienti di lavorazione alimentare industriale e di movimentazione di vassoi.
Progettato con il HMI McGsPro di livello industriale sistema di controllo, la macchina offre una disposizione precisa dei vassoi, un posizionamento sincronizzato del trasportatore e un'efficiente distribuzione del materiale per:

• pezzi di pasta

• spazi vuoti di pasticceria

• articoli da forno preformati

• prodotti a base di pasta laminata

Supporta entrambi modalità manuale e automatica, rendendolo adatto a diverse configurazioni di panetteria, dalle tradizionali sale di produzione agli stabilimenti industriali completamente automatizzati.

Il sistema migliora significativamente l'efficienza produttiva, riduce il lavoro manuale e migliora la coerenza del prodotto negli ambienti di produzione di massa.

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Parametri tecnici

Di seguito è riportato l'elenco completo delle specifiche presentato al cliente canadese durante l'ispezione:

Tutti gli indicatori tecnici sono stati convalidati durante ripetuti cicli di test, dimostrando un funzionamento stabile e accurato sia in condizioni di bassa che di alta velocità.

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Visita in fabbrica e test sulla macchina

Durante i tre giorni di visita in fabbrica, il cliente canadese ha condotto numerosi test concentrandosi su:

• coerenza dell'allineamento del vassoio

• precisione di posizionamento della catena di trasporto

• tempo di risposta del sensore

• Logica PLC e interfaccia operativa

• stabilità durante il funzionamento continuo ad alta velocità

• controllo del rumore e resistenza alle vibrazioni

• design igienico in acciaio inossidabile

Gli ingegneri di Andrew Mafu hanno regolato il sistema in tempo reale sulla base di simulazioni operative per garantire che le prestazioni corrispondessero ai requisiti di produzione del cliente.

Il cliente ha evidenziato la transizione fluida dei vassoi della macchina, il posizionamento preciso e l’interfaccia intelligente come punti di forza chiave delle capacità ingegneristiche di Andrew Mafu.

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Visita ad un panificio che utilizza la linea di produzione automatizzata del pane di Andrew Mafu

Per fornire informazioni reali sull'automazione industriale, il team di Andrew Mafu ha accompagnato il cliente in una panetteria locale utilizzando tutte le funzionalità dell'azienda. linea automatizzata di produzione del pane.

Il sistema in loco ha dimostrato:

• divisione e arrotondamento dell'impasto

• lievitazione continua

• modellare e modellare

• alimentazione automatica dei vassoi

• panificazione su larga scala

• automazione del raffreddamento e dell'affettamento

Il cliente ha osservato come i moduli di gestione dei vassoi, come la macchina automatica per la disposizione dei vassoi, si integrino perfettamente con i processi a monte e a valle in un sistema completamente automatizzato.

Gli operatori del panificio hanno condiviso la loro esperienza riguardo:

• miglioramento della capacità produttiva

• ridotte esigenze di manodopera

• qualità del pane costante

• prestazioni della macchina stabili a lungo termine

Questa dimostrazione pratica ha rafforzato in modo significativo la fiducia del cliente nell’implementazione dell’automazione nella propria struttura.

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Approfondimenti professionali dagli ingegneri di Andrew Mafu

Durante le discussioni tecniche, gli ingegneri di Andrew Mafu hanno condiviso i punti di vista degli esperti sull'automazione della movimentazione dei vassoi:

 "La precisione dell'allineamento dei vassoi influisce direttamente sullo stampaggio e sulle prestazioni a valle."

Anche una deviazione di 1–2 mm può causare problemi nelle linee di pane e pasticceria ad alta velocità.

 "L'HMI basato su McGsPro migliora il monitoraggio in tempo reale e il cambio di ricette."

Ciò garantisce rapidi cambi di prodotto durante la produzione di prodotti da forno multi-SKU.

 “La precisione di posizionamento della catena di ±1 mm garantisce la compatibilità con gli standard internazionali dei vassoi.”

Ciò è essenziale per i panifici esportatori e la produzione di massa standardizzata.

 "Il sistema da 7,5 kW supporta il funzionamento continuo per lunghe ore senza surriscaldamento."

La macchina è progettata per carichi industriali pesanti.

"Il design modulare consente l'integrazione con linee di formatura, linee di pane e linee di impasto freddo."

Garantire un’elevata flessibilità per espansioni future.

Queste intuizioni hanno fornito al cliente una comprensione più chiara dei vantaggi tecnici e del potenziale futuro della macchina.

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Feedback dei clienti e cooperazione futura

Al termine della visita, il cliente canadese ha espresso forte soddisfazione per:

• qualità costruttiva della macchina

• precisione dell'allineamento del vassoio

• interfaccia intuitiva

• capacità di sincronizzazione dell'automazione

• trasparenza produttiva

• La professionalità ingegneristica di Andrew Mafu Machinery

Il cliente ha confermato la propria intenzione di continuare ad espandere la cooperazione in settori quali:

• produzione automatizzata del pane

• moduli di formatura dell'impasto

• sistemi avanzati di movimentazione della pasticceria

• aggiornamenti dell’automazione a livello di fabbrica

Andrew Mafu Machinery non vede l'ora di supportare la strategia di produzione a lungo termine del cliente.

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Domande frequenti professionali (incentrate sulla macchina)

1. Quali materiali può gestire la macchina per la disposizione automatica dei vassoi?

È adatto per pezzi di pasta, sbozzati di pasta frolla, pasta laminata, pasta congelata e prodotti da forno semilavorati.

2. La macchina può integrarsi con apparecchiature per la lavorazione dell'impasto a monte?

Sì. Può connettersi con spezzatrici, arrotondatrici, formatrici e sfogliatrici attraverso la comunicazione PLC sincronizzata.

3. Quanto è accurato il sistema di posizionamento del vassoio?

La precisione di posizionamento della catena è di ±1 mm, garantendo un allineamento preciso per i moduli di caricamento automatizzato.

4. Quale sistema HMI utilizza la macchina?

Utilizza l'HMI di livello industriale McGsPro per il funzionamento stabile, la gestione delle ricette e la diagnostica del sistema.

5. La macchina è adatta alla produzione continua ad alta velocità?

Sì. Con un sistema di alimentazione da 7,5 kW e un design del trasportatore industriale, supporta il funzionamento ad alta velocità per lunghe ore.

6. È possibile personalizzare le dimensioni dei vassoi?

La macchina supporta configurazioni di larghezza/lunghezza dei vassoi regolabili e può essere modificata in base agli standard del cliente.

7. Quanto è difficile la manutenzione quotidiana?

Il sistema è progettato con coperture accessibili, superfici lavabili e componenti modulari per una facile manutenzione.