ಎಡಿಎಂ - ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಟರ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಆರಿಸಬೇಕು

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳಾದ ಕ್ರೊಸೆಂಟ್ಸ್, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಿಶೇಷವಾದ ಉಪಕರಣಗಳು. ಈ ಯಂತ್ರದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಇದು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಪರಿವಿಡಿ

ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಯತಾಂಕಗಳು

ಮಾದರಿಎಎಮ್‌ಡಿಎಫ್ -560
ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿ1.9 ಕಿ.ವ್ಯಾ
ಆಯಾಮಗಳು (ಎಲ್WH)3750 ಎಂಎಂ ಎಕ್ಸ್ 1000 ಎಂಎಂ ಎಕ್ಸ್ 1150 ಎಂಎಂ
ವೋಲ್ಟೇಜ್220 ವಿ
ಸಿಂಗಲ್ ಸೈಡ್ ಕನ್ವೇಯರ್ ವಿಶೇಷಣಗಳು1800 ಎಂಎಂ ಎಕ್ಸ್ 560 ಮಿಮೀ
ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣ7 ಕೆಜಿ
ಒತ್ತುವ ಸಮಯಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳು

ಕಾರ್ಯಕಾರಿ ತತ್ವಗಳು

ಕಾರ್ಯ-ತತ್ವಗಳು -3.ಪಿಎನ್‌ಜಿ

ಯಂತ್ರವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ರೋಲರ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಉರುಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಲ್ಯಾಮಿನೇಟಿಂಗ್‌ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸಹಿ ಫ್ಲಾಕಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತಗಳು

  1. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆ: ಯಂತ್ರವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಬೀಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ರೊಸೆಂಟ್ಸ್‌ನಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ಲಾಕಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪದರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
  2. ಲ್ಯಾಮಿನೇಶನ್: ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಮಡಚಲು ಯಂತ್ರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಲ್ಯಾಮಿನೇಶನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಬೆಳಕು, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ವೇಗ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ: ಈ ಯಂತ್ರವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ದಪ್ಪದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಕಡಿಮೆ ಶ್ರಮ: ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಈ ಯಂತ್ರವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಶ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

  1. ಇದು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
  2. ಮುಖ್ಯ ಯಂತ್ರವು ಒಂದು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕನ್ವೇಯರ್ ಡಿಟ್ಯಾಚಬಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
  3. ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯವೈಖರಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಉದಾರ ನೋಟ.
  4. ಆಯ್ದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಕ್ಕು, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಸುಗಮ ಪ್ರಸರಣ, ಕಡಿಮೆ ಶಬ್ದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಸೇವಾ ಜೀವನ.
  5. ಪ್ರೆಸ್ ವೀಲ್ ನೆಲವಾಗಿದೆ, ಜಿಗುಟಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲ, ಗೀಚುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
  6. ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸುಲಭ; ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 2 ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ನೀಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬೆಲ್ಟ್, ಬಲವಾದ ಉಡುಗೆ-ನಿರೋಧಕ, ಲಿಂಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ.
  7. ಆಯ್ದ ತಂತಿಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ 3 ಸಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿದ್ದು, ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
  8. ಟಚ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಒತ್ತುವ ನೂಡಲ್ನ ದಪ್ಪವನ್ನು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಮೂರು ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಲಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿವೆ.

ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಕಾರಗಳು

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಕ್ರೊಸೆಂಟ್ಸ್.

ಕಾಲ್ಚೆಂಡಿಗಳು

ಡ್ಯಾನಿಶ್ ದೇಶ

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

ಪೋಫ್ ದೇಶಗಳು

ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

ಚಿಟ್ಟೆ ಕೇಕು

ಗಲಾಟೆ

ವಹಿವಾಟು

ವಹಿವಾಟು

ಅನ್ವಯಗಳು

ಸಗಟು-ಬ್ರೆಡ್-ಸಪ್ಲೈಯರ್ಸ್.ಪಿಎನ್‌ಜಿ

ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೇಕರಿಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡದೆ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಬೇಕರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಿಲ್ಲರೆ-bareries.png

ಕುಶಲಕರ್ಮಿ

ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಕುಶಲಕರ್ಮಿ

ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೇಕರಿಗಳು

ಸಣ್ಣ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೇಕರಿಗಳು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸರಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಗಟು-ಬ್ರೆಡ್-ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್.ಪಿಎನ್‌ಜಿ

ಸಗಟು ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆ

 ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಗಟು ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಬೇಕರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟರ್ ಎನ್ನುವುದು ಕ್ರೊಸೆಂಟ್ಸ್, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಲು, ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ವಿಶೇಷವಾದ ಉಪಕರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಫ್ಲಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಹ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಟರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲ್ಯಾಮಿನೇಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಗಾಗಿ (ಕ್ರೊಸೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಂತೆ) ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಯಂತ್ರದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲ್ಯಾಮಿನೇಶನ್ ಅಥವಾ ಶೀಟಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ನೇಹಿ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೌದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೇಕರಿಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೌದು, ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿ ನಡೆಸಲು ನಿಯಮಿತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆವರ್ತಕ ತಪಾಸಣೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ತಯಾರಕರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ

    ಹೆಸರು

    * ಇಮೇಲ್ ಕಳುಹಿಸು

    ದೂರವಾಣಿ

    ಸಮೀಪದೃಷ್ಟಿ

    * ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬೇಕು