계란 스프레이 기계

계란 스프레이 기계 베이킹 과정에서 계란과 같은 액체를 분무하는 데 특별히 사용되는 장비의 한 유형입니다. 그들은 빵과 케이크와 같은 구운 식품 생산에 널리 사용됩니다. 그들은 베이킹 곰팡이 또는 식품 표면에 계란 액체를 골고루 뿌려 베이킹 효율을 향상시키고 제품 품질의 안정성을 보장 할 수 있습니다.

모델	ADMF-119Q
정격 전압	220V/50Hz
힘	160W
치수 (mm)	L1400 X W700 X H1050
무게	약 130kg
용량	80-160 조각/분
소음 수준 (DB)	60

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설명

계란 스프레이 기계 : 정밀하고 효율성으로 베이커리 제품 강화

베이킹의 세계에서 제품의 외관과 질감은 고객을 유치하는 데 중요한 역할을합니다. 황금색의 광택 마감 처리는 페이스트리와 빵을보다 매력적으로 보이게 할뿐만 아니라 맛과 품질을 향상시킵니다. 계란 스프레이 기계가 들어 오는 곳으로 빵집과 식품 생산 라인을위한 특수 솔루션을 제공합니다.

계란 스프레이 기계 소개

계란 스프레이 기계는 케이크, 빵 및 토스트의 표면에 계란 세척 층을 골고루 바르도록 설계되었습니다. 이 프로세스는 여러 목적을 제공합니다.

외관 향상:이 기계는 제품에 아름답고 매력적인 황금 마감을 제공하여 언뜻보기에 소비자에게 더 매력적입니다.
맛 개선: 계란 세척을 적용하면 제품에 풍부한 맛이 추가되어 더 맛있습니다.
안정성 보장: 고기 치실, 견과류 및 코코넛과 같은 성분이 빵 표면에 더 단단히 붙어있어 쉽게 떨어지지 않도록 도와줍니다.

프로세스 단계

준비: 계란 세척 (일반적으로 계란, 물, 때로는 우유 또는 설탕의 혼합물로 만든)은 기계의 저수지에 넣습니다.
스프레이: 기계는 펌프 시스템을 사용하여 계란 세척을 노즐을 통해 추진합니다. 노즐은 액체를 생산 라인을 따라 움직일 때 생성물 표면을 가로 질러 균일 한 층에 스프레이합니다.
조정: 운영자는 계란 세척이 원하는 방식으로 적용되도록 압력, 스프레이 및 패턴을 조정할 수 있습니다.
빵 굽기: 계란 코팅 된 제품은 생산 라인의 베이킹 섹션으로 옮겨져 계란 세척은 베이킹 과정에서 반짝이는 황금빛 갈색 마감을 달성하는 데 도움이됩니다.

특징

능률: 계란 스프레이 기계는 코팅 공정을 자동화하여 생산 효율을 크게 증가시킵니다. 이는 인건비를 줄이고 생산 라인을 가속화시킵니다.
일률: 기계는 계란 액체의 일관되고 심지어 코팅을 보장하여 최종 제품의 시각적 매력과 품질을 향상시킵니다.
사용자 정의 가능성: 많은 모델은 스프레이 패턴, 코팅 두께 및 기타 매개 변수의 조정을 허용합니다. 이를 통해 제조업체는 코팅 공정을 특정 요구에 맞게 조정할 수 있습니다.
위생 및 안전: 자동 계란 스프레이 기계는 오염 및 교차 오염의 위험을 줄여서 더 안전하고 위생적인 생산 환경에 기여합니다.

기타 식품 가공 응용

독특하고 시각적으로 매력적인 제품을 만들고자하는 식품 제조업체의 경우, 계란 스프레이 기계는 계란 액체 또는 기타 코팅을 제어되고 균일 한 방식으로 추가하기위한 다목적 솔루션을 제공합니다.

빵과 롤

케이크 반죽 퇴적

코팅 된 간식

결론

계란 스프레이 기계는 빵집과 식품 생산 라인을위한 필수 도구입니다. 생산 효율성을 향상시키고 위생 및 안전을 보장하면서 제품의 외관, 맛 및 품질을 향상시킵니다. 맞춤형 기능과 다재다능한 응용 프로그램을 갖춘 Egg Splaying Machine은 빵집 또는 식품 제조 시설에 귀중한 추가 기능입니다.

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