完璧なテクスチャーと魅力的な薄片を備えた絶妙なペストリーを作成することを目指しているパン屋のために、 ペストリーシーター 不可欠なツールです。この特殊な機器は細心の注意を払って設計されています ローリングとラミネート生地の重要なタスクを処理するため。クロワッサン、パフペストリー、デンマークのペストリーを準備するかどうかにかかわらず、ペストリーシーターは、生地が理想的な薄さと均一性に巻き込まれることを保証します。その正確なメカニズムは、一貫した層を保証します。これは、ペストリーの希望のフレーク状の繊細な構造を実現するために不可欠です。ベーキングプロセスをペストリーシーターでアップグレードし、ペストリー製品の品質を新たな高みに向上させます。
モデル | AMDF-560 |
総電力 | 1.9kw |
寸法(lWh) | 3750mm x 1000mm x 1150mm |
電圧 | 220V |
片側コンベア仕様 | 1800mm x 560mm |
生地の量 | 7kg |
プレス時間 | 約4分 |
ペストリーシーターは、生地を正確に転がしてラミネートするように設計された特殊なベーキング機器であり、クロワッサン、パフペストリー、デンマークのペストリーなどのペストリーに理想的なテクスチャーと薄片を確保しています。簡単な操作、便利なクリーニングとメンテナンスを備えており、耐久性のための高品質の材料で作られています。これは、パン屋がペストリーの品質と生産効率を向上させるのに理想的な選択です。