អាហារកុម្មង់នំគឺជាបំណែកនៃឧបករណ៍ដែលមានលក្ខណៈពិសេសដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរាបស្មើរមៀលនិងលាមកម្សៅសម្រាប់នំកុម្មង់នំដូចជានំក្រោលនំនំកុម្មង់នំនិងនំធ្វើពីដាណឺម៉ាក។ វាធ្វើឱ្យដំណើរការនៃសន្លឹក dough ស្វ័យប្រវត្តិកម្មធ្វើឱ្យដំណើរការនៃសន្លឹក dough ធានាបាននូវកម្រាស់និងឯកសណ្ឋានសម្រាប់នំដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងមានគុណភាពខ្ពស់។