2016年に設立され、福建省の張国市にあるロンハイアンドリューマフーマシンは、自動機械工場です。同社は、インテリジェントな機器のR&Dと革新を深く掘り下げており、161の特許と豊富な商標情報を備えた業界での強力な競争力を実証しています。
の特許 自動パン生産ライン システムは間違いなく、そのビジネスモデルの変換とアップグレードに重要なサポートを提供します。
はじめに:Silent Revolution で パン屋
焼きたてのパンの香りは、食品製造において静かな激動を隠しています。パン屋の45%がまだ手動の生地の整形に依存している世界(2024年のIBIデータごと)では、Andrew Mafu Factoryは先駆者でした パン形成生産ライン AI駆動の精度と産業用スケーラビリティを融合します。このシステムは、生産コストを38%削減し、二酸化炭素排出量を25%削減します。
The パン形成生産ライン 柔軟性と将来の準備を念頭に置いて設計されています。これには、集中制御システムを通じて完全に統合されたタンデムで機能するいくつかのモジュラーコンポーネントが含まれています。
テクノロジー内
新しく発売されたパンを形成するプロダクションラインは、次のようないくつかの最先端の機能を誇っています。
コンピューター制御の精度: システムの中心には、生地の準備からスライスやパッケージングまで、ベーキングサイクル全体を管理する高度なコンピューターインターフェイスがあります。
高速生地の混合: Mafu独自の高速水平生地混合機により、大量の生地が均一に準備され、すべてのバッチで一貫性が維持されます。
完全に自動化されたプロセス: 生産ラインは、練り、校正、シェーピング、ベーキング、スライス、パッケージングを処理します。
カスタマイズ可能な出力: マシンは、サンドイッチパン、クロワッサン、職人スタイルのロールなど、さまざまな種類のパンを生産できます。
のこのレベル 自動パン生産ライン 最小限の肉体労働と人為的エラーの余地がほとんどないことを意味し、すべてのパンが正確な品質基準を満たすことを保証します。
開発者のエンジニアと技術者 パン形成生産ライン 食品グレードのステンレス鋼を使用し、衛生、耐久性、および国際的な食品安全基準のコンプライアンスを確保します。
業界の需要を満たす:
世界のベーキング業界は、高品質の焼き菓子に対する消費者需要の増加と効率的な必要性により、2028年までに5,000億ドルを超えると予想されています パン形成生産ライン ソリューション。 Mafuの自動パン生産ラインは、セクターの最も差し迫った課題に対処しています。労働力不足、一貫性のない品質、および生産能力が限られています。
多くのパン屋は、職人の品質と産業量のバランスをとることに苦労しています。生産ラインを形成するAMDFパン システムはそのギャップを橋渡しし、スピードと魂の両方を提供します
大規模なケータリング会社、スーパーマーケットチェーン、ホテルグループは、すでにこの技術に関心を示しています。ドイツ、南アフリカ、アラブ首長国連邦を含む主要な国際市場にいくつかのパイロット設備がスケジュールされていると報告しています。
ベーキング業界の勝利:
自動化の傾向が急増しています パン形成生産ライン。しかし、生産ラインを形成するアンドリューマフーオートメーションパンにある包括的なアプローチを提供するシステムはほとんどありません。
BakeryTech Analyticsによると、アフリカとアジアの商業用パン屋の60%は、部分自動化または完全に手動システムで依然として運営されています。これは、一貫性のない品質、貯蔵寿命が限られており、運用上の高いオーバーヘッドにつながります。
自動パンの生産ラインは、これらの問題に真正面から対処しています。
単一の行で生成できます:
1.1日あたり10,000パンまで
2. 1時間あたり3,000人のクロワッサン
3.インテリジェントな金型スイッチングを使用した粘着型のパン
4.そして、廃棄物とエネルギーの消費を最大40%削減しながら、これをすべて行います。
世界的な需要の上昇:
打ち上げの発表以来、Andrew Mafu Machineryは、ドイツ、ブラジル、インド、米国を含む20か国以上からの問い合わせを行ってきました。地域の流通ハブは、年末までにアフリカ、ヨーロッパ、および中東のために計画されています。
Andrew Mafu Machineryの物流専門家は、地元のパートナーと協力して、迅速な配信、セットアップ、サポートを確保しています。クライアントは、リモート診断やライブ仮想トレーニングにもアクセスできます。
実世界のアプリケーション
