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なぜadmf-high湿気トーストパン生産ラインを選ぶのか？

高湿気トーストパン生産ライン 大規模な高潤滑トーストパンを生産するために特別に設計された、完全に統合された自動化されたシステムです。従来のセットアップとは異なり、スマートセンサー、AI駆動型の監視、精密機械を使用して、テクスチャーや味を損なうことなく、繊細で湿った生地を処理します。

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目次

製品パラメーター

モデルadmf-gsfts
マシンサイズ（lWh）L22.3M×W9.3m×H3.1m
生産能力1.5〜2トン/時間
力25kw
生地の重量300-600g
水分60-80％

 

働く原則

高湿気トースト生産ラインプロセス:

  1. 生地のリフターを注ぐ生地→02。生地分割→03。アパートを引き離すベルトを引き離します→04。メッシュベルトターニングロール→05。生地

ローリングラウンド→06。丸めベルトセンタリング→07。生地リラックス荷重→08。リラックス→09。生地リラックス排出→10。

丸めベルトセンタリング→11。アパートを引き離すベルトを引き離します→12。アレンジベルトセンタリング→13。電気圧ローラーを押します

→14。 6台のローラーは、生地シートを押します→15.90°のブロックと調整方向→16。メッシュベルトローラー→17。ベルトローラーの締め→18。

写真を撮るカメラ→19。モジュール駆動の生地ローラー→20。折りたたみmの形状→21。スイングアレンジトレイ

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手順を処理します

真空生地の持ち上げと仕切り

円筒形の生地丸いマシン

アーク型の生地コンベアシステム

生地リラクゼーションチャンバー

生地センタリングおよびアライメントシステム

シックスローラーの生地シーター

生地シートローリングおよびツイストマシン

M字型生地折りたたみおよびトレイアレンジメントマシン

特徴

1.このラインは、高水含有量トースト（最大60〜80％の水分含有量）の生産に使用されます。

2.生地リフティングマシンからトレイ配置にプロセスを自動化することにより、人件費を削減します。

3.採用スマートコントロールソリューションは、生地ローラーの自動折りたたみを実現し、小さなグラムエラーを備えた正確な生地ブロック分割のための自動トレイ配置を実現します。

4.生地の元の組織を破壊することなく、パン生地の重量、緩和時間、形状状態のテクスチャーを確実にするために、手作りの模倣

5.パラメーターの調整、メンテナンス、クリーニングを簡単に行うための多くの調整可能でクイックディスコンシングメカニズムを採用します。

6.オプションブランチコンベアベルトは、他の製品を製造するのに便利です。

7.画面制御、簡単で便利な操作

生産されたパンの種類

高湿気トーストパンの生産ラインは非常に用途が広く、標準的な白いトースト以外の多種多様なパンを生産できます。    いくつかの一般的なタイプがあります：

白い陽気なトーストパン

白い陽気なトーストパン

柔らかく、ふわふわしていて、やや甘い、サンドイッチや日常のトーストに最適です。

2。全粒小麦トーストパン

全粒小麦トーストパン

全粒小麦粉で作られ、より多くの繊維とより豊かでナッツのような風味を提供します。

3.マルチグレイントーストパン

マルチグレイントーストパン

オート麦、亜麻、ひまわりなどの穀物と種子の混合物が含まれており、テクスチャーと栄養価を提供します。

ミルクパン（shokupan）

枕状のテクスチャーを備えた、非常に柔らかく、やや甘い日本風のパン。

アプリケーション

私たちは速く働きます。顧客の数が増えているため、速度を優先する以外に他の選択肢はありません。製造と出荷のプロセス全体を見てみましょう。

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商業的なベーカリー

食料品店、スーパーマーケット、レストランのために大量のサンドイッチパンを生産する大規模な商業用パン屋は、一貫した品質を維持し、顧客の需要を満たすために自動生産ラインに依存しています。

スーパーマーケットと小売業者

スーパーマーケットと小売業者

多くの大規模なスーパーマーケットのパン屋は、これらの生産ラインを使用して、店内での販売用の新鮮なサンドイッチパンを作成しています。このラインは、製品の品質を確保しながら、コストを低く抑えるのに役立ちます。

小売パン屋

小売パン屋

小規模な小売パン屋は、生産コストを低く抑えながら、新鮮なパンに対する地元の需要を満たすためにシンプルな生産ラインを使用できます。

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卸売パン生産

食料品店やその他の小売業者への卸売配布のために大量にパンを生産するパン屋に最適です。

よくある質問

自動化は、廃棄物を減らし、衛生を改善しながら、一貫した水分レベル、形状、焼きを確保します。

通常、レシピと小麦粉の種類に応じて、60％から80％の間です。

はい、適切なレシピの変更と取り扱いの調整により、グルテンフリーの高湿気トーストが可能です。

一貫性、貯蔵寿命、衛生の観点から、自動化されたパンラインは、特に大規模な手動プロセスよりも優れていることがよくあります。

ほとんどのシステムには予測メンテナンスアラートがあり、CIPシステムは頻繁にシャットダウンすることなく物事を清潔に保つのに役立ちます。

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