ម៉ាស៊ីនដុតនំ Andrew Mafu បានលេចចេញជាតារាបំបែកខ្លួននៅហាងនំប៉័ងចិនឆ្នាំ 2025 ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយស្វ័យប្រវត្តិកម្មកម្រិតខ្ពស់

ម៉ាស៊ីនដុតនំ Andrew Mafu បានលេចចេញជាតារាបំបែកខ្លួននៅហាងនំប៉័ងចិនឆ្នាំ 2025 ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយស្វ័យប្រវត្តិកម្មកម្រិតខ្ពស់

សាលមហោស្រពនិងមជ្ឈមណ្ឌលសន្និបាតនិងសន្និបាតជាតិរបស់សៀងហៃរបស់សៀងហៃ (គ។ ជ។ ក។ ) បានឃើញលោកទីនានាថ្មីនៃការដុតនំឧស្សាហកម្មថ្មីនៅសប្តាហ៍នេះ គ្រឿងម៉ាស៊ីនដុតនំ Andrew Mafu អ្នកចូលរួមចាប់អារម្មណ៍នៅហាងនំប៉័ងចិនឆ្នាំ 2022 ។ កំពុងដំណើរការពីថ្ងៃទី 19-22 នៅថ្ងៃទី 19-22 នៅទីវាលឧស្សាហកម្មដុតនំធំជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោកបានរៀបចំអ្នកតាំងពិព័រណ៍ជំនាញ 2200+ និងភ្ញៀវទេសចរអាជីព 2100,000+ ពីប្រទេសចំនួន 130+ ប្រទេស។ ប្រឆាំងនឹងការប្រលងសកលនៃការប្រកួតប្រជែងសកលដ៏ខ្លាំងនេះគឺលោក Andrew Mafu បានរួមបញ្ចូលបដិវត្តរបស់ខ្លួន ការបង្កើតបែបក្រេឌីតហាំប៊ឺហ្គឺហ្គឺរប៊ុននិងប្រព័ន្ធនំប៉័ងសំណើមខ្ពស់- បានឆ្លងហ្វូងមនុស្សដែលមាននិរន្តរភាពនិងទទួលបានការអង្វរជាឯកច្ឆន្ទពីឧស្សាហកម្ម QSR អ្នកផ្គត់ផ្គង់ឧស្សាហកម្មនិងអតីតយុទ្ធជនឧស្សាហកម្មដូចគ្នា។

ដំណាក់កាលពិភពលោក: មាត្រដ្ឋានដែលមិនមានការប្រកួតប្រជែងរបស់ហាងនំប៉័ង
រៀបចំដោយសមាគមឧស្សាហកម្មនំបុ័ងចិននិងរោងចក្រផលិតនំនៅប្រទេសចិនហាងនំប៉័ងប្រទេសចិនបានវិវត្តចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1997 មក ការបង្ហាញបច្ចេកវិទ្យាដុតនំរបស់អាស៊ី - ប៉ាស៊ីហ្វិក។ កំណត់ត្រាដែលបានបែកខ្ចាត់ខ្ចាយដែលបានកំទេចចោលនៅឆ្នាំ 2025 ដែលមានគ្រឿងផ្សំដែលមានការបែកបាក់ការវេចខ្ចប់ការវេចខ្ចប់ដំណោះស្រាយលក់រាយនិងគ្រឿងម៉ាស៊ីនធុនធ្ងន់។ គួរកត់សម្គាល់ថាជាង 20% នៃអ្នកតាំងពិព័រណ៍តំណាងឱ្យថាមពលដុតនំទូទាំងពិភពលោកដូចជាអាឡឺម៉ង់អ៊ីតាលីនិងជប៉ុនកំពុងដាក់របារខ្ពស់សម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតថ្មី។ ទីតាំងយុទ្ធសាស្រ្តរបស់លោក Andrew Mafu នៅក្នុងព្រះពន្លាគ្រឿងម៉ាស៊ីនបានអនុញ្ញាតឱ្យមានដំណោះស្រាយរបស់ខ្លួននៅចំពោះមុខទស្សនិកជនដែលប្រមូលបាននៃអ្នកទិញដែលមានតម្លៃខ្ពស់រួមទាំងអ្នកផលិតនំខេកសិប្បកម្មនិងច្រវាក់ហាងនំសិប្បនិម្មិតស្វែងរកស្វ័យប្រវត្តិកម្ម។

