3 jinis adonan kanthi sampurna dibentuk dening admf mbentuk garis-saka baguette kanggo gulung

Ing jagad operasional bangkrutan, kemampuan kanggo mbentuk macem-macem jinis adonan sing beda-beda lan efisien yaiku game. Garis formf Admf, misuwur amarga keahliane ing proses shaping adonan - ora kalebu tahap nyampur, manggang, adhem, lan kemasan - wis dadi solusi kanggo nggawe kapabilitas sing bisa ditawakake kanggo njaga kapabilitas. Ayo njelajah cara baris kasebut seni seni sing bisa ngemot telung jinis adonan sing béda lan populer: adonan baguet, adonan baguette, lan adonan croissant.

Keuangan Baguet: Precision Dhewe lan Tekstur

Baguette, kanthi bentuk njaba lan langsing lan ciri khas karakteristik, njaluk tliti sing dhuwur sajrone mbentuk. Garis Formulir Admf munggah tantangan kanthi majeng mekanisme lan rollingWaca rangkeng-. Adonan, sawise diparingi kanthi akurat, panganan dadi ekstrum khusus. Ekstrumer iki, dilengkapi setelan sing bisa diatur, kanthi tepat ngontrol jembar lan kekandelan saka adonan amarga njamin wujud seragam.

Sabanjure, adonan persegi panjang alon-alon digulung kanthi pirang-pirang gulungan sing calibrasi. Penggobelan kasebut mung ditrapake kanthi tekanan sing tepat, elongating adonan menyang dawa baguette sing sampurna nalika uga nggawe tension permukaan sing dibutuhake. Tension permukaan iki penting amarga mbantu baguette bisa dadi wujud sajrone bukti lan manggang, nyebabake roti sing apik dibentuk kanthi lemah ndhuwur. Kanggo bakery ukuran medium ngasilake 5000 baguette sedina, garis admf bisa nyuda wektu bahagia bagu kanthi luwih saka 60% dibandhingake cara mujud manual manual.

Roll adonan: Versatilitas ukuran lan bentuk

Gulungan teka ing macem-macem ukuran lan bentuk, saka nedha bengi cilik nggulung menyang bunurger bunurger sing luwih gedhe. Garis mbentuk Admf nawakake macem-macem varatility nalika bisa mbentuk adonan gulung. The adonan dibagi lan unit bunder ana ing jero proses iki. Pisanan, adonan dipérang dadi bagian sing konsisten, kanthi pilihan kanggo nyetel ukuran miturut jinis gulung. Apa iki minangka gulung nedha bengi 50-gram cilik utawa burger 150-gram sing paling akeh, divisi kasebut akurat ing sawetara gram.

Sawise divisi, bagian adonan dibunderaké nggunakake kombinasi piala puteran lan tekanan lembut. Proses bunder iki ora mung menehi bentuk gulung sing lancar, bundher nanging uga mbantu ngembangake struktur lem sing seragam. Contone, bakery-skala gedhe ngasilake 5,000 muter saben dina dilaporake manawa karo Admf Line, bisa uga macem-macem jinis gulung ing setengah wektu sing ana gandhengane karo peralatan sadurunge. Kajaba iku, kemampuan line kanggo ngalih ing antarane bentuk gulung sing beda-beda, oval, utawa malah alun-alun-kanthi rangkep owah-owahan minimal kanggo ngaturake panjaluk pasar kanthi cepet.

Adonan croissant: lapisan alus lan kurva sing sampurna

Adonan croissant dikenal amarga lapisan sing alus lan flaky lan bentuk sabit sing béda-béda, dadi salah sawijining adonan sing paling tantangan. Garis Formulir Admf makaryakke Teknik Laminasi lan Shaping kanggo nggayuh croissant sing sampurna. Adonan, sing wis dilipat karo butter kanggo nggawe lapisan sing dikarepake, kanthi ati-ati menyang garis formulir.

Garis nggunakake gabungan roller lembut lan wujud cetakan kanggo muter lan mbentuk adonan menyang sabit croissant klasik. Intine yaiku njaga integritas lapisan butter nalika mbentuk adonan. Presisi garis admf mesthekake yen saben croissant duwe kekandelan lan lengkungan sing bener, nyebabake produk sing munggah kanthi merata kanthi merata, kanthi lapisan sing apik lan flaky. Baker butik sing duwe spesialisasi ing Croissants Artisanal nemokake manawa garis admf nambah efisiensi produksi croissant kanthi 60%, nalika uga nambah kualitas lan konsistensi.

Kesimpulane, Garis Formulir Admf wis revolusi cara roti roti bahak baguette, gulung, lan adonan croissant. Kanthi nggabungake teknik, teknologi majeng, lan keahlian, garis-garis kasebut nawakake anggur sing kompetitif ing syarat-syarat efisiensi produk. Apa iki minangka roti lingkungan cilik utawa operasi industri gedhe, garis-garis formulir Admf minangka aset sing larang regane ing ngupayakake produk adonan sing sampurna.

Situs Web: https://www.andrewmafugroup.com/

https://andrewmafugroup.en.alibaba.com/

YouTube: www.youtube.com/@andrewmafu

TikTok:https://www.tiktok.com/@andrewmafumachinery

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61560773022258&mibextId=JROKGI

Instagram: https://www.instalagram.com/andrewmafugroup/