Kazakh

Неліктен ADMF жоғары ылғалдылығын нан өндіру сызығын таңдайсыз?

Жоғары ылғалдандырғыш нан өндірісі желісі Бұл толығымен интеграцияланған, автоматтандырылған жүйе, бұл шкалада тост нанының жоғары ылғалдануы үшін арнайы жасалған. Дәстүрлі қондырғылардан айырмашылығы, ол смарт сенсорларды, AI-басқарылатын бақылауды және нәзік, дымқыл жабындарды құрылымды, ылғалды қамырды құрылымға немесе дәміне нұқсан келтіреді.

Бізбен хабарласыңы

Мазмұны

Өнімнің параметрлері

УлгіADMF-GSSTS
Машинаның өлшемі (лWЗ)L22.3M × w9.3m × H3.1M
Өндірістік қуаты1,5-2 тонна / сағат
Күш25 кВт
Қамырдың салмағы300-600г
Судың мөлшері60-80%

 

Жұмыс принциптері

Жоғары ылғалдағы тосттар өндіріс желісінің процесі:

  1. Қамырды көтергіш қамыр → 02. Қамыр бөлу → 03. Аралыққа тездету → 04. Тор белдеуі бұрылыс орамдары → 05. Қамыр

Достық айналым → 06. Дөңгелектеу белдеуі → 07. Қамырды рақаттандыратын тиеу → 08.dough Rely → 09. Қамырды босаңсыту → 10.

Дөңгелектеу белдеуі → 11. Аралыққа тездету → 12. Белбеуді қолдану → 13. Электр қысымы роликтері

→ 14. Алты ролик Қамыр парағын басыңыз → 15.90 ° Бұғаттау және реттеу бағыты → 16. Торлы белбеу роликтері → 17. Тығыздау белбеу роликтері → 18.

Камера суретке түсіру → 19. Модульмен басқарылатын қамыр роликтері → 20. Жиналу м пішін → 21. Ұйымдастыру науасы

Каталогтарды алыңыз

Процесс қадамдары

Вакуумды қамырды көтеру және бөлгіш

Цилиндрлік қамыр салу машинасы

Арк тәрізді қамыр конвейер жүйесі

Қамырды релаксация камерасы

Қамырды орталық және туралау жүйесі

Алты роликті қамыр парері

Қамырды жылжыту және бұрау машинасы

М-пішінді қамырды бүктеу және науаны реттейтін машина

Ерекше өзгешеліктері

1.Бұл сызық судың жоғары мөлшері тосттарын өндіру үшін қолданылады (60-80% судың құрамына дейін).

2. Қамыр көтеру машинасынан науаны орналастыруға процесті автоматтандыру арқылы еңбек шығындарын алдын-ала анықтайды.

3.Мұнды роликтерді автоматты түрде бүктеу және аз грамм қателігі бар мөлшерді роликтер мен автоматты науаны автоматты түрде жинауды жүзеге асыру үшін ақылды басқару шешімі.

Жанудың бастапқы ұйымын жоймай, қолдан жасалған қолмен жуу, нан қамырының құрылымын, релаксация уақытын, пішінді күйге келтіруге мүмкіндік береді

5. Оңай параметрлерді реттеу, техникалық қызмет көрсету және тазалау үшін реттелетін және тез ажыратылатын механизмдер.

6.Онатуралық конвейер таспасы басқа өнімдер жасауға ыңғайлы.

7. Экранды басқару, оңай және ыңғайлы жұмыс

Нан түрлері шығарылды

Жоғары ылғалдағы тосттар нан өндірісі желісі өте жан-жақты және стандартты ақ тосттардан тыс көптеген нан түрлерін шығара алады.    Мұнда кейбір ортақ түрлер:

Ақ ылғал тотығы

Ақ ылғал тотығы

Жұмсақ, жұмсақ, сәл тәтті, сэндвичтер мен күнделікті тосттарға өте ыңғайлы.

2. Бүкіл бидай тосты нан

Бүкіл бидай тосты нан

Толық дәнді ұнмен жасалған, көбірек талшықты және бай, натырлық хош иісі бар.

3. Мультигренд тосты

Нан

Құрамында сұлы, зығыр және күнбағыс тәрізді дәндер мен тұқымдар бар, олар құрылымды және тағамдық құндылықтарды қамтамасыз етеді.

Сүт нан (Шоқануан)

Ультра жұмсақ және сәл тәтті жапон стиліндегі жастық құрылымы бар.

Қолданбалар

Біз жылдам жұмыс жасаймыз. Бізге жақындаған клиенттердің санының өсуімен бізде жылдамдыққа басымдық бермейді. Өндіріс пен тасымалдаудың барлық процесін қарастырайық:

Ірі-коммерциялық-коммерциялық-наубайханалар-2.png

Коммерциялық наубайханалар

Азық-түлік дүкендері, супермаркеттер және мейрамханалар үшін сэндвич нанының массалық нан өнімдері шығаратын ірі коммерциялық науалар шығарады, супермаркеттер және мейрамханаларда тұрақты сапаны сақтау және тұтынушылардың сұранысын қанағаттандыру үшін автоматтандырылған өндірістік желілерге сүйенеді.

Супермаркеттер мен бөлшек саудагерлер

Супермаркеттер мен бөлшек саудагерлер

Көптеген ірі супермаркеттер наубайханалары осы өндірістік желілерді дүкенде сатылымға арналған жаңа сэндвич нан жасау үшін пайдаланады. Жол өнімнің сапасын қамтамасыз ету кезінде шығындарды аз ұстауға көмектеседі.

Бөлшек науалар

Бөлшек науалар

Кішкентай бөлшек науаларға арналған наубайханалар қарапайым өндірістік желілерді пайдаланып, өндірістік шығындарды төмен сақтау кезінде жаңа нанға сұранысқа ие болады.

Көтерме-нан өндірісі-1.PNG

Нанның көтерме сауда өндірісі

Азық-түлік дүкендеріне және басқа бөлшек сауда орындарына көтерме сату үшін көп мөлшерде нан өндіретін наубайханалар үшін өте ыңғайлы.

Жиі қойылатын сұрақтар

Автоматтандыру ысырапшылдық, пішінді және пісіруді қамтамасыз етеді, қалдықтарды азайтып, гигиенаны жақсарту кезінде пісіріңіз.

Әдетте рецепт пен ұн түріне байланысты 60% және 80% аралығында.

Иә, дұрыс рецепт модификациялары мен өңделетін түзетулермен, глютенсіз жоғары ылғал тосттар болуы мүмкін.

Консистенция, сақтау мерзімі және гигиенасы, автоматтандырылған нан желілері, әсіресе қолмен өңделеді, әсіресе масштабта.

Көптеген жүйелерде болжалды техникалық ескертулер бар, ал CIP жүйелері заттарды жиі тоқтатпай тазалайды.

Бүгін сіздің сұрағыңызды жіберіңіз

    Есім

    * Электрондық пошта

    Жәрдем

    Компания

    * Мен не айтуым керек



    Байланысты өнімдер