វិស្វកម្មដ៏អស្ចារ្យ: បច្ចេកវិទ្យានៅពីក្រោយការសាហាវនេះ
1 ។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មបែបកំប្លែង: ភាពជាក់លាក់នៅតាមមាត្រដ្ឋានឧស្សាហកម្ម
ប្រព័ន្ធក្រូស្វ័យប្រវត្ដិរបស់លោក Andrew Mafu បានក្លាយជាមេដែកភ្លាមៗសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិត Patisserie របស់អឺរ៉ុបនិងអាស៊ី។ សន្លឹក dough ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានៃសន្លឹក dough ចម្រុះ, ការកំនត់ប៊ឺរ, ការផ្លាស់ប្តូរនិងការបញ្ជាក់ទៅក្នុងប្រតិបត្តិការបន្តមួយ, ទទួលបានលទ្ធផលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃលទ្ធផលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃ  ការស្រទាប់បែបប្រវែង 12.000 នាក់ក្នុងមួយម៉ោង។ ការធ្វើបាតុកម្មបានគូសបញ្ជាក់ពីសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការដោះស្រាយការបង្កើតកូនតូចខ្ពស់ដោយគ្មានការសម្របសម្រួលសីតុណ្ហភាព - ជាចំណុចឈឺចាប់ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់អ្នកផលិត។ លោកចាងវៃប្រធានផលិតកម្មរបស់ហាងនំខេករបស់ចិនបានកត់សម្គាល់ថា "នេះដោះស្រាយនូវការមិនមានសុបិន្តអាក្រក់របស់យើង: បញ្ហានៃការធ្វើឱ្យមានបញ្ហាកម្លាំងពលកម្មនិងបញ្ហាប៊ឺរតាមរដូវ។

2
រចនាឡើងដើម្បីចាប់យកទីផ្សារភោជនីយដ្ឋានរហ័សដែលកំពុងផ្ទុះនៅអាស៊ីលោក Andrew Mafu Hamburger Bun Bun Lines បានបង្ហាញភាពរហ័សរហួនដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ បានបើកដំណើរការម៉ូឌុលរបស់ខ្លួន ការផ្លាស់ប្តូរអនុ 3 នាទី រវាងនំស្តង់ដារ, brioche រមៀល, brolls, ពូជពូជ, និងក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូន Ciobatta រចនាប័ទ្មសិល្បៈ។ បច្ចេកវិទ្យា Dough-Dippise ធានានូវភាពត្រឹមត្រូវនៃទំងន់នៅខាងក្នុង 0.5 ក្រាម- គ្រីសសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងការចំណាយ QSR ។ អ្នកផលិតនំទឹកកករបស់ឥណ្ឌូនេស៊ីបានកត់សម្គាល់ថា "យើងផ្គត់ផ្គង់ខ្សែសង្វាក់ប៊ឺហ្គឺរទូទាំងពិភពលោក" ដែលបានកត់សម្គាល់ថាផលិតកម្មទឹកកករបស់ឥណ្ឌូណេស៊ីបានកត់សម្គាល់ថាផលិតករទឹកកករបស់ឥណ្ឌូណេស៊ីលោក Arif Santoso ផលិតបាន។ ទំងន់របស់ Wiveyways នេះជួយបង្កើនទំងន់របស់ "នេះខណៈពេលដែលរក្សាភាពត្រឹមត្រូវនៃរចនាសម្ព័ន្ធតាមរយៈការត្រជាក់និងការកក់វដ្ដ - វាជាអ្នកផ្លាស់ប្តូរហ្គេម" ។

