რატომ უნდა აირჩიოთ ADMF-Simple პურის წარმოების ხაზი

რატომ-ჩოზა-ადმფ-მარტივი-პური-წარმოების-ხაზი. Png

განსაზღვრული არ მარტივი პურის წარმოების ხაზი იდეალური გამოსავალია საცხობებისთვის, რომლებიც ეძებენ პურის დამზადების პროცესის ავტომატიზაციას მაღალი დონის მანქანების სირთულის ან ღირებულების გარეშე. სრულად ავტომატიზირებული სისტემებისგან განსხვავებით, რომლებიც განკუთვნილია ფართომასშტაბიანი წარმოებისთვის, მარტივი პურის წარმოების ხაზი ფოკუსირებულია საკვანძო ეტაპების გამარტივებაზე, როგორიცაა ცომის შერევა, ფორმირება, გამოსწორება და გამოცხობა. ეს გახდის მას დიდ არჩევანს მცირე ან საშუალო ზომის საცხობებში, რადგან ის აუმჯობესებს ეფექტურობას, თანმიმდევრულობას და პროდუქტის ხარისხს, ხოლო ხარჯების მართვაში შენახვისას.

შინაარსის ცხრილი

პროდუქტის პარამეტრები

ნიმუშიAdmfline-002
მანქანის ზომაL21 მW7mH3.4 მ
წარმოების მოცულობა0,5-1 ტ/საათები
მთლიანი ძალა20 კვტ

სამუშაო პრინციპები

სამუშაო-პრინციპები. Png

მარტივი პურის ფორმირების ხაზი ავტომატიზირებს პურის დამზადების პროცესს, უზრუნველყოფს თანმიმდევრულობის, ეფექტურობის და მაღალი ხარისხის წარმოების უზრუნველყოფას. ძირითადი პურის ფორმირების ხაზის პროცესის ნაკადი, როგორც წესი, მოიცავს შემდეგ საკვანძო ეტაპებს, შესაფერისია მცირე და საშუალო მასშტაბის წარმოებისთვის:

ინგრედიენტები → შერევა → ნაყარი დუღილის → დაყოფა/დამრგვალება → შუალედური მტკიცებულება → ფორმირება → საბოლოო გამოსწორება → გამოცხობა → გაგრილება/შეფუთვა

პროცესის ნაბიჯები

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

პროცესის ნაბიჯები

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

თვისებები

1.პერიული მოწყობილობა მოდულური დიზაინით, შეიძლება შეიცვალოს

2. არ დააზიანეთ ქერქის ორგანიზაცია, არ არის სითბოს წარმოქმნა

3. სტაბილური პროდუქტის წონა და ხარისხი

4.FLEXIBLE ცვალებადი წარმოების ხაზი (ე.ი. სხვადასხვა პერიფერიული აღჭურვილობით, მას შეუძლია წარმოქმნას სხვადასხვა პროდუქტი)

5. დანის მრავალჯერადი კომპლექტის განსაზღვრა დივერსიფიცირებული პროდუქტების შესაქმნელად.

6. სიგრძე და ზომა შეიძლება რეგულირდეს და დაადგინოს.

წარმოებული პურის ტიპები

სრულად ავტომატური პურის წარმოების ხაზი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალფეროვანი პურის შესაქმნელად, მაგალითად:

თეთრი-პური.

თეთრი პური

რბილი, ფუმფულა პური, რომელიც დამზადებულია დახვეწილი ხორბლის ფქვილისგან.

ხორბლის მთელი პური

ხორბლის მთელი პური

მთელი ხორბლის ფქვილისგან დამზადებული პური, როგორც წესი, მკვრივი ვიდრე თეთრი პური.

ჭვავის პური

ჭვავის პური

დამზადებულია ჭვავის ფქვილისგან, ხშირად მკვრივი, უფრო კომპაქტური ტექსტურით.

მულტიგენ-პური

მულტიგენური პური

მარცვლეულისგან დამზადებული პური, როგორიცაა შვრია, ქერი და ფეტვი, ხორბალთან ერთად.

ბაგუეტები

ბაგუეტები

გრძელი, ვიწრო პური, ხრაშუნა ქერქით და მსუბუქი, ჰაეროვანი ტექსტურით შიგნით.

რულონები და ფუნთუშები

რულონები და ფუნთუშები

პურის მცირე, ინდივიდუალური ნაწილი.

პროგრამები

საბითუმო-პური-სუპლისი.პნგ

მცირე და საშუალო ზომის თონეები

 იდეალურია იმ საცხობებისთვის, რომლებიც წარმოქმნიან ზომიერ მოცულობას პურის, მაგრამ მაინც სურთ ეფექტურობის გაუმჯობესება უაღრესად რთულ სისტემებში ინვესტიციის გარეშე.

ხელოსნური

ხელოსნის პურები

ზოგიერთი მარტივი პურის წარმოების ხაზი შეიძლება მორგებული იყოს ხელნაკეთი ან სპეციალობის პურის შესაქმნელად, ხელნაკეთი შეგრძნების და ტექსტურის შენარჩუნებისას.

საცალო-ბეიკერი. Png

საცალო საცხობი

მცირე საცალო საცხობებს შეუძლიათ გამოიყენონ მარტივი საწარმოო ხაზები, რომ დააკმაყოფილონ ადგილობრივი პურის ადგილობრივი მოთხოვნა, ხოლო წარმოების ხარჯების დაბალ დონეზე.

საბითუმო-პური-წარმოება. Png

საბითუმო პურის წარმოება

იდეალურია საცხობებისთვის, რომლებიც ნაყარი პურს აწარმოებენ საბითუმო განაწილებისთვის სასურსათო მაღაზიებსა და სხვა საცალო ვაჭრობაში.

ხშირად დასმული კითხვები

ღირებულება განსხვავდება ზომისა და მახასიათებლების მიხედვით, მაგრამ მარტივი პურის წარმოების ხაზები, როგორც წესი, უფრო ხელმისაწვდომია, ვიდრე სრულად ავტომატიზირებული სისტემები, რაც მათ მცირე ზომის საცხობებისთვის ხელმისაწვდომი გახდის.

დიახ, ბევრი მარტივი პურის წარმოების ხაზი რეგულირდება და შეიძლება მორგებული იყოს სხვადასხვა ტიპის პურისთვის, მათ შორის რულონები, ბაგუეტები და პური.

საჭირო სივრცე დამოკიდებულია სისტემის ზომაზე, მაგრამ ეს ხაზები ზოგადად კომპაქტურია და შექმნილია მცირე საცხობი გარემოში.

დიახ, ყველაზე მარტივი საწარმოო ხაზები მოსახერხებელი და მარტივია მუშაობა მინიმალური ტრენინგით.

წარმოების ხაზი უნდა გაიწმინდოს ყოველდღიურად, ჰიგიენის შესანარჩუნებლად და მანქანების შეუფერხებლად მუშაობის უზრუნველსაყოფად.

დიახ, წარმოების ხაზების მორგება შესაძლებელია კონკრეტული საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად, მაგალითად:

სხვადასხვა ტიპის პურის წარმოება

წარმოების შესაძლებლობების რეგულირება

დამატებითი მახასიათებლების ინტეგრირება (მაგ., წებოვანა თავისუფალი ან ორგანული წარმოება)

ინტეგრირება არსებულ აღჭურვილობასთან

გაგზავნეთ თქვენი გამოძიება დღეს

    სახელი

    * ელ.წერილი

    ტელეფონი

    კომპანია

    * რა უნდა ვთქვა