The パン形成生産ライン いくつかのテスト環境ですでに裁判されています。そのような例の1つは、マレーシアの中規模の商業パン屋であるゴールデンクラストパン屋です。 Andrew Mafu Machineryのシステムを統合して以来、彼らは生産量が40%増加し、廃棄物が30%減少したことを報告しています。
オペレーションマネージャーのLindiwe Moyoは次のように語りました。「品質は一貫しており、プロセスはシームレスであり、スタッフはパッケージングとロジスティクスに焦点を当てた新しい役割に移行しました。
この生産ラインは、労働を置き換えるだけでなく、それをアップグレードすることです。 Andrew Mafu Machineryは、労働者を高めるために広範なトレーニングプログラムを提供し、パン屋を技術者と品質管理の専門家に変えます。
技術仕様
より深い洞察を求めている業界の専門家のために、ここにいくつかの技術的なハイライトがあります:
生産能力:最大10,000パン/日
混合速度:1,500 rpm(調整可能)
ユーザーインターフェイス:リモート診断を備えた10インチのタッチパネル
モジュール性:サンドイッチ、クロワッサン、パフペストリーモジュールを含むように簡単に拡張可能
これらの機能は柔軟性を念頭に置いて設計されており、ブティックからインダストリアルまで、あらゆるサイズのパン屋が特定のニーズを満たすようにシステムを調整できるようにします。
グローバルな影響と輸出戦略
Andrew Mafu Machineryは、次の会計地区でヨーロッパおよびアジアの市場に参入する計画を備えて、国際的な流通に向けて準備を進めています。専用の輸出チームは、グローバルパートナーと協力して、スムーズな物流、インストール、アフターセールスサポートを確保しています。
「自動化の美しさは普遍性であり、パンはグローバルな言語であり、より速く、より賢く、よりアクセスしやすくしています。」
今後の課題
反応は圧倒的に前向きですが、 アンドリュー・マフ機械 特に自動化に抵抗する可能性のある小さなベーカリーや職人の店の適応曲線に関しては、いくつかの課題が先にあることを認めています。
「私たちは人間のタッチを置き換えようとはしていませんが、それを強化しようとしています。伝統と技術が美しく共存するためのスペースがあります。」
アンドリュー・マフ機械 また、規制のコンプライアンスの重要性と、多様な地域全体で食品安全基準の維持の重要性を強調しました。彼のチームは、認定を確保し、必要に応じてローカルのカスタマイズを確保するために、代理店と緊密に協力しています。
最終的な考え
大手食品機械メーカーとして、ロングハイが取得した特許 アンドリュー・マフ機械 国内および国際市場における競争力の徐々に増加することをマークします。
近年、スマートマニュファクチャリングの概念の台頭により、ますます多くの企業が従来の生産方法の制限を実現し、より効率的な自動化ソリューションに変わりました。自動化されたパン生産システムなどの高度な機器を導入することにより、企業は激しい市場競争を先取りすることができます。
そのロンガイは注目に値します アンドリュー・マフ機械 また、入札プロジェクトに積極的に参加し、多くの知的財産権を所有しており、業界における継続的な投資と先駆的な態度を示しています。
将来、テクノロジーの継続的な進歩と市場需要の変化により、同社はよりインテリジェントな機械と機器を発売し、インテリジェントな製造プロセスの促進に貢献することが期待されています。
Longhaiの自動パン生産システムの特許 Anrew Mafu Machinery 会社の技術的強さを反映しているだけでなく、インテリジェントな製造業全体の発展を象徴しています。
効率と品質の継続的な追求の時代において、自動化とインテリジェンスは将来の生産性向上の重要な方向になり、関連する企業はこの傾向を積極的に受け入れ、技術的な利点に完全なプレーを与え、産業の変革とアップグレードを促進する必要があります。
さらに、イノベーションを追求しながら、企業は技術倫理と社会的責任にも注意を払い、科学的技術の進歩が普遍的な開発結果をもたらすことができるようにする必要があります。
アンドリュー・マフ機械 's 自動パン生産ライン 伝統とテクノロジーを組み合わせたマスタークラスです。パンを生産するだけでなく、ベーキングの未来を形作ります。
インテリジェントなシステム、環境意識、運用上の卓越性により、この革新は世界中のベーカリーのゲームチェンジャーになる態勢が整っています。これはパンを焼くだけではありません。明日をより良く焼くことです。
ADMFによって
パンスライシングマシン:精度、効率性...