3 ។ ខ្សែសំណងនំប៉័ងសំណើមខ្ពស់: គុណភាពសិប្បករផលិតផលឧស្សាហកម្ម
ប្រហែលជាការបង្ហាញបច្ចេកទេសដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតគឺប្រព័ន្ធនំប៉័ងនំប៉័ងសំណើមខ្ពស់របស់ Andrew Mafu ដែលមានគុណភាពជាពិសេសសម្រាប់ទីផ្សារនំប៉័ងបែបសិប្បករដែលកំពុងរីកលូតលាស់របស់អាស៊ី។ មានសមត្ថភាពដោះស្រាយ កម្រិតជាតិទឹក dough រហូតដល់ 60-80%, ខ្សែដែលមានលក្ខណៈសមហេតុសមផលដែលមានជំនាញខ្ពស់និងឧបករណ៍ដឹកអ្នកដែលគ្រប់គ្រងដោយការ fermentation ដើម្បីរក្សាសំណងកំទេចកំទេចនំប៉័ងដូចជានំប៉័ងទឹកដោះជប៉ុននិង Ciobatta ។ វិស្វករដុតនំជប៉ុនលោក Kenji Tanaka បានកត់សម្គាល់ថា "ទីបំផុត, ស្វ័យប្រវត្តិកម្មដែលគោរពការអភិវឌ្ឍន៍ Gluten ជាជាងបំផ្លាញវា។ ទស្សនវិជ្ជាគ្រប់គ្រងដោយប្រើបច្ចេកទេសរបស់សិប្បកររបស់ពួកគេ។

វិស្វកម្មជំរុញទីផ្សារ: អាថ៌កំបាំងក្នុងការធ្វើសុពលភាពឧស្សាហកម្ម
លើសពីការច្នៃប្រឌិតមេកានិចរបស់ជ័យជំនះរបស់ជ័យជំនះរបស់ជ័យជំនះរបស់លោក Andrew Mafu បានមកពី ការស្រាវជ្រាវដែលមានរយៈពេល 18 ខែ នៅទូទាំងហាងនំប័រអាស៊ី។ ការទទួលស្គាល់ថាគ្រឿងម៉ាស៊ីនរបស់អ៊ឺរ៉ុបជារឿយៗបានបរាជ័យក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមក្នុងតំបន់ដូចជាការដោះស្រាយម្សៅប្រូតេអ៊ីនទាបឬលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុត្រូពិក - ក្រុមហ៊ុនដំណោះស្រាយដំណោះស្រាយដែលសមស្របនឹងភាពជាក់ស្តែងផលិតកម្មក្នុងស្រុក។ លោក Chen Li បានសង្កេតឃើញថា "ក្រុមហ៊ុនផលិតអ៊ឺរ៉ុបច្រើនពេកមានរយៈពេលមួយដែលសមមួយដែលមានទំហំសមស្របទាំងអស់" ។ វិស្វកររបស់លោក Andrew Mafu បានសិក្សាពីចំណុចឈឺចាប់របស់យើងនៅលើគេហទំព័ររបស់ពួកគេ។ ប្រព័ន្ធរបស់ពួកគេមានអារម្មណ៍ថាមានជំងឺត្រអឺតត្រចេសទោះបីជាមានវេទិកាស្តង់ដារក៏ដោយ "។

វិធីសាស្រ្តរបស់អតិថិជននេះត្រូវបានពង្រីកដោយការធ្វើបាតុកម្មផ្ទាល់ដោយប្រើ គ្រឿងផ្សំជាក់លាក់នៃតំបន់ជាក់លាក់ពីម្សៅអាស៊ីដែលមានសំណើមខ្ពស់ដល់ការបំពេញផ្លែឈើស្អិត។ ក្រុមការងារបច្ចេកទេសរួមមានក្រុមអ្នកផលិត Bakeers ជាមួយការពិគ្រោះយោបល់ដែលមិនសមហេតុផលចំពោះការប្រឹក្សាយោបល់របស់អ្នកគ្រប់គ្រងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនិងប្រសិទ្ធភាពថាមពលផ្លាស់ប្តូរទីលានដោះស្រាយបញ្ហាដែលមានបញ្ហាការដោះស្រាយបញ្ហាដែលមានបញ្ហា។

ឧស្សាហកម្មអន់ថយនិងផលប៉ះពាល់ពាណិជ្ជកម្ម
ការកោតសរសើរនេះបានផ្លាស់ប្តូរការកោតសរសើររបស់ទស្សនិកជន: នៅថ្ងៃទី 20 ខែឧសភាគណៈកម្មាធិការរៀបចំរបស់ប្រទេសចិនបានទទួលសំណាកសំណើមខ្ពស់របស់ Andrew Mafu "ការច្នៃប្រឌិតការដុតនំកំពូលទាំង 10" រង្វាន់ដោយលើកឡើងពីសក្តានុពលរបស់ខ្លួនក្នុងការកាត់បន្ថយកាកសំណល់តាមរយៈពិធីសារដុតនំដែលមានប្រសិទ្ធិភាព។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងបន្លាស់ពហុជាតិចំនួន 3 រួមទាំងកិច្ចពិភាក្សារបស់អ្នកផលិតគ្រាប់មីនអ៊ឺរ៉ុបឈានមុខគេដើម្បីធ្វើសមាហរណកម្មផលិតផលរបស់ពួកគេទៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍របស់លោក Andrew Mafu សម្រាប់វិញ្ញាបនប័ត្រភាពឆបគ្នា។

លទ្ធផលពាណិជ្ជកម្មគឺភ្លាមៗ: ដោយការតាំងពិព័រណ៍របស់ពិព័រណ៍នេះលោក Andrew Mafu បានរាយការណ៍ 120+ សំណួរធ្ងន់ធ្ងរនិងកិច្ចព្រមព្រៀងបណ្តោះអាសន្នចំនួន 23 សម្រាប់ការសាកល្បងឧបករណ៍នៅទូទាំងប្រទេសចិនអាស៊ីអាគ្នេយ៍និងអូស្ត្រាលី។ ក្រុមហ៊ុនបានប្រកាសថានៅក្នុងការផ្លាស់ទីលំនៅយុទ្ធសាស្ត្រដែលមិនគួរឱ្យជឿការប្តេជ្ញាចិត្តរយៈពេលវែង មជ្ឈមណ្ឌលបច្ចេកទេសដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងសៀងហៃ ដើម្បីបើកដោយត្រីមាសទី 4 ឆ្នាំ 2025- ទីតាំងខ្លួនវានៅចំណុចកណ្តាលនៃកំណើនឧស្សាហកម្មដុតនំរបស់អាស៊ី។

 

 អនាគតនៃស្វ័យប្រវត្តិកម្មនៃការធ្វើឱ្យមានស្វ័យប្រវត្តិកម្ម
ក្រុមអ្នកវិភាគឧស្សាហកម្មបានសន្និដ្ឋានថាអ្នកវិភាគឧស្សាហកម្មចិនបានលើកឡើងពីរបៀបដែលដំណោះស្រាយរបស់លោក Andrew Andafu បានតម្រឹមជាមួយនឹងប្រធានបទស្នូលនៃព្រឹត្តិការណ៍: ភាពធន់ស្វ័យប្រវត្តិកម្មចំពេលខ្វះការងារ តម្រូវការផលិតផលដែលមានតំលៃខ្ពស់និងមានភាពគ្រប់គ្រាន់របស់ថាមពល។ លោក Grice Wang Pood Here Wang បានកត់សម្គាល់ថា "ការសន្ទនាបានផ្លាស់ប្តូរពីបរិមាណទិន្នផលសុទ្ធទៅរកបរិមាណទិន្នផលរបស់ទិន្នផលវៃឆ្លាត" ។ លោក Andrew Mafu បានបង្ហាញភាពជាក់លាក់ភាពបត់បែននិងភាពត្រឹមត្រូវនៃផលិតផល - The Trifecta Bakers ត្រូវការ "។

លោក David Chen នាយកប្រតិបត្តិរបស់លោក Andrew Mafu បានឆ្លុះបញ្ចាំងពីការរុះរើការរុះរើការរុះរើការរុះរើរបស់លោក R & D របស់យើង។ យើងមិនត្រឹមតែលក់ម៉ាស៊ីនទេ។ យើងកំពុងបង្កើតភាពជាដៃគូដើម្បីកំណត់ការដុតនំដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ជាមួយនឹងដៃគូប្រកួតប្រជែងបានចែកការច្នៃប្រឌិតថ្មីរបស់ពួកគេរួចហើយគឺការបង្ហាញសៀងហៃរបស់លោក Andrew Mafu បាននឹងត្រូវបានចងចាំយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលដែលតុល្យភាពនៃការដុតនំរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតការដុតនំដែលមានភាពវៃឆ្លាតចំពោះស្វ័យប្រវត្តិកម្មដែលអាចសម្របខ្លួនបានដែលជាកន្លែងវិស្វកម្មចុងក្រោយផ្តល់កិត្តិយសដល់យាននេះ។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីផលប័ត្រផលិតផលរបស់លោក Andrew Mafu សូមទស្សនា www.Adrewmafugroup